De watervallen van Coo in de rivier de  Ambéve, worden met een hoogte van 15 meter vaak als de hoogste watervallen van Belgie beschouwd. De toeristische dienst van de moedergemeente Stavelot  geeft 13 meter aan. De hoogste waterval van België is echter de waterval van Reinhardtstein in de vallei van de Warche. Deze waterval is zelfs 60 meter hoog.

De kleine waterval bestond al in of vóór de 15e eeuw. In opdracht van de prins-abt van Stavelot is in de 17 e eeuw door monniken  de grote waterval gemaakt, waarschijnlijk om het aan de meander gelegen Petit-Coo tegen overstromingen te beschermen.

Tegenwoordig is de waterval een toeristische attraktie, die in de handen is van studio 100