Goede morgen lieve mensen,welkom bij Lipske!
Het is 8.30 geweest en het is nog redelijk donker,
Zondag veranderd dit weer even ,
maar dan is het 's avonds weer vroeger donker ,
en dan 14 dagen later is het donker 's morgens en donker 's avonds,
ppfff ..en de Winter kan zo lang duren he!
Wat denken jullie eigenlijk over dat Zomer en Winteruur?
Want ik zie daar echt geen verschil in voor de energiekosten zenne!
Seffens eerst eens naar de markt voor de zonen er gaan invliegen,
vandaag is Benjamin ook thuis(geen univ)
dus ik veronderstel dat die ook wel  een borstel in zijn hand geduwd krijgt 
van zoon1:twisted:,
Wat heb ik toch schatten van kinderen,
had nooit verwacht zoveel steun te krijgen!    
En jullie wens ik een goed uiteinde van de (werk)week !
En denk eraan..geniet van het leven..je hebt het maar even!

Antwoord op de vraag van de dag van gisteren:
Welk schrijfmateriaal was er het eerst:
papier,papyrus of perkament?

Euh..volgens mij zijn de meningen verdeeld,maar als ik goed kan tellen,
zou het toch "PAPYRUS" moeten zijn!  
Ik wil er geen discussie over houden,laat ons zeggen dat het alle twee al stokoud is !:twisted:
Dus een pluim voor BOKE,BIJOUKE,PATTY & FREDDY,
THEA,RIA,PIETJE-BOB en AMOR-FATI,
(toch denk ik dat het papyrus is:lol:)

Het gebruik van papyrus begon 5000 jaar geleden in Egyptexml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Papyrus is een in Egypte groeiende plant, die door een welbepaalde bewerking een papier-achtige substantie oplevert. Eerst worden de papyrussstengels van hun buitenste bast ontdaan en vervolgens "afgerold". Dan sneed men de aldus bewerkte stengels in lange, lintvormige stroken. Die stroken werden met de lange zijden naast elkaar gelegd. Daarna legde men er een tweede laag stroken overheen, maar nu liepen de stroken in de breedte. Het bekomen product was nog ruw en oneffen; daarom werd het glad gemaakt door de vellen "papier" onder een handpers te leggen of plat te kloppen met een hamer. Van de aldus bekomen papyrusvellen was slechts een kant goed beschrijfbaar; de achterkant werd ofwel niet beschreven, ofwel hoogstens als kladje gebruikt. Op de achterkant van papyri vinden we dan ook vaak rekeningen, huishoudelijke aantekeningen, boodschappenlijstjes, enz.

Van afzonderlijke papyrusvellen kon men ook een boek maken. Daartoe nam men een aantal (meestal twintig) vellen papyrus, die zijkant aan zijkant aan elkaar gekleefd werden, zodat ze samen een lange strook vellen vormden, die kon opgerold worden. Bij het schrijven of lezen rolde men die rol dan aan de rechterkant af, terwijl men hem aan de linkerkant oprolde

Papyrologische bronnen vinden we van 330 v.Chr. tot 700

In 1969 en 1970 ondernam de Noor Thor Heyerdahl expedities van Marokko naar Midden-Amerika in papyrusboten naar model van de oude Egyptische vaartuigen. Hiermee wilde hij bewijzen dat de Egyptenaren in principe in staat waren naar Amerika te varen. De eerste expeditie in 1969 strandde, maar in 1970 kwam Heyerdahl op Barbados aan. Deze expeditie bewijst natuurlijk geenszins dat de oude Egyptenaren de oceaan overstaken maar geeft wel een indicatie van de kwaliteit van hun papyrusboten

Het oudste perkament dateert van 2700 jaar voor Christus, en is gevonden in Egypte. Perkament bleek beter en sterker te zijn dan papyrus, maar het was ook (veel) duurder. In de Middeleeuwen werd perkament in Europa veel gebruikt om op te schrijven, omdat het gebruikelijke papyrus vochtgevoelig is en niet lang houdbaar in het natte Europa. Het ongevoeligere papier bestaat al vanaf de 14e eeuw, maar werd aanvankelijk als minderwaardig schrijfmateriaal beschouwd

bedankt Amorreken!
Volgende vraag van de dag:
Bij welk soort whisky volgt er na de K een E,
bij Ierse of bij Schotse whisky?

                                           

27-10-2007 om 03:43 geschreven door Louis

26-10-2007 om 14:24 geschreven door thea

26-10-2007 om 12:46 geschreven door Annemiek

26-10-2007 om 10:54 geschreven door bojako

26-10-2007 om 10:30 geschreven door peeters robert

26-10-2007 om 10:21 geschreven door Freddy en Patty

Uit Ierland en de Verenigde Staten afkomstig is het Whiskey, uit Canada, Schotland is het Whisky<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Het productieproces van whisky kent verschillende stappen. Het proces begint met het bevochtigen van gerst waardoor de gerst zal ontkiemen tot mout. Dit heet mouten of malting. Daarna worden de moutkorrels boven een open vuur gedroogd, het eesten of kilning. Dit deel van het proces heeft grote invloed op de uiteindelijke smaak van een whisky aangezien de rookgeur diep doordringt in de moutkorrels. De voor het vuur gebruikte brandstof kan bijvoorbeeld wel of geen turf bevatten. Daarna, tijdens het mashen worden de gedroogde korrels fijngemalen en wordt er vervolgens water aan toegevoegd. In het ontstane graanbeslag zal het zetmeel na verloop van tijd omgezet worden in suikers. De volgende belangrijke stap in het proces is het gisten (fermentation) van de suikers. Hierdoor ontstaat de alcohol in het graanbeslag. De drank die ontstaat wordt 'wash' genoemd. Het alcoholpercentage is dan echter nog niet veel hoger dan in bier en bedraagt ongeveer 7 tot 8 volumeprocent. De laatste stap in het productieproces van whisky is het distilleren (distillation). Hierbij wordt de wash in een koperen distilleerketel verhit tot boven het kookpunt van alcohol. De verdampte alcohol wordt opgevangen en toegevoegd aan andere alchoholarme 'wash' waardoor deze een steeds hoger alcoholpercentage krijgt. Dit distilleren wordt herhaald waarna de dan ontstane whisky in eikenhouten vaten wordt opgeslagen om te rijpen. Naast het eesten zijn ook de ketels en vaten van grote invloed op de smaak en het karakter van de whisky. Een minimale rijpingstijd voor een whisky is 3 jaar en 1 dag (volgens de Engelse wet, daarvoor heet het nog new made spirit), maar vele whiskysoorten worden veel langer opgeslagen in de houten vaten. Een goede whisky kan wel 30 jaar opgeslagen worden voordat deze uiteindelijk gebotteld wordt en in de winkel komt te staan

Een belangrijk verschil met Schotse whisky is, dat Ierse whiskey geen rooksmaak heeft doordat het niet boven turf wordt geëest, en dat de whiskey drie keer wordt gedistilleerd. Als grondstoffen worden tarwe, haver en rogge gebruikt. Het distilleren geschiedt in zowel de ketel als in de distilleerkolom

Een uitzondering op de gebruikelijke Ierse whiskey vormt Connemara Single Malt Irish Whiskey. Deze whiskey wordt gemaakt van gerst, slechts twee maal gedistilleerd en men gebruikt wel turf bij het eesten. Hierdoor krijgt deze whiskey een zeer Schots karakter

26-10-2007 om 10:16 geschreven door Amor Fati

26-10-2007 om 10:03 geschreven door ria