We ontvluchtten het natte België en vonden een droog plekje bij de Noorderburen

Aan de kaai in Breskens op het eerste verdiep met een zeer mooi zicht op de jachthaven!

Modern kader, aan bartafels of gewoon, vlotte ontvangst en bediening.

We namen er het lunchmenu bestaande uit Tartaar van zeebaars met tomaat, rood, groen, geel met citrus en appel. als hoofdschotel kwam er een schitterende grietbot met jus van mosselen en jonge ui. Nagerecht met munt, chocolade en yuzu. (€ 35)  Overgoten met een Nieuw Zeelandse Seresin Estate Sauvignon Blanc.

Schitterende ervaring bij een oud-leerling van TGP, Brugge

Allen daarheen!