Gezellig samenzijn 24 november 2012xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Zo als
traditie getrouw hielden wij ons jaarlijks samenzijn met etentje ,op menu stond
Marokkaans eetfestijn.
Het aantal deelnemers was wederom zeer talrijk,
onze leden kwamen van verschillende streken (provincies) tezamen in ons
clublokaal.
De tafelversieringen werd door José gedaan, het
was nu weer eens een ander decoratief beeld , ook de kaarsen was dit jaar iets
speciaal gaven echt een mooi sfeerverlichtingsbeeld. Dit was ook wederom een
pluim waard.
Begonnen met aperitief en hapjes zoals ,
Briwats met feta en spinazie, Köfteballetjes met tzatziki en verder een fijne
babbel met elkaar.
Mochten nu aan tafel gaan voor het voorgerecht
,Couscous met gegrilde halloumi, flespompoen, en granaatappel, wij kregen ook
een uitleg wat wij juist op ons bord hadden door Caroline.
Onze smaak pupillen werden geactiveerd om alles
eens te ontleden wat daar juist inzat, en warempel die combinatie van couscous
,pompoen met die granietappel was een perfecte samenstelling en heel lekker.
Vervolgens even opruimen en afwassen zodat wij
niet teveel afwas bijeen kregen. Er werd over alles en nog wat gepraat zoals
onze afgelopen uitstappen en toekomstige uitstappen binnen onze nordic
walking&wandelclub, het ging er zeer gezellig aan toe.
Nu kwam het
hoofgerecht opgediend buffet wat wij zelf konden nemen en proeven,het
werd zeer mooi uitgestald op aparte tafel het was echt een lust voor het oog,
in prachtige aardewerkpotjes zoals het Tajine in Marokko wordt opgediend.
Waarvan konden wij genieten, Tajine met kip, citroen en olijven ,Lamstajine met
dadels en amandelen ,Tajine met gambas en chermoula en Tajine met kefta en ei
dus een heel gamma van overheerlijke gerechten.
Nu moest nog het dessert komen , er ging een
beetje tijd overheen tenslotte hadden wij tijd en konden genieten van het
gezelschap met een gezellige sfeer erin.
O..O..daar kwam Caroline met het dessert eraan en het werd ons voorgeschoteld
en daar kregen wij wederom een toe lichting was het juist was, Krokante
amandelpakjes met sinaasappelsaus , njam
..lekker zenne was echt een surprise dessert dat de meeste van ons niet
kende.
Nadien kwam er nog muntthee met koekjes op
tafel wat ook zeer lekker , de muntthee werd geserveerd in de echte Marokkaanse
glaasjes.
Alles bij alles wij hebben ervan genoten van
dit Marokkaans Eetfestijn t was wederom een gezellige avond allemaal tezamen
geweest zijn, kunnen nu al plannen voor de toekomst in het jaar 2013 wat het
zal zijn aan uitstappen.
Wij bedanken Caroline voor het lekkere eten dat
zij heeft bereid en opgediend heeft, het was een succes wederom BEDANKT.
Sportieve groeten
Mariette


Foto's Mariette
|