"Woodland Gardening". Eerlijk gezegd, ik had er nooit van gehoord. Althans niet onder die benaming. Een tuin als een bos, ja dat wel maar die Engelse term neen hoor...
Een woodland garden is typisch Engels. Het wil de sfeer van een bos overbrengen in je tuin. De tuin oogt heel natuurlijk, alsof er geen mensenhanden gewild zijn. Een woodland garden heeft kronkelende paden die via niveauverschillen langs drogere en nattere, donkere en lichte plekken leiden. In een woodland garden moet je vooral opletten dat de planten niet gaan woekeren en overheersen. Het bomenbestand en de onderbegroeiing moet goed in de hand gehouden worden. Biodiversiteit creëren is dus het doel op zich. Een woodland garden is op zijn mooist in de lente tot ongeveer eind mei, maar de kunst is om de tuin een heel jaar door interessant te houden. Planten in het bos: sneeuwklokje, vingerhoedskruid, koningsvaren, hyancinten, speenkruid, maagdenpalm, bosanemonen, cyclamen, ooievaarsbek, koekoeksbloem, hoefblad, hazelaars, lijsterbes, Japanse esdoorn, rododendrons, azalea's.
Wil je meer weten over deze tuinvorm, bezoek dan de lente-tuindagen op 11, 12 en 13 mei in het Park van Beervelde. Meer info door op de foto rechts onderaan te klikken.
Helaas of joepie, geen column vandaag. Lewiske heeft het te druk met ster op de dansvloer te spelen. Naar aanleiding van het met pensioen gaan van hun directeur in het rusthuis waar ze werkzaam is, zijn er tal van festiviteiten. Een hele week feest, en dan is Lewiske er steeds als de kippen bij om animo te maken. En zeker als de regionale TV aanwezig is. Neen ik heb geen beelden van haar danskunst, maar wie gisteren naar RTV (alleen voor de Kempenaars onder ons) heeft gekeken heeft ze zeker in actie gezien.
Uit het nieuws op RTV: "In Rusthuis Lindelo in Lille hebben de bewoners afscheid genomen van hun directeur. François De Vleeschouwer heeft het rusthuis 25 jaar geleden mee opgericht, maar nu gaat hij op pensioen. De hele week zijn er feestjes gepland met de bewoners, en ook vandaag werd de directeur verrast. Ondertussen kijkt hij terug op hoe de zorgsector in een kwarteeuw veranderd is."
Info:RTV Foto: RTV - wil je de beelden bekijken ga dan naar www.rtv.be. Kies in de midden-kolom het nieuws van 8/5/2007 " afscheid genomen van hun directeur in Lille". Ga dan naar de L-kolom en klik op 'stream kempen'. Het filmpje aanklikken en naar het nieuws kijken...
Een korte trip van 39 km brengt de fietser langs rustige landelijke wegen en langs land- en tuinbouwbedrijvigheden. Eigenlijk fietst men door de achtertuin van Mechelen. Het parcours loopt grotendeels over verharde wegen met af en toe een goed berijdbare grintweg. De route is autoluw te noemen. Wel moet de fietser opletten bij enkele gevaarlijke oversteekplaatsen waar we beter afstappen en te voet de overkant van de straat bereiken.
Vertrekplaats op de parking van de Nekker in Mechelen. Van hier naar KP44 alwaar de fietslus wordt aangevangen. Bezienswaardigheden: Midzeelhoeven met het groentemuseum " 't Grom ". De abdijsite Roosendael in Sint-Katelijne-Waver waar men terecht kan voor een natje en een hapje. Blijdenberghoeve te Bonheiden voor een lekker ambachtelijk bereid ijsje. Het middeleeuws kasteel van Zellaer. Krankhoeve in Bonheiden. Het natuurgebied " De peultebossen " in Peulis. Knooppunten: 44-46-01-37-36-42-91-56-55-65-43-44 Fietsknooppuntenkaart nr. 4 van de Provincie Antwerpen.
Tags: 't Grom museum - Roosendael - Midzeelhoeven - Blijdenberghoeve Foto's: Pedro & VVV Op de foto's: Midzeelhoeve en Krankhoeve
Een recreatieve fietstocht door Hagelands Haspengouw. Een ontspannende en toeristische fietstrip ingericht door Sven Nijs en Ludo Hendrickx. Twee toffe internet-vrienden die er ook een toffe fietstoer van gemaakt hebben. Fietsen door een deel van het Hageland via het fietsknooppuntensysteem.
Startplaats: grote markt van Tienen de suikerstad. Aantal kilometer: 52 km gefietst Parcours: licht golvend, ijzerenweg, vallei van de Gete, landbouwzones, natuurzones, fruitgaarden, idyllische dorpen. Gemeenten: Tienen-Neerlinter-Drieslinter-Duras-Wilderen-Zoutleeuw-Bos-Linter-Neerhespen-Overhespen-Hakendover. Gevolgde knooppunten: van op de grote markt in Tienen naar KP64-60-59-58-50-192-48-191-188-187-51-21-centrum Zoutleeuw-21-54-55-56-62-60-64-grote markt Tienen.
Onverwacht hoog sportbezoek in taverne 'In Den Eik' te Gierle. De twee Quick-Step renners namen gisteren tijdens hun oefentrip even pauze... Koffiepauze nog wel...voor Tom Boonen en ploegmaat Steven de Jongh. Van een actieve koffiepauze gesproken...
Volgens planning zal Pedro de 'camino francés' volgen en genieten van de ontmoetingen onderweg. Streefdatum vertrek: 01 mei 2009, aankomst: 31 mei 2009.
Rustdag in Tours. Als het goed zit komen Lewiske en enkele vrienden vandaag in deze oude stad hun opwachting maken. Na die eerste (lange) week zal Pedro genieten van één of twee dagen rust en sightseeing doen in en om Tours.
Tours is een stad gelegen in Midden-Frankrijk in het département Indre-et-Loire en gelegen aan de bekende rivier de Loire. Tours was in de Gallo-Romeinse tijd al een stad van betekenis. Martinus van Tours, beter gekend als Sint Maarten, speelde een grote ro in de kerstening van de stad. Sint Maarten was bisschop en grondlegger van het katholieke christendom in Gallië.
In Tours is het wellicht de kathedraal St.-Gatien die je aandacht zal opeisen. Toch liggen de meeste bezienswaardigheden aan het andere eind van de oude stadskern. Daar werd immers geschiedenis geschreven met de St.-Maartensbasiliek. Op de Place du Châteaneuf met het Hotel van de Hertogen van Touraine, staat de toren van Karel de Grote (Tour Charlemagne). Deze toren, die eertijds deel uitmaakte van de vroegere St.-Maartensbasiliek stortte in 1928 gedeeltelijk in, maar werd behoorlijk gerestaureerd. De Uurwerktoren (Tour de l'Horloge) die je aan de andere kant van de Rue des Halles ziet, moet een idee geven hoe groot de vroegere basiliek wel was. Deze toren flankeerde immers de ingang, terwijl de Tour Charlemagne naast de zijbeuk stond! De apsis (hoofdeinde van de kerk) van de oude kerk eindigde waar nu de zijbeuk van de nieuwe eindigt.
De oude kerk stond bekend om haar grootte en haar pracht. Helaas, ze werd grondig verwoest door de Protestantse Hugenoten in 1562. Men heeft ze daarna wat opgeknapt maar tijdens de Franse Revolutie zag geen mens er nog naar om en de gewelven begonnen in te storten. Wat nog overbleef van de middenbeuk werd in 1802 met de grond gelijk gemaakt om de rue des Halles te kunnen door trekken. Van het kloosterpand staat nog een fraaie zuilengalerij overeind. De nieuwe kerk is een werk uit 1887 (beëindigd in 1924) in romaans-byzantijnse stijl. In de crypte bevindt zich het graf van de heilige Martinus, precies op de plaats waar het altijd is geweest. Op 11 november en de daaropvolgende zondag zie je hier veel bedevaarders komen bidden.
De Incarvillea delavayi is bij ons beter gekend als de tuingloxinea. Het is een vaste plant met als herkomst West-China. Deze plant heeft net als de Dahlia knolvormige wortels. De trompetvormige bloemen zijn een lust om te zien en ze worden gevolgd door langwerpige zaaddozen. Hij is winterhard maar dient wel afgedekt te worden in de winter. Wordt vooral gebruikt als borderplant.
Bijzonderheden: De plant is zeer gevoelig voor natte voeten want dan dreigt hij weg te rotten. Vermeerderen:Door scheuren of zaaien. Kleur:purper Bloeitijd:mei-juni Hoogte:60 cm Standplaats:zon-halfschaduw Snoeien:uitgebloeide bloemen verwijderen
Info: Plantenencyclopedie. Foto: idem
Aan het eind van de les Spaans wordt de opgedane theorie omgezet in praktijk en bij ons is dat met het maken van Zarzuela... De Zarzuela is een Spaans operette- en operagenre. Het kent twee hoofdvormen: de barok en de romantische zarzuela. Zarzuela, genoemd naar een operagebouw in Madrid kent veel variëteiten. Volgens zeggen heeft elke Spaanse familie haar eigen gerecht. Dit is het onze... "Buen Provecho!"
Ingrediënten voor 4 personen: 700g visfilet (kabeljauw, schelvis, Victoriabaars...) 250g mosselen, 250g inktvisringen, enkele gamba's 2 uien, in ringen gesneden 4 teentjes knoflook, uit de knijper 2 paprika's, in ringen gesneden, 2 tomaten, ontveld en in stukjes 1 Spaans pepertje, zaadjes verwijderd en fijngehakt 50g Serrano ham, in reepjes gesneden 50g fijngehakte amandelen vers gemalen zwarte peper, 1 laurierblad, zout, saffraan 4 dl droge witte wijn, wat citroensap
Werkwijze: - Bestrooi de visfilets met zout. - Verhit olijfolie in een ruime (paella)panen fruit hierin de uiringen en knoflook lichtgeel aan. - Laat vervolgens de paprika, tomaten en Spaans pepertje zo'n 5 minuten meefruiten. - Voeg nu de ham, amandelen, laurier, peper, zout en saffraan toe en laat het mengsel inkoken. - Blus met zo'n 5 dl water, de wijn en enkele druppels citroensap en meng alles goed. - Voeg de vis, inktvis en gamba's toe en laat het geheel 8 minuten zachtjes koken. - Voeg tenslotte de mosselen toe en laat nogmaals 5 à 6 minuten pruttelen. - Serveer de zarzuela in de pan.
Lekker met stokbrood maar ook met rijst en een fris glas wijn.
Info: mijn kookboek Meer over de echte zarzuela: KLIK op de afbeelding bovenaan.
Mijn wekelijkse lectuur haal ik, hoe kan het ook anders, uit een weekblad. Vooral omdat ik enkele jaren geleden zelf een interview afgenomen werd, compleet met fotosessie. Het interview ging over de slaapkliniek en mijn slapeloze nachten van toen. 'Feeling' presenteerde dit zo correct dat ik mijn vertrouwen in een weekblad herwon. Zelf lees ik in zo'n weekblad vooral de interviews met bekende en minder bekende gasten. Wat me ook interesseert zijn hun favoriete recentes. Hetgeen wat ze net hebben gekocht, gezien, gelezen enz...niet echt spannend maar ik weet graag veel. Vrouwelijk trekje toch?
Ik stel me dan in hun plaats en antwoord dan ook of het mezelf betreft. Bijvoorbeeld op de vragen "Welk moment wil je graag opnieuw beleven?" of "Wat is je favoriete plek in België?" of "Welk is je slechtste reis ooit die je maakte?". Antwoord geven op die vragen doe ik voor mezelf net alsof ik het helemaal zelf beleef. Ja dat gaat me wel af...
Wat me dus vooral interesseert zijn de favoriete dingen van de gasten. CD die ze kochten, boek dat op hun nachtkastje ligt, film die ze zijn gaan zien in de bioscoop, tv-programma dat hen boeit, laatste reis die ze maakten, enz... Op die bovenste vraagjes ga ik ten persoonlijke titel een keer antwoorden. CD die ik kocht: wel, heu, dat is heel lang geleden maar de laatste was een 'the best of Leonard Cohen', reuze muziek van die vent.
Boek dat ik las of lees: tja, ' bereik én behoud je ideale gewicht' van Sonia Bakker. Een boek dat je leert om opnieuw evenwichtig te eten. Twaalf weekmenu's en vele nieuwe recepten. 'k Ga dit toch een keer uit proberen.
Film die ik zag: iedere maand ga ik naar de Lady Movie Night van Utopolis en zo pik ik mijn filmpje mee. De laatste was 'because i said so' een romantische komedie met Diane Keaton en Mandy Moore... Daphne Wilder is een moeder wiens liefde geen grenzen kent. Als alleenstaande moeder heeft ze drie fantastische meisjes opgevoed tot vrouwen waar iedere moeder jaloers op zou zijn: de klunzige Milly, de stabiele psychologe Maggie en de sexy Mae. Om te vermijden dat haar jongste dochter, Milly, dezelfde romantische fouten maak als zijzelf, wil ze voor haar koppelen aan de perfecte man. Het enige wat Daphne niet aan Milly heeft verteld, is dat ze een contactadvertentie in de krant heeft geplaatst om die man te vinden..
TV-programma dat me boeit of boeide: de soaps op één vind ik wel leuk, maar boeien, neen dat niet. Peking Express kan me wel boeien. Koppen is dan weer mijn favorietje.
Laatste reis die ik maakte: Met de Pedro en een bevriend koppel 1 week Lissabon. Aanrader voor de liefhebber van cultuur, geschiedenis, Fado musica...
In Schagen, in de Kop van Noord-Holland, een stop gemaakt... wat zagen we daar... het Schager koffiehuis... en Pedro dronk er natuurlijk een Schager koffie...
Het pand aan de Markt in Schagen is tegenwoordig bekend als het café Piet Pann.
Schagen is een oude plaats. Vóór het jaar 989 duikt de plaats al in teksten op. Oude, schriftelijk bewaard gebleven bronnen maken melding dat zes hoeven, gelegen te "Scagha", aan de abdij te Egmond worden overgemaakt. We mogen dus veronderstellen dat Schagen vanaf de tiende eeuw permanent bewoond is geweest.
Foto's Pedro
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
