O nosso amigo do blogue Cascais escreve no seu posto sobre um restaurante belga com uma reputação boa,situa-se no centro de Cascais. Para dizer a verdade, estava surpreendido.Pois que, nunca encontrei em Portugal uma casa gastronómica com um cozinheiro belga ao fogo. Nossos países vizinhos, a cozinha belga tem uma boa reputação. Principalmente os Holandeses gostam de atravessar a fronteira para terem um fim-de-semana culinária nosso país, mesmo os franceses conhecidos pelos seu chauvinismo grande admitem a qualidade alta dos nossos restaurantes Por isso, agradece-me muito a ideia, para a nossa próxima paragem em Portugal deixamos conhecer aos amigos os segredos culinários da cozinha belga.

O Nosso amiguinho descreve vivamente e com olho de perito alguns pratos como hã os filetes de pato enriquecidos por cerejas ou o lombo de vaca com endívia todas refeições belga obvio. Espera que na lista não falte as enguias com molho verde, o Waterzooi de Gand ou O bouché à la Reine .

Endreço: Restaurante Eduardos , Largo das grutas, 32750-Cascais : tel 2148331901