|
Snel gemaakt!
250 g magere spekreepjes
400 g champignonroerbakmix (zakje)
1 blikj tomatenblokjes ( 400 g)
1 pot zilveruitjes ( 100 g uitgelekt)
2 potten bonenmix kapucijners, bruine en witte bonen ( 370 g)
50 g blanke rozijnen
Bereiding:
Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak de spekreepjes 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de champignonroerbakmix toe en bak nog 4 min. Schep regelmatig om.
Voeg de tomatenblokjes, zilveruitjes, bonenmix en rozijnen toe, schep om en laat 5 min. op laag vuur stoven. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Lekker met fijngesneden selderij.
Bron: Allerhande
|
.
.
.
.
.
.
