Dinsdag 11 november 2008
STREEKPRODUKTEN !
Ons kleine dorpje Hoegaarden heeft maar liefst 18 erkende streekprodukten typisch ,uniek en eigen aan de streek van het bier !Het zijn de volgende ;
-HOEGAARDS WITBIER : bleek en troebel 4,9 % alcohol
-HOEGAARDSE DAS : amberkleurig 5,1% alcohol
-HOEGAARSDSE VERBODEN VRUCHT : zoet en droog 8,5% alcohol
-HOEGAARDSE GRAND CRU : krachtig aroma 8,5 % alcohol
-HOEGAARDSE SPECIALE : goudblond ,lange afdronk 5,7 % alcohol
-HOEGAARDSE ROSEE : witbier met framboos 4,5 % alcohol
-HOEGAARDSE CITRON ; witbier met citroen 3 % alcohol
Deze bieren worden gemaakt door INBEV in de BROUWERIJ van Hoegaarden ,en zijn daar te verkrijgen ,uiteraard ook in de cafe 's .
We hebben ook nog 2 speciale bieren die gemaakt worden door brouwer JAN DEWACHTER in de huisbrouwerij van Taverne MUSEUM ;
-ALPAIDE : zeer donker bier 9% alcohol
-ROSDEL : amberkleurig 6 % alcohol
Verder houd JOS CAUWBERGHS van taverne KOUTERHOF zich bezig met het vervaardigen van een likeur naar het recept van de paters van een klooster in Hoegaarden ;
-VAL VIRGINAL : gouden godendrank
Bakker BENNY SWINNEN voegt aan deze lijst nog een aantal lekkernijen toe ;
-HOEGAARDSE BIERTRUFFELS : chocolade met Hoegaards bier
-HOEGAARDSE PERENADVOKAATPRALINES : met perenvulling
-HOEGAARDSE PATAKONKOEKEN : harde speculooskoek
-HOEGAARDSE MUMBOLLEN : goudgele suikerbollen
-HOEGAARDSE WITLOOFVLAAI : taart met witloofvulling
-VAL VIRGINAL PRALINES : met val virginal likeur vulling
-HOEGAARDSE SUIKERVLAAI : taart met flanvulling
-HOEGAARDSE MOUTSPECULOOS : gemaakt met biermout
Geschreven door Jempi om 00:00
Reageer op dit bericht
