"het regent oude wijven" hoorden we op de radio........ Een ideaal moment om ons eens lekker te laten verwennen. We reden richting de Panne in striemende regen.
We kozen er voor de "Fox lunch" à € 48 : 3 gerechten met 1 glas witte, 1 glas rode wijn en mokka inbegrepen. Bij het aperitief een glaasje met mousse van eendenlever en nog een met bloedworst en compote van vijgen. Als hapje: rode barbeel met een pikante couscous. heeeeel lekker!
Dan kwam er een mousse van pastinaak met versgepelde grijze garnaal en een coulis van pompoen.
Als hoofdschotel zeetong met varkenswangetjes, prei en tomaat. En als aflsuiter een  warme peer met amandelspijs en vanilleijs, omringd met een lauwe chocoladesaus. We proefden er een Château Reynon van Dubordieu, een overheerlijke sauvignon blanc  ( daar gaan we weer....) en een verrassend mooie rode Côte du Luberon.
Bij de koffie  heerlijke pralines, macarons de paris en  .......... huisgemaakte nonnebillekes.....
Mon Dieu !