|
Havermout-taart
Snel te maken en gezond.
100 gr zelfrijzend bakmeel
175 g suiker
150 g havermout
150 g gesmolten margarine
1 el citroensap
1 ei
kaneel
Ingevette springvorm van 24 cm doorsnede
Verwarm de oven voor op 180 gr.C. Laat de boter smelten in een pannetje op het fornuis. Meng het bakmeel de suiker, de havermout, het citroensap, het ei en de kaneel met een houten lepel in een kom. Voeg de gesmolten boter toe en meng alles goed door. Doe het mengsel in de springvorm en bak de koek in het miodden van de oven ongeveer 35 minuten gaar.
Laat afkoelen en snijd in punten. De havermoutkoek kan ook goed worden ingevroren.
Bron: Libelle
|
.
.
.
.
