Tarte Tatin met abrikozen en vanille
Nagerecht voor 4 personen ca. 20 minuten

200 g gedroogde abrikozen
6 eetl. sinaasappelsap
4 eetl. suiker
1 vanillestokje, opgesneden of 1 zakje vanillesuiker
4 plakjes bladerdeeg, ontdooid

4 taartvormpjes of ovenvaste quichevormpjes, ingevet

Bereiden

Verwarm de oven op 180°C. Wel de abrikozen in lauwwarm water.
Verwarm het sinaasappelsap met de suiker en het vanillestokje circa 10 minuten zachtjes tot een siroop. Verwijder het vanilestokje. Giet de siroop in de vormpjes. Leg de abrikozen met de bolle kant naar beneden erop. Prik de deegplakjes in met een vork. Leg  ze over de abrikozen en stop de zijkanten in de vormpjes.Bak de taartjes circa 10 minuten in de oven tot het deeg goudbruin is. Keer de taartjes om. Lekker met een bolletje kaneel of walnotenijs.

.

.

12-05-2015 om 22:22 geschreven door Erwin

.

.

04-05-2015 om 23:36 geschreven door Erwin

.

.

01-05-2015 om 14:21 geschreven door Erwin

.

.

29-04-2015 om 23:10 geschreven door Erwin

We zijn vandaag woensdag 29 april en weeral de voorlaatste dag van deze grasmaand.Het zonneke probeert door de bewolking te breken,doch we zullen ze meestal moeten missen vandaag.Het wordt zo een 14 graden warm en we kunnen van geen lente spreken want ze laat ons een beetje in de steek.Deze middag zijn we weerom in het midden van deze korte werkweek want vrijdag is het 1 mei en dan vieren we het feest van Sint-Jozef arbeider.Ik wens Jullie een mooie en een aangename midweek toe met vele lieve en hartelijke groetjes vanwege Jos.

29-04-2015 om 15:50 geschreven door Jos Vande Ghinste

.

.

27-04-2015 om 02:11 geschreven door Erwin

.

.

16-04-2014 om 22:02 geschreven door Erwin

ik wens jou heel fijne en gezellige Paasdagen   !

liefs meeuw

16-04-2014 om 16:47 geschreven door meeuw