|
Ui, knoflook, sjalot en prei
Hou vanaf nu altijd een paar pepermuntjes bij de hand, want deze groentengroep
is een krachtige bondgenoot in de strijd tegen kanker. Uien, look, prei en
sjalotten bevatten allemaal een antioxidant dat bijdraagt tot de eliminatie van
schadelijke stoffen. Look in het bijzonder kan de bloeddruk en cholesterol
verlagen en minimaliseert de kans op bloedklonters. Een ui heeft min of meer
dezelfde positieve eigenschappen, maar doet daar nog een schepje bovenop door
ook het risico op diabetes te verlagen. Uien helpen ook om je te beschermen
tegen een simpele verkoudheid. Prei is dan weer goed voor je dagelijkse dosis
vitamine B6 en C, magnesium, ijzer en vezels. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
|
