DE CELLEKES !

  Ambras is een project van Filip Millet, geboren en getogen Hoegaardier , zoon van overleden tandarts Vanparijs , sinds 2004 inwoner van Noduwez, een deelgemeente van Orp-Jauche in Waals-Brabant. Ambras wordt gebrouwen in de brouwerij van Jandrain Jandrenouille en kwam tot stand door een nauwe samenwerking met Zytholoog Werner Callebaut. Het is een blond bier van 6,5% ABV en maakt gebruik van de exclusieve Amerikaanse 'Palisade' hop uit de Yakima Valley in de staat Washington. Deze hop kenmerkt zich door zijn fruitig aroma. Ambras ontstaat uit een speciale manier van gisten op vrij lage temperatuur waarbij de gist altijd 'gestresseerd' wordt om zoveel mogelijk esthers vrij te geven. Ambras is een dorstlesser, drinkt goed door en heeft een subtiele hoppigheid en een aangename moutigheid met een fruitige afdronk.

Voor Nederlandstalige Belgen betekent het woord Ambras ruzie. Dit Nederlandstalige woord is afkomstig van het Franse woord embarras, wat moeilijkheid, hinder betekent. Een Nederlandstalige spreekt het woord ambras uit als "Ambrasse", wat door een Franstalige wordt geïnterpreteerd als omhelzing wat dus het tegenovergestelde is van ruzie . Met de naam AMBRAS wil Filip dus Vlamingen en Walen verzoenen door samen een biertje te drinken , in Noduwez lukt dat al aardig , dus moet dat in Vlaanderen ook kunnen , zelfs in ons eigen bierdorp !

Het bier is al te verkrijgen bij bierhandel Verdeyen , Café Het Wiel , QV Tienen en Café Patria , er zullen er zeker nog vele volgen ! SANTE ! Ook in café Den Venetiaen en café Brem in Hoegaarden !!

 Zoals elk jaar en zoals iedereen die zichzelf respecteert , hield Open VLD Hoegaarden ook nu zijn jaarlijkse nieuwjaarsreceptie , door het ontbreken van een geschikte zaal door de spijtige verkoop van hun lokaal DE CERKEL nu twee jaar geleden ging dit feestje door in de tenten van het overdekte terras van de toontuinen , gelukkig viel het weer nogal mee ! Er was redelijk wat volk komen opdagen , voor de drank en hapjes , voor de partij of misschien voor de gastspreker , uitgeweken Hoegaardier Louis Michel , vader van onze huidige eerste minister en Europees parlementslid , het eerste wat hij zei was dat zijn eerste lief en buurmeisje ook aanwezig was , het bleek Mevrouw Nora te zijn , waarna ze prompt op de foto gingen !

En zoals het ook stilaan een gewoonte word had onze plaatselijke schilder-tekenaar fractieleider en OCMW raadslid Freddy Mannaerts alias Freman ook voor Michel een portret getekend dat onder veel belangstelling overhandigd werd , Gwendoline Rutten heeft er ook al zo één !  

De nieuwe zaalshow van Jacques Vermeire voor de eerste keer in Hoegaarden werd zoals voorzien een groot succes , er werden immers in voorverkoop meer dan duizend ingangskaarten verkocht op een drietal weken tijd mede door de deelname van een aantal sponsors in de Gemeente . 

De organisatie lag in handen van een splinternieuwe vereniging genaamd BEEBELICIOUS onder leiding van LUC BUCCAUW en onstaan uit de zaalvoetbalvereiniging in de Hoegaardse sporthal . Hun eerste organisatie was meteen een schot in de roos met een nobel goed doel KOM OP TEGEN KANKER omdat één van de organisatoren tegen deze vreselijke ziekte vecht . Zij stelden voorop om 2 € per kaart te schenken en kwamen aldus aan de som van 2200 € voor de 1100 aanwezigen , zeker de moeite waard !

Deze nieuwe vereniging in Hoegaarden zal zeker nog van zich laten horen , zeker na het wegvallen van een aantal andere verenigingen door verdwijnen van een paar zalen in Hoegaarden . Wij wensen ze dan ook alle succes toe en kijken uit naar het volgende evenement !   

 






Na een eerste mislukte poging half december zijn vier nieuwe gistings- en lageringstanks gisteren toch in de Hoegaardse brouwerij de Kluis geraakt. De tanks maken deel uit van de 5,7 miljoen euro die InBev Belgium in de brouwerij investeert, waardoor de brouwcapaciteit met een derde toeneemt. Tien jaar geleden sloot de brouwerij de deuren, nu is ze weer springlevend.

CHRISTIAN HENNUY

De investering was nodig door de toenemende populariteit van Hoegaarden in het buitenland. Deze investering is maar een onderdeel van een totale financiële injectie van 5,7 miljoen euro.

De vier enorme tanks werden 's nachts rechtstreeks naar de Stoopkensstraat vervoerd. De afstelling van de hijskranen kostte heel wat tijd. De eerste tank werd gehesen om 12.15 uur. Uiteindelijk heeft de plaatsing de hele dag in beslag genomen. Gisteravond laat stond de vierde tank op zijn plaats.

Moeizaam

De tanks zijn gemaakt door de firma Holvrieka bij Groningen in Nederland. Ze hebben een lengte van zestien meter, een binnendiameter van 4,70 meter en wegen leeg zestien ton. Grote tanks dus, maar bij Holvrieka worden zelfs exemplaren tot tien meter diameter geproduceerd.

"Het transport van Groningen tot in Westerlo per binnenschip heeft drie dagen geduurd. Daar zaten we vast, omdat de vergunningen in Westerlo niet in orde waren. De tanks zijn daar dus een drietal weken op trailers blijven staan. Het transport van Westerlo naar Hoegaarden was in een nacht geklonken. We hopen dat alle tanks geplaatst zullen zijn tegen de avond. We rekenen op een twintigtal minuten per tank, maar daartussen is ook veel voorbereidingswerk. Er staan al tanks in de brouwerij, en deze vier worden ervoor geplaatst", zegt Rudy Duchateau, projectleider van Holvrieka.

Sluiting

Tien jaar geleden werd de brouwerij nog gesloten. De tanks werden ontmanteld en de productie verhuisde naar Jupille. Die beslissing werd echter herroepen in 2007. De brouwerij in Hoegaarden heropende toen onder massale publieksbelangstelling. Door deze nieuwe investering kan de productie sterk worden opgevoerd en bloeit de brouwerij als nooit tevoren.

De plaatsing van de nieuwe tanks kon gisteren op veel minder belangstelling rekenen dan de verwijdering van de tanks tien jaar geleden, na de aangekondigde sluiting. De meeste toeschouwers waren kindjes van het kinderdagverblijf 'de Eskimootjes' aan de overkant van de straat en uiteraard ook personeel van de brouwerij zelf. "Voor onze kindjes is het een hele belevenis. Ze zijn niet van het raam weg te slaan. Voor onze kinderopvang hier vormt de brouwerij absoluut geen probleem, we hebben er geen last van. We waren ook bijtijds verwittigd van de werken en de afsluiting van de straat", vertelt Chantal Mathijs van de crèche.

Volgens de vakbondsmensen van Hoegaarden is de uitbreiding goed nieuws. "Goed voor de werkgelegenheid", klinkt het. Op dit ogenblik werken 150 mensen in Hoegaarden, verspreid over de drie brouwerijsites. De investeringen van AB InBev omvatten vier nieuwe fermentatietanks, twee nieuwe gistpropagatietanks, een grotere wortcentrifuge en nieuwe pasteurisatieapparatuur. De warme kamers worden uitgebreid en het laboratorium van de site zal worden vergroot.

AB InBev investeert in de site omdat Hoegaarden een van de snelst groeiende merken van het bedrijf is. "Zowel het originele Hoegaarden witbier als de Hoegaarden Rosée worden enorm gesmaakt in België, Nederland en Frankrijk," aldus Eric Lauwers, Business Unit President Benelux van AB InBev.

 Hoegaarden - De vier nieuwe fermentatie- en lageringtanks voor de brouwerij De Kluis zijn vannacht toegekomen in de Stoopkensstraat. Ze worden nu, een per uur, van op de Peter Vanmolstraat tot op een kleine binnenkoer gehesen.

Het vervoer vanuit Geel was op 16 december al 'ns afgelast. AB Inbev weigert daarvan de reden bekend te maken. Volgens de ene een obstakel door een ongeval onderweg, volgens anderen ontbrekende vergunningen voor het uitzonderlijk transport. Uiteindelijk kwamen de tanks tijdens de nacht van 4 of 5 januari toe in Hoegaarden. Voor acht uur in de ochtend stonden alle vrachten aan de brouwerij. Dat ging vanuit Altenaken via de Vroentestraat. De doorgang in de Stoopkensstraat was daardoor geblokkeerd en ook dat was aanleiding tot commentaar omdat niet alles volgens gemaakte afspraken verliep. Het is nu nog niet duidelijk of de bewoners op het traject een bericht over het parkeerverbod in de bus kregen of niet.

De vier tanks, zestien meter hoog met een diameter van vijf meter, laten een uitbreiding van de brouwcapaciteit met een derde toe. Dat is nodig gezien de stijgende export vooral naar Azië. AB InBev Belgium investeert 5,7 miljoen euro in de brouwerij van de Hoegaarden. Vandaag is reeds 80% van de productie in de brouwerij van Hoegaarden voor de uitvoer bestemd.

In een eerdere mededeling zei AB Inbev dat de investeringen slaan op de brouwzaal en de gistingskelder. Ze omvatten naast de vier fermentatietanks, ook twee nieuwe gistpropagatietanks, een grotere wortcentrifuge en nieuwe pasteurisatieapparatuur. De koelcapaciteit wordt ook geoptimaliseerd. De warme kamers (die dienen voor de hergisting op fles/vaten) worden uitgebreid. Ook het laboratorium van de site zal groeien. Alles zal afgerond te zijn in het najaar van 2016.

bron : Nieuwsblad  Raymond Billen

 Het eerder uitgestelde transport van de vier fermentatietanks voor de brouwerij zal op nieuwe aanvraag doorgaan in de nacht van 4 op 5 Januari 2016 , ze komen aan in Altenaken en worden zoals vroeger voorzien gereden langs de Vroente en Stoopkenssstraat waar dan alle verkeer en parkeren verboden wordt !

Hopelijk lukt het deze keer !

 Het vervoer van de fermentatietanks werd voor onbepaalde tijd uitgesteld , voor reden buiten de wil van de brouwerij !

Door een ongeval in de omgeving van Geel verloor het transport te veel tijd om nog binnen het voorziene tijdschema in Hoegaarden te geraken , er moet een nieuwe afspraak gemaakt worden om het parkoers vrij te geven !!

 
"Gemeente verdient geld met trage arbeiders"

De gemeente heeft het belastingreglement tegen sluikstorten aangepast. Terwijl in het vorige reglement met forfaitaire bedragen werd gerekend, wordt nu de kostprijs per uur voor het ruimen doorgerekend, zowel voor het inzetten van arbeiders, machines als leveranciers.

"Tot daar geen enkel probleem. Wij zijn ook voor de strenge aanpak van sluikstorters", stelt Herwig Princen fractieleider van de Open Vld-oppositie. "Wat wij niet kunnen goedkeuren is dat de gemeente 20 procent administratiekosten gaat heffen op de totale kostprijs. Dat betekent dat als arbeiders traag werken en een dag meer zetten op de opruiming, de gemeente er ook meer aan verdient. De gemeente heeft er alle belang bij dat alles zo traag mogelijk verloopt, en dat kan niet. Leg hier een vast bedrag op."

"Je moet de diensten vertrouwen. Sommige werken zoals het opruimen van vaten vuile olie vorig jaar vragen veel werk: de civiele bescherming, bodemonderzoek, specialisten van Interleuven. Dit alles vraagt dus ook veel administratie", aldus burgemeester Jean-Pierre Taverniers (CD&V). (HCH)

Het ouderlijk huis op de Vroente waar Pierre Celis zich in 1965 omschoolde van melkboer naar brouwer en waar het eerste witbier werd gebrouwen , dat al een tijdje te koop stond , is verkocht !

Dochter Christine had graag gezien dat iemand er een museum met cafetaria of restaurant van maakte maar heeft die dromen toch opgeborgen , spijtig , dat had een mooi eerbetoon geweest aan de man die Hoegaarden op de wereldkaart zette met ons bier ! 

De nieuwe eigenaar heeft helemaal niets met bier of zijn geschiedenis te maken , zelfs niets in die richting en zal de gebouwen gewoon inrichten als woongelegenheden , alle stukken en oude machines nog aanwezig worden uitgebroken en verhuist naar Austin -Texas waar Christine haar eigen brouwerij heeft , zo verdwijnen alle tastbaren herinneringen aan de meester-brouwer voorgoed uit Hoegaarden maar zijn naam zal eeuwig verbonden blijven met ons dorp !  

 Dat men in Hoegaarden niet om een stunt verlegen zit is algemeen geweten , maar deze van Vrijdag was toch één van de betere ! Zoals ieder jaar bracht de Sint een bezoek aan de verschillende gemeentescholen , maar dit jaar arriveerde hij met een bende motorijders in een sidecar , half als sint met een kerstmuts op en HO HO HO roepend ! In de school maakten de zwarte pieten de kinderen wijs dat Sinterklaas van zijn paard gevallen was en sindsdien dacht dat hij de Kerstman was ! Hij was onderweg opgeraapt door een toevallig passeerende groep motorijders die hem naar de school in de Doelstraat brachten . Daar moesten de kinderen dan sinterklaasliedjes zingen en na elk liedje werden er attributen toegevoegd aan de figuur zoals handschoenen , ring , staf en mijter zodat hij weer helemaal de Heilige Sint werd en in volle sinterklaas glorie naar Meldert kon .

  
Op dinsdag 8 december vangen de asfalteringswerken aan in de Kalverstraat, Arthur Putzeysstraat, de lus in de Kloosterstraat en de aansluiting van de Begijnenblokstraat op de Kerselaarstraat. Van de Gasthuisstraat is geen sprake meer.

De startdag is wel afhankelijk van de weersomstandigheden. Als die meezitten begint op dinsdag 8 december de aannemer met het affrezen van de toplaag. Op woensdag 9 december en donderdag 10 december zal de onderfundering waar nodig bijgewerkt worden, en het asfalt aangelegd.

Hierdoor zullen de te asfalteren wegen telkens volledig afgesloten worden vanaf 6u30 tot 17u30, en zal er dus geen in- en uitgaand verkeer mogelijk zijn tijdens de werkuren. 's Avonds kunnen bewoners terug in hun straat parkeren, maar niet alle opritten of garages zullen toegankelijk zijn. Gelieve uw wagens dus tijdig buiten de werkzone te plaatsen.

Op dinsdag 8 december is het huisvuilophaling. U mag uw afvalcontainer zoals gewoonlijk voor 7u aanbieden. De gemeentearbeiders zullen ze verzamelen op een met Ecowerf afgesproken plaats en nadien terug voor de woning zetten.

.