Keukenweetjes
Inhoud blog
  • Dromomania – Het boek!
  • Gekonfijte eendenbouten
  • Op jacht!
  • Pompoentijd
  • Aioli
  • Een plantaardig alternatief voor melk
  • Garnaal - scampi - gamba
  • Paprika of peper?
  • Over water koken
  • De Turkse keuken
  • Les couilles du pape
  • Koken zoals de Amerikanen
  • Eetperikelen in het buitenland
  • Truken van de foor
  • Peper en zout
  • Enkele specerijen
  • Champignons bakken in water
  • De goeie oude tijd 1960
  • De smaak van laurier en andere kruiden
  • Afrikaanse kip
  • Marineren en malser maken
  • Ansjovisjes uit blik of bokaal
  • Jeugdzonden
  • Weer aan het roken.
  • Vegan kersenmeringue
  • Arrowroot en corona-verveling
  • Een internationaal soepje.
  • Oorlogskeuken
  • Kopi Luwak en arak
  • Mijn Valentijn
  • Bijna authentieke marmelade
  • Duifjes en pannenkoeken
  • Lierse duiven
  • Frieten met choco en andere heerlijkheden
  • Kerstmis bij het leger
  • Stokvis en karper
  • Eindejaarsfeesten
  • Zuinige limoncello en Indische wortelhalva
  • Appels en moes
  • Peren
  • Op zijn Vlaams
  • Over yacon, kastanjes en mispels
  • Garnalenkroketten en rare paddenstoelen
  • Verjaardag (geweest)
  • Bereidingen en conserven met paddenstoelen
  • Zoetwatervissen
  • Ontbijt
  • Azijn
  • Snelkookpan
  • Terug van niet weg geweest
  • ALSO SPRACH DAS FARKEN
  • Even een break
  • François Van Hecke
  • Kapoenen
  • Menu van het paard
  • Paardenvlees
  • Limoenkaviaar, calamondin en limequat ?!
  • Bim bam beieren, hoe bewaar je eieren?
  • Nog meer woordverklaring
  • Leuke verklarende verhaaltjes
  • Roken toegelaten
  • Zeven en roeren
  • Jackfruit en pulled pork
  • Frick en rijstbereidingen
  • Op ontdekkingstocht in een Syrische supermarkt.
  • Uien, sjalotten en knoflook
  • Bonenpannenkoekjes en hiziki
  • Een marmot en een reizend wafelijzer
  • Lichtmis en wafels
  • Tomaten
  • Ketchup
  • Wij zijn tegen voedselverspilling!
  • Driekoningen, Verloren maandag en hopscheuten
  • Weer een nieuw jaar
  • Nieuwjaarstradities in verschillende landen.
    Zoeken in blog

    Foto
       Wat verwerk je in de keuken ?
      Lees hier meer
    Foto

    Twintig originele benaderingen van spaghetti bolognese.

    Foto

    Van bovenstaande drie boeken ben ik medeauteur !

    Tips en hulp voor de keuken !

    Ter Leringhe ende Vermaeck

    GASTENBOEK BLOG (189)

    Laat hier een bericht achter in het gastenboek:
    Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    10-11-2024
    Mi Vida con la Telefonia

    allo Guten Morgen
    Einen tollen Wochenstart ohne Stress wünsche ich Dir von Herzen
    Herzliche Grüsse aus Argentinien, Franz

    https://img1.dreamies.de/img/834/b/9g7nuu5zvpe.gif

    10-11-2024, 21:53 Geschreven door Franz


    12-06-2023
    Wat een bijzonder leuke pagina heeft u.

    Mooie verhalen over de snelkookpan en champignons bakken in water. Zelf heb ik ontdekt dat roerei maken met beetje water ook uitstekend werkt ipv een vetstof. 

    Heeft u ook een nieuwsbrief? Voeg mijn e-mailadres dan graag toe!

    culinaire groetjes 

    Sander van Ierschot bc

    Oprichter @zelfkokenisleuk

    zelfkokenisleuk is te vinden op https://instagram.com/zelfkokenisleuk

    12-06-2023, 13:53 Geschreven door Sander


    09-06-2022
    A la recherche du kandeel perdu

    Ik ben blij dat ik als bij toeval op deze blog een recept voor "kandeel" gevonden heb. Ik doe wat onderzoek rond "kandeel". Alles is begonnen met de jaarlijkse "kandeel kaarting" in Zandvoorde (Zonnebeke). Ondertussen verzamelde ik al heel wat "kandeel weetjes", een work in progress. Gisteren nog een leuke bijdrage i.v.m. de kandeeleters van Menen. Kandeel, chaudeau, caudel....heel boeiende materie in alle windrichtingen.

    09-06-2022, 08:45 Geschreven door wendy leyn


    30-09-2021
    Blog

    Beste, nu pas per toeval je blog ontdekt. Super interessant en ook bij wijlen heel grappig geschreven ! Ik zal vanaf nu je blog blijven volgen.

    30-09-2021, 09:26 Geschreven door Paul De Meulemeester


    24-09-2020
    Donderdagse groeten

    Donderdags wensen Frankies 3 onvermoeibare blockdownblogbodes jou een fijne dag toe Zondag--->57.gif Volg gids Wilmès, al is ze de weg kwijt. Fakenews in de Tour, jammer toch?... En Spawater wordt Vooruitwater. Ahazozo--->9.gif Wilmès wil geen chopsticks en wat NA de preformateurs? Frankie---->7.gif Frankies dankgedicht voor zijn mama van 98 jaar ouden zijn vrouwke van iets jonger.

    24-09-2020, 18:49 Geschreven door frankie


    31-12-2019
    Fijne jaarwissel voor jullie
    Vandaag ben ik hier met een Nieuwjaarswens voor heel 2020 niets wat U koopt maar wel hoopt dat wens ik U . Ik wens U een jaar met een goede gezondheid, en veel geluk , En dat we plaats mogen maken voor alles wat weerloos is in deze wereld . Een nieuwjaar knuffeltje van mij erbij liefs ingrid. 29ds3v7.png

    31-12-2019, 10:59 Geschreven door Ingrid.


    24-12-2019
    Bezoek..

    y31suy7ps.gif

    24-12-2019, 11:16 Geschreven door Fernand.


    05-12-2019
    Limburg?

    Naar Antwerpen is ver genoeg hoor!

    05-12-2019, 17:39 Geschreven door Nicolay


    Verhalen en Moppen.

    Wat een smakelijke blog, zeg. Ik krijg er honger van, als ik er naar kijk.

    Dus, doe zo verder en als ik nog eens naar Limburg kom met de koersfiets, dan kom ik eens eten, hoor !!

    Groetjes van flipper de flip.

    05-12-2019, 14:11 Geschreven door Firmin Lippens


    04-12-2019
    Jammer

    Hallo Fons,

    Spijtig dat je blog stopt (voor efkes toch hoop ik).

    Ik kijk elke week uit naar je schrijfsels.

    Ik zal nu verder volgen op facebook (via cemi con als pseudoniem, ik ben een beginnende facebook gebruikerlaughing)

    Prettige feesten en de groeten ook aan Wiskesmile

    Staf

    04-12-2019, 11:52 Geschreven door Staf


    18-05-2019
    Goedemorgen

    93cx8c9zg9w5r.jpg

    Spreuk
    Op de moeilijkste momenten in je leven
    weet je pas wie je echte vrienden zijn
    dat komt heel vaak uit.
    Tekst. Quint

    18-05-2019, 08:52 Geschreven door Dirk


    05-04-2019
    Goedemorgen

    BeqOsnBI.png

    Spreuken
    liefde vreugde en verdriet
    wat op je weg kent of weet je niet
    kijk maar niet te ver vooruit
    het heeft geen zin, je ziet geen flits
    Toon Hermans

     

    05-04-2019, 09:37 Geschreven door Dirk


    14-02-2019
    Fijne Valentijn,die brusselse wafels zou ik echt eens willen uit proberen.
    bfo6boxkht.jpg
    Valentijn
    Genoemd naar de dag van de geliefden.
    Maar liefde betekent eigenlijk elke dag valentijn.
    Het gevoel van blijheid,na het thuiskomen,
    het verlangen naar twee armen om je heen.
    Die laten blijken,dat ook jij me hebt gemist.
    Gewoon met twee toch maar één zijn,en dat niks daar kan tussenkomen.
    Voor ons is het elke dag Valentijn.

    14-02-2019, 10:51 Geschreven door Ella


    06-01-2019
    Wens u nog een fijne dag

    MH7cenio.jpg

    Geluk is,
    De zon zien schijnen achter de wolken
    een kus, een knuffel, een lieve lach.
    een veilig plekje om te schuilen
    geluk is genieten van elke dag.
     Diego

     

    06-01-2019, 08:56 Geschreven door Dirk


    25-12-2018
    Kerst !

    ik wens jou een heel mooi en gelukkig Kerstfeest    !

    liefs meeuw

    Image and video hosting by TinyPic

    25-12-2018, 07:07 Geschreven door meeuw


    23-12-2018
    Ik waardeer je blog. Daarom deze Kerstmis wensen.

    exz6ud6mt.gif

    Mag Kerstmis naar je toekomen. 

    Veel geluk, geluk en geluk. Laat het huis gevuld zijn 

    met warmte.  En het zal een heldere bui zijn  succes, 

    vreugde, liefd. Gezondheid sterk en kracht. Moge je dromen 

    uit komen. En blij zijn elke dag.Laat tegenslagen, verdriet

     en kwaad elkaar ontmoeten, niet vaak in het leven. En laat 

    het goede in het hart leven, verwarm warm uw geliefden.

    2627134_3_3_ (398x4, 5Kb)

    Kerstavond. 

    Zoete droom van Kerstmis.De liefde zal tot ons komen, kleine 

     Jezus wordt geboren, de aarde van ons, verander in vreugde.

     Oh kom goede mensen,laat het uitkomen, Vrede, langverwachte.

    want Jezus is geboren. Kerstavond eeuwige hoop en vrede.

    z7po7hdu6dj.gif Bedankt om op deze te klkken. bhnot6uykpv8.gif

    959upro.gifGeniet van elk moment. 2epzqbje8j.gif

    h0cl7mw.gif Dank je wel.

    Groetjes van een vriend ...

    23-12-2018, 15:25 Geschreven door ❄️Fernand.⛄


    15-12-2018
    Goedemorgen

    FX5VpnRi.gif

    Een vriend
    goede vrienden kunt je niet missen
    in deze donkere dagen die zijn er voor je
    daarom wens ik alle blog vrienden
    een heel fijn weekend

    Dirk

    15-12-2018, 10:54 Geschreven door Dirk


    04-11-2018
    fijne zondag
    dd7w1dtr.png

    04-11-2018, 08:52 Geschreven door kinrooiwebradio


    27-10-2018
    Hallo

    pic

    27-10-2018, 18:30 Geschreven door Robert Wilfried


    22-03-2018
    Orloff gebraad

    Naar aanleiding van mijn recept van het orloff gebraad voorop mijn website, ben ik opzoek gegaan naar de oorsprong van dit gerecht.

    Met veel plezier heb ik u verhaal over het orloff gebraad gelezen, echt prachtig!

    Groeten Peter 

    www.uiteigenkeuken.be

    22-03-2018, 18:00 Geschreven door Peter Dirkzwager


    30-12-2017
    Goedemorgen

    HyaU1HC6.gif
    Wens u nog een fijn weekend
    en voor 2018 goede gezondheid.
    gr.Dirk

    30-12-2017, 09:42 Geschreven door Dirk


    22-12-2017
    Clara&Silvain

    Prettige kerstdagen, wensen we U en uw familie. Clara&Silvain. Bedankt voor het bezoekje aan ons blogje.

    znwrwi.jpg

    22-12-2017, 09:47 Geschreven door Clara&Silvain


    29-08-2017
    dromen

    Leuk om weten ,dus GEEN blik haring voor mij .

    29-08-2017, 11:19 Geschreven door windekind


    19-08-2017
    vriendelijk blog bezoekje
    zp4av51dqktwi.png

    19-08-2017, 00:01 Geschreven door seniorenwebradio


    30-12-2016
    Bedankt

    Bedankt voor al deze lekkere tips!

    Het heeft ons team gesmaakt!

    http://www.kontrast.in

    30-12-2016, 19:22 Geschreven door Frederick


    15-10-2016
    Muziek Box nieuwe CD van Frans Bauer

    044.jpg

    Vos.gif ;

    15-10-2016, 18:00 Geschreven door Dirk


    30-07-2016
    De huiskamer van B.Z.N.

    Ab.jpg

    Vos.gif

    30-07-2016, 09:27 Geschreven door Dirk


    16-07-2016
    Goedemorgen

    Bucksen.jpg;

    Vos.gif ;

    16-07-2016, 09:40 Geschreven door Dirk


    22-06-2016
    Goedemorgen Nicola

      Logo Het Bloggershoekje
    Wij zijn je website komen bezoeken en we vonden het hier aangenaam vertoeven.

    We willen dan ook graag voorstellen om eens even op onze stek te komen kijken om te zien of we misschien ook iets voor jou kunnen betekenen.

    We zijn een leuk gezelschap van website's en blogs met tal van voordelen. Reeds velen hebben zich ingeschreven omdat hun blog en/of website dan altijd te vinden is. Bovendien kan je altijd op onze hulp rekenen als je die al zou nodig hebben. We zijn er altijd voor u, uitgezonderd in de weekends en op feestdagen.

    Weet je, inschrijven is heel gemakkelijk. Vraag ons per e-mail gewoon de inschrijvingsgegevens, die wij je dan per kerende post zullen bezorgen. Als wij je gegevens hebben ontvangen, dan plaatsen wij je blog en/of site GRATIS op onze stek, waar uw blog en/of website te vinden is.

    Denk er even over na en beslis of je ons leuke gezelschap wil komen vergroten. Alles is gratis en het blijft ook gratis. In de hoop dat je bij ons aansluit, wensen wij je nog een fijne dag. Vriendelijke groetjes.

    22-06-2016, 09:17 Geschreven door julien - Website World


    18-05-2016
    Animatie Haardvuur

    1LZai-17c.jpg?height=400&width=400

    18-05-2016, 13:49 Geschreven door Dirk


    23-04-2016
    Crea animatie Duifje

    oie_3fLmyuUyyAGMxx.gif

    23-04-2016, 09:33 Geschreven door Dirk


    05-04-2016
    Bedankt voor u bezoekjes

    Breda.jpg

    05-04-2016, 14:14 Geschreven door Dirk


    23-03-2016
    Het is al weer woensdag

    Pasen.jpg

    23-03-2016, 13:02 Geschreven door Dirk


    13-02-2016
    Mijn foto boek

    de%20zee.jpg

    13-02-2016, 09:50 Geschreven door Dirk


    16-01-2016
    Nieuwe Crea geplaatst

    oie_floaties%20zz.gif

    16-01-2016, 11:45 Geschreven door Dirk


    14-09-2015
    Goede morgen

    A%20paarden.jpg

    14-09-2015, 09:52 Geschreven door Dirk


    09-08-2015
    Prettige zondag

      


    Roos

    09-08-2015, 11:59 Geschreven door Wilfried Robert


    02-08-2015
    Een mooi begin voor augustus

      


    Vroeger

    02-08-2015, 11:56 Geschreven door Wilfried Robert


    26-07-2015
    Groeten uit Knokke-Heist

      


    Zaag niet

    26-07-2015, 09:48 Geschreven door Wilfried Robert


    04-02-2015
    Goedemorgen Nocolay

    Logo Het Bloggershoekje

    We hebben een bezoekje gebracht aan jou blog en dat vonden we tof. Daarom komen wij je uitnodigen om lid te worden van ons leuk bloggezelschap "Het Bloggershoekje".  Bij ons is de ranking van blogs niet belangrijk, omdat je blog toch altijd in de kijker staat. Kunnen wij je al eens met iets helpen, dan gaan we dat ook doen in de mate van het mogelijke. Je verjaardag kan op de verjaardagskalender, jou facebook account kan onder je blogaankondiging vermeld worden enz..


    Wil je aansluiten bij ons leuke bloggezelschap klik dan op bovenstaand plaatje waarop de titel "Het Bloggershoekje" staat. Je vraagt gewoon om inlichtingen, die wij je dan graag zullenl bezorgen. Tot hier mijn preek en we hopen ook jou te mogen verwelkomen bij ons leuke bloggezelschap. Voor alle duidelijkheid, lid worden is GRATIS! Beste groetjes en we hopen dat je reageert op dit uniek aanbod.

    Bezoekje aan het blog
    Klik hierboven op het blog te bezoeken!

    04-02-2015, 09:46 Geschreven door Het Bloggershoekje


    25-01-2015
    Neil Diamond CD The Best

    oie_7sroPlvIcQoy.gif

    25-01-2015, 12:18 Geschreven door Dirk


    14-01-2015
    ganzenpoten

    Dag Fons

    Die eendenpoten, is dat nu echt te vreten ?

    Ik neem aan te proberen voor echte foodies, maar zou je dat durven geven " asternekeeriemandkomteten" ?

    14-01-2015, 09:57 Geschreven door werner


    05-12-2014
    CQPN
    1. Situation drunken, Closeted friend had shown some esteem, BROS, And managed to make a drunken but sincere pass at your brother, Then I could endorse improving your friend privacy in turn. Your friend cornered your brother in a toilet and grabbed his cock. Zentai Suit Sale http://myuncommonsliceofsuburbia.com/wp-content/cache/cache/

    05-12-2014, 15:25 Geschreven door Zentai Suit Sale


    29-11-2014
    keukenweetjes

             Beste, ik ben kok en volg nog regelmatig opleidingen om toch nog meer te weten komen over voeding maar uw blog is toch altijd dat ietje meer!  Geweldig en bedankt daarvoor,  MVG, Denis

    29-11-2014, 07:20 Geschreven door van houtte denis


    27-11-2014
    koornaarvisjes

    hallo

    je spreek van een turkse winkel waar was deze winkel dan wel , graag een mailke terug

    mvg gino bedankt

    27-11-2014, 00:45 Geschreven door gino


    19-11-2014
    eendentongen

    Weer een knap stukje keukenproza Fons, alhoewel ik de eendentongen toch maar niet ga proberensmiley-smile.gif.

    19-11-2014, 09:53 Geschreven door staf matthysen


    20-09-2014
    Benodigdheden

    Goede middag, men zou voor minder honger krijgen,hoed af voor uw blog.

    ik hoop dat u er geen bezwaar tegen hebt dat ik recepten van u uitprobeer, anders laat u het mij maar weten.

    heb een vraag weet u misschien wat de benodigdheden zijn om rijstpap te maken voor 190 personen. Mijn zusje huwt volgende en vroeg me of ik de rijstpap wou maken,maar weet bij god niet hoe ik de hoeveelheden moet berekenen.

    als u me niet kan helpen jammer. Maar neemt niet weg dat ik mijn hoed afdoe voor u

    groetjes Rita

    20-09-2014, 12:25 Geschreven door Regemortels


    09-08-2014
    warme weekendwensen vanwege Frankietje

    Weekendpost. Mijn facteurtjes zijn bijna door hun weekendwerk, want het voortdurend onweer brengt hen in gevaar. Hoogachtend , uw Frankie---->7.gif Solidair geïntegreerde moslims op Zondag --->57.gif Oosterweel door oortunnels!!! Ahazozo --->9.gif

    09-08-2014, 16:36 Geschreven door Frankie


    04-06-2014
    Bezoekje.
    • Maak er een mooie dag van.
    • Fernand.

    jzbx5l4corvapb1yowq6.gif

    04-06-2014, 09:34 Geschreven door FDC= PPS/ Creaties/LP hoesjes/Sexy lady/Linken/Achtergronden


    15-01-2014
    GROETJES VAN UIT VILVOORDE

    • 18u3.jpg

    15-01-2014, 10:28 Geschreven door ESTER EN LEON


    Foto

    Hoofdpunten blog keukenverhalen
  • Nog een kikker
  • Separatorvlees
  • Amerikaanse worsten.

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Foto

    Gastenboek

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek



    Categorieën
  • Aardappelen (12)
  • Bakken (12)
  • Confituur (13)
  • Culinaire geschiedenis (21)
  • Diversen (97)
  • Dranken (13)
  • Eieren (7)
  • Foie gras (2)
  • Gevogelte (25)
  • Groenten (62)
  • Humor (soms) (16)
  • Kaas (11)
  • Kalfsvlees (3)
  • Konijn (5)
  • Kruiden/specerijen (10)
  • Lamsvlees (6)
  • Meer groenten (7)
  • Nagerechten (35)
  • Paddenstoelen (11)
  • Pasta en rijst (8)
  • Rundvlees (10)
  • Sausen (22)
  • Schaaldieren (16)
  • Schelpdieren (20)
  • Slachtafval (7)
  • Soepen (22)
  • Technieken (22)
  • Varkensvlees (8)
  • Verhalen (42)
  • Visbereidingen (30)
  • Vissen (31)
  • Vlees divers (34)
  • Voorgerechten (15)
  • Vreemde keukens (48)
  • Vruchten (17)
  • Wijn (3)
  • Wild (6)
  • Zo maar recepten (46)

  • Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!