Koken is plezant
Welkom bij de smaakpupillen tester
07-09-2022
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gentse waterzooi

Gentse waterzooi 

Verse kip                        Gentse waterzooi - Kookse.tv

Water 2l

Ui 1

Tijm enkele takjes

Laurierblad 1

Wortelen  

Prei 

Selderstengels 

Vastkokende aardappelen 

Platte peterselie  bussel

Boter 40 g

Bloem 45 g

Room 1 dl

Ei 1

Bereiding ;

Kuis de kip, indien dit nog niet gebeurd is,

en doe in een kookpot. Giet het water bij de

kip tot ze onderstaat en doe er het gewassen

groen van de prei bij, de ui

(in 6 stukken) en de laurier.

Kruid de bouillon met peper en zout

Laat de bouillon een 30 tal minuten inkoken

en laat dan het geheel afkoelen.

Verwijder het vel van de kip en verdeel

ze in 4 tot 6 gelijke stukken.

Zeef de bouillon en houd 1 liter apart.

Het andere deel kan je gebruiken om een

heerlijke bouillonsoep van te maken.

Kook de geschilde aardappelen gaar in

gezouten water.

Giet ze af en houd warm in de pot.

Snijd het wit van de prei, de wortel en

selder julienne en kook ze ongeveer

1 minuut in de bouillon die je daarnet

apart hebt gehouden.

Zeef na het koken de bouillon opnieuw.

Smelt de boter in een pan en doe er de

bloem bij.

Laat even kleuren tot er een geur van

vers gebakken koekjes vrijkomt.

Doe er dan de gezeefde bouillon bij en

laat inkoken.

Voeg eventueel extra bouillon toe als de

saus te dik wordt.

Meng de room met de eierdooier en doe

het mengsel bij de saus.

Voeg als laatste de licht gegaarde groentjes

toe.

Serveer de kip op een bord met enkele

aardappelen, enkele lepels saus en groentjes.

Werk af met fijngesneden peterselie.

Smakelijk........

Makkelijk manier kipfilet,zak julliene uit diepvries,

de rest zoals hier boven.



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)

    De vlam tegen

           dieren 

          geweld!!!

    laat ze branden
      Geef ze door,

    bij 

    Klik ook eens

    op gezellig 

    samen zijn 

       ↓↓↓↓↓↓
    Inhoud blog
  		1. recept van ons bomma...
  		2. wie kent dit nog ?
  		3. Tip wat kan je doen met een ingevroren kreeft
  		4. “ Altijd een vleugje zomer met kruiden ”
  		5. Wafels 40 à 50 stuks
  		6. het echte recept
  		7. prachtig
  		8. Caesarsalade
  		9. Risotto met zalm
  		10. wat gebeurt er met de vis
  		11. Paas brunch
  		12. Speciaal en mmmm zo lekker
  		13. geeft me een terugblik op....
  		14. geeft me een terugblik op....
  		15. Vreselijk
  		16. Chefs hun geheim,
  		17. Recept voor aziatische noedels met gehakt
  		18. eiren nestjes
  		19. koks moeten ook vleeskennis hebben
  		20. Lekker kersenflappen zo klaar
  		21. Poire belle Héléne
  		22. Lamsbout met Gorgonzola
  		23. Welkom
  		24.  Coquilles Saint-Jacques au fine champagne
  		25. Zoete aarappel als snack bij de tv
  		26. wil je stoppen met brood eten ?
  		27. Gebruik een stookoker gezond..
  		28. Fluwelen tongstreling,
  		29. Lachen mag ook in de horeca -:)
  		30. puur vergif voor ...
  		31. Fruit is gezond
  		32. super lekker
  		33. simpel uitgelegd !
  		34. speciaal
  		35. Wat je zeker nooit mag doen
  		36. Het is weer voor rijkelijke hutsepot poriën
  		37. onderschat gebakken aardappelen maken niet !
  		38. simpel als je het ziet
  		39. tijd voor appeltaart
  		40. waar is dat feestje
  		41. Amuse idee
  		42. moet je toch weten
  		43. klein geheimpje van oma
  		44. mijn recept de lekkerste spaghetti
  		45. lekker ideetje
  		46. Amuse of borrelhapjes
  		47. het is zondag, rust dag
  		48. Vandaag witlof in de oven
  		49. Gezondheid is heel belangrijk ,denk eraan wanneer je kookt
  		50. tip om te bewaren van olie en basilicum terug laten herleven
  		51. Kikkererwten gezond? heel gezond zelfs
  		52. Lees en leer waarom je kaneel moet gebruiken !
  		53. Wild seizoen is bezig......
  		54. Lekker speciaal vegetarisch
  		55. Hoe dek je een tafel volgens de etiquette?
  		56. natriumbicarbonaat en het diepe geheim
  		57. wat eten vandaag
  		58. Wat kan kun je eten als je weining geld hebt
  		59. kan wel wel suggesties gebruiken over energie verbruik
  		60. Mango en tamarillo fruit is voor veel ongekend !
  		61. Afvallen niet makkelijk met al dat lekker eten...;
  		62. 100 % suikervrije Kokosrotsjes.
  		63. Brusselse Wafels de echte
  		64. als je patisserie maakt moeten de verhoudingen juist zijn
  		65. Vegetarische stoofschotel
  		66. Leer meer over wat je eet (vis)
  		67. Fris romig avocado dip sausje
  		68.  avocado ideetjes
  		69. Lekker wokken vandaag
  		70. Vegetarisch
  		71. Gebakken aardappel schijfjes met of zonder look
  		72. Waldorfsalade
  		73. Zoet zure vinaigrette
  		74. Aardbeienkruimeldeeg taartje me thijm
  		75. Kaastaart
  		76. Kleine klaring of grote
  		77. En chef kent zijn team
  		78. Kippen filet met boontjes en erwtjes met pesto orecchiette
  		79. Tongrolletjes
  		80. Gentse waterzooi
  		81. werken in de horeca, is beestig hard
  		82. Wat is Arabisch eten?
  		83. Gelukkige verjaardag a la chef
  		84. voeding smijt je niet weg....
  		85. Krab of garnaalcocktail met ananas
  		86. mmmm lekker Chinezen
  		87. waarom je het beter thuis maakt.
  		88. coupe vers gezond lekker zomers
  		89. Idee voor bij babyborrel
  		90. Mango dessert
  		91. snel een soepje maken,
  		92. Kook tijd van groenten
  		93. Bloemkool moet je niet koken!
  		94. Belangrijk om te weten...;
  		95. Keukentermen
  		96. De nieuw generatie
  		97. Sinaasappel schellen
  		98. een aardappel schillen
  		99. waarom nog een kookboek kopen
  		100. Simpel koken als je een tablet Iphone mee de keuken in neemt
  		101. Lekker en niet duur
  		102. simpel zomerse taart
  		103. Garnaalkroket in 5 min .
  		104. Sabayon
  		105. Tropicana sla
  		106. lekkere cake
  		107. Zo maak je oliebollen
  		108. Gefrituurde Kabeljauw
  		109. Kaarsjes in het donker
  		110. Altijd een vleugje zomer met kruiden
  		111. Koude Veloutesoep
  		112. Witlof uit de Ardennen
  		113. Prettige feestdagen
  		114. Noordzee vissoep
  		115. Uitjes 'Escoffier'
  		116. St. jacobsoester met witlof
  		117. Groene kippen fricassee
  		118. Biscuitbeslag :
  		119. Truffels
  		120. Boterroom en Mokka boterroom
  		121. Zo maak je glazuur en Banketbakkerroom :
  		122. Cocoskoekjes of rotsjes
  		123. Mop
  		124. Travail en groupe
  		125. Chocolademousse
  		126. Basis van de keuken
  		127. Vlaamse hutsepot
  		128. Tijgergarnalen veredeld in kreeftensausje
  		129. Sinaasappel schuim
  		130. Klein kunst
  		131. Teveel gedronken ?eet dit ,kater gaat lopen
  		132. Van Ananas naar Kardinaal
  		133. Goddelijk ham,met Galia meloen
  		134. "Wako Kiwi"
  		135. Een beentje zonnig Italie in je bord
  		136. Scampi's met een fluweel nagenot
  		137. De visfumet,
  		138. De wildfonds
  		139. De kalfsjus of kalfsfonds,gevogelte fonds
  		140. De blanke fonds,bruine fonds;
  		141. De basis bereiding voor vis :
  		142. De basis bereiding voor vis :deel 3
  		143. De basis bereiding voor vis :Deel 4
  		144. Basis bereiding voor vis deel 2
    Logboek van de keuken
  		145. Hey Leo ,,
  		146. Avond groetjes
  		147. Sergio
  		148. Fijne lentedag gewenst !
  		149. lentesla

    La bonne cuisine

    est la base du

    véritable bonheur.

    De goede keuken

    is de basis van het

    echte geluk.

    A.Esccoffier

             

    Afbeeldingsresultaat voor mooi dessert

    .


                        

    bij 


     

             Waar je

        talenten

         en de behoeften

                 van de 

             wereld

           elkaar kruisen

              ligt je 

        roeping 

    Afbeeldingsresultaat voor spreuken over de keuken

    Kalte Platten : Schinken - Röllchen - Rezept - kochbar.de

    Mooi opgemaakte groente/rauwkost schotel | Vegetable tray, Amazing food art, Food displays

    15 ideeën over Groente/fruit tapas plate | lekker eten, eten, eten en drinken

    130 beste ideeën over koken in de klas in 2022 | eten en drinken, koken, eten

    530 ideeën over Koken, door en voor kleuters | koken, lekker, eten

    Koude schotel populair . Artikel 999 - www.brabantland.nl

    Het menu en de wijnen - Foto van Restaurant Bakboord, Almere - Tripadvisor

    Het menu en de wijnen - Foto van Restaurant Bakboord, Almere - Tripadvisor

    Tournedos de charolais poêlé, légumes en sauce - Lorraine Magazine            

    Tournedos De Boeuf Au Beurre D'Huîtres - Envie De Bien Manger

    "       "        "          "          "

    Terroristische

    aanslagen

    Brussels Airport

    (Zaventem) 

        Wij zullen

         jullie altijd

         herinneren !

       22 Maart 2016 

    .

        STOP racisme

    Tegen dierengeweld !

    onverdoofd slachten

    is barbaars en is

    een sadistisch

    moord !!!!

    Spaghetti koken als een baas | Grappige Plaatjes

    SeniorenNet - Grappig of Schattig - claustrofobie SeniorenNet - Website voor de actieve 50-plusser

     K

    Welkom bezoeker

    als je een blog

    hebt schrijf hem

    dan bij je 

    bericht in mijn

    gastenboek,

    zo ik kan 

    een bezoekje bij

    jullie brengen.

    Alvast bedankt 

             🍰🎂

    Dolfijneliefde

    mijn liefde 

    voor Dolfijnen,

    biologie,

    duiken,koraal,etc....

      ↡klik op de foto ↡

    👌

    Happyboy te gaan,

    veel foto's van

    Happyboy

    uitstappen en reizen

    van mij en vrouw

    .↡❤️↡

     ↡Klik op foto ↡;

    welkom

    mijn grote

    liefde 💔

    R.I.P

    Happyboy Eypos

    Just in Time is

    nu 13 jaar

    Wanneer je

    niet tegen

    grappen,of

    aangesproken

    zo voelen 

    gelieve  de blog

    niet te betreden.

    Je kan ter aller

    tijden het

    X gebruiken.

    Deze blog is

    samengesteld

    om 

    mensen te

    laten lachen....

    Blijvers welkom

    veel plezier 

    klik :

     ↡ heb het schijt eraan ↡

    Favorieten :

     

                          

     

     

    Miashaarsite

    alles

    over haar en

    verzorging

    Vaktermen

    keuken

    Koken is plezant

     

                          
    Zoeken met Yahoo


    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    ikke1
    blog.seniorennet.be/ikke1

    .

    vegetarische

    gerechten

    Ik ben blij met
    onze vriendschap
    Vrienden zijn
    speciale mensen
    die een bijzonder
    plaats innemen
    in iemands leven
    Vrienden zijn de
    mensen die delen
     in iemands vreugde
    maar ook in hun
    problemen.Een echte
     vriendschap ontstaat
    niet zomaar
    Het kost tijd om
    respecten vertrouwen
    op te bouwen de basis
    van elke vriendschap
    Vrienden zijn die mensen
    die je in je hart raken
    en ieders leven blijer
    maken.
    Bedankt dat jij er bent.

         





                

         

               


    Afbeeldingsresultaat voor mooi dessert
        
     

     

    Niks vergeten ???

    krabbeltje

    in mijn gastboek,      

    ↡    👍

    Afbeeldingsresultaat voor pomme pont neuf

    Pommes Pont-neuf,

          Feestelijk

    Afbeeldingsresultaat voor pomme pont neuf

    Pont-neuf
    aardappelen:
    2cm dik,5cm lang
    is 4 maal groter
    dan gewone frieten.
    Eerst pocheren in
    een zeer gematigd
    vet en nadien
    afbakken in warm
    vet.

    De Pont Neuf is
    een brug     over de
    Seine in Parijs.
    Het is de oudste
    brug van     de stad.
    De Pont-Neuf     werd
    tussen 1578 en 1604
    gebouwd naar
    ontwerp van
    Androuet Du Cereau.
    De brug     heeft
    12 rondbogen en
    bestaat     uit 2 delen.
    Het Ile de la Cité
    wordt door de
    Pont Neuf     verbonden
    met de kaden aan     de
    linker- en rechterover
    van de Seine.

    Afbeeldingsresultaat voor pomme pont neuf

    Koken is plezant

    en doe je van uit

    je hart 

    Gerelateerde afbeelding

    Afbeeldingsresultaat voor onbekend fruit

    Afbeeldingsresultaat voor onbekend fruit

    Gerelateerde afbeelding

    Afbeeldingsresultaat voor onbekend fruit

    Afbeeldingsresultaat voor onbekend fruit

     
    een goede kok(kin) heeft het in de vingers
    Mijn favorieten
  		150. SeniorenNet.be
  		151. Miashaarsite
  		152. Dol-fijne-liefde1
  		153. uitbenen voorkwartier rund
  		154. uitbenen achterkwartier rund
  		155. versnijden of uitbenen varken
  		156. Slachten mag niet onmenselijk gebeuren !
  		158.

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!