Chocoladeberg... en daarbij natuurlijk een tas heerlijke verse koffie...
Ingrediënten: 125 gr Planta (of andere smeer) 2 dozen madeira (groen) koekjes (de doos moet groen zijn, niet de koekjes) 4 pakjes vanillesuiker 1/2 l vette room (om stijf te kloppen) 100 gr pure chocolade 3 eieren witte chocolade schilfers
Werkwijze: 1. Chocolade smelten met de boter (goed roeren) 2. Eierdooiers toevoegen 3. Eiwit moest al stijf geklopt zijn (heel stijf) en dus ook toevoegen(onder scheppen 4. Room met vanillesuiker stijf kloppen 5. De koekjes met de onderkant in de chocolade doppen (soppen) en op een grote schotel leggen 6. Een laagje (niet te veel) slagroom erover smeren 7. Dan weer gedopte koekjes tot alle koekjes op zijn en een berg maken (geen heuvel) 8. Aan alle kanten de overschot van de slagroom uitsmeren 9. De overschot van het chocolade mengsel erover gieten 10. Eén nacht in kelder of koelkast zetten 11. Voor het opdienen witte chocolade (sneeuw) boven op de berg strooien.
Smakelijk Info S. H. & L. P. Uitvoering: Pedro
Reacties op bericht (2)
16-06-2007
hallo
lekker,lekker! Maar die lijn ...Pedro!
Wij bedanken je met heel ons hart voor de steun en het medeleven
een heel prettig weekend en een dikke kus van Lipske
16-06-2007 om 09:07
geschreven door hotlips
15-06-2007
..
ik meen me te herinneren dat jullie zo ongeveer rond deze tijd ook op vakantie gingen, dus je zal deze reaktie waarschijnlijk missen. Het heeft even geduurd vooraleer ik op het net kon. Gisteren en vandaag lijkt het te lukken. Ik zie dat jullie in mijn buurt gefietst hebben, Nachtegalen park en Den Brandt... daar wandelen we dikwijls hoor. Ik wens u en Lewiske een fijne vakantie toe Mechelaarke met heel veel 'droog' fietsgenot, want ik kan me niet voorstellen dat jij op vakantie gaat zonder je fiets.
15-06-2007 om 09:54
geschreven door bojako
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
