Combinatie broccoli en tomaat efficiënt middel tegen kanker

Wie verzot is op tomaten en broccoli kan ze vanaf nu beter in combinatie eten. De weldoende effecten van deze groenten worden dan namelijk versterkt.

Broccoli bevat glucosinolaten en tomaten zitten boordevol lycopeen. Deze twee bestanddelen zijn bekende kankerbestrijdingsmiddelen, maar in combinatie doen ze hun job eens zo goed. Uit onderzoek blijkt namelijk dat ratten die beide groenten aten minder en kleinere tumoren ontwikkelden dan zij die een van de twee groentes aten.

Zomermaanden doen seksleven heropleven

De zomermaanden zijn bijzonder positief voor je seksleven. Niet zozeer omdat je meer durft, maar omdat je relaxter en gelukkiger bent. Dat blijkt uit een onderzoek bij 3.500 mannen en vrouwen.

De proefpersonen hadden allen een vaste relatie, en moesten hun seksuele tevredenheid door het jaar en in de zomervakantie aangeven. Nederlanders gaven hun seksleven een 6,98 op 10 tijdens het jaar en een 7,25 tijdens de zomermaanden.

Als reden gaven ze een ontspannen gevoel, het wegvallen van de dagelijkse routine, en het stralende weer en omgeving op.

Evenwichtige voeding: een kwestie van porties

Globaal gezien, weet u wel wat op gebied van voeding evenwichtig is en wat niet. Vis en groenten zijn uiteraard goed, snoep en chips zijn dat niet... Maar in feite, bent u wel op de hoogte van de porties die men mag verbruiken om in goede gezondheid te verkeren?

Hoe kunt u de porties voedingsmiddelen afmeten?

Tegenwoordig is een evenwichtige voeding een veelbesproken onderwerp. Er is een enorm aanbod aan dieetadviezen, die ons aanmoedigen om zorg te dragen voor onze gezondheid en om te letten op ons gewicht. We zijn meestal in staat om aan te duiden wat 'goed' of 'slecht' is voor onze lijn, maar we hebben vaak geen duidelijk beeld van de hoeveelheden die we mogen of moeten verbruiken. Wie opteert nog voor een biefstuk van 200 g als de aanbevolen hoeveelheid 120 g niet overschrijdt? Op gebied van voeding, gaan kwaliteit en juiste hoeveelheid nochtans altijd samen. Bent u niet in staat om 'op het oog' gewichten te schatten? Geen probleem: controleer het gewicht op de verpakking en gebruik uw keukenweegschaal. Met een beetje oefening, zult u heel snel in staat zijn om de ideale porties te bepalen!

Porties graangewassen en zetmeelhoudende stoffen

Als basis van de voedingspiramide, zijn graangewassen en zetmeelhoudende producten zeer lekker, goedkoop en gevarieerd. U kiest bij voorkeur volle graangewassen, die een beter verzadigd gevoel geven en die een degelijke voedingswaarde hebben. Wat de hoeveelheden betreft, raadt men één portie per maaltijd aan, dus drie porties per dag. Eén portie komt overeen met 75 tot 125 g brood, 180 tot 300 g aardappelen, 60 tot 100 g (rauw gewicht) peulvruchten, zoals linzen of kikkererwten, of 45 tot 75 g (rauw gewicht) graangewassen, deegwaren, maïs of rijst.

 Porties fruit en groenten

Vijf porties per dag: u weet het wel! Uiteraard gaat het er niet om drie watermeloenen en twee pompoenen op te eten… Een portie groenten komt overeen met ongeveer 120 g gekookte, rauwe of in soep verwerkte groenten. Het aanbevolen verbruik is drie porties per dag, waarvan minstens één in de vorm van rauwkost. Daar komen nog twee porties fruit bij. Ook hier weegt een portie zowat 120 g, hetzij een appel, een handvol druiven, twee kiwi's, twee mandarijntjes… Van de vijf porties fruit en groenten, mag u er één vervangen door 200 ml vers fruit- of groentesap.

Porties vlees, vis, eieren en zuivelproducten

Algemeen wordt aangeraden in de loop van de week de consumptie van rood vlees, wit vlees, vis en eieren af te wisselen. Eén dagelijkse portie volstaat. Maar wat wordt in dit geval met een 'portie' bedoeld? 100 tot 120 g vlees of vis, 2 of 3 eieren of nog 100 g tofoe of quorn. Daarbij kunt u dagelijks ook 2 of 3 porties zuivelproducten uitkiezen. Mogelijkheden zijn 200 ml melk, 150 tot 180 g yoghurt, 200 g verse kaas of nog 30 tot 60 g kaas.

 Porties olie, vetstoffen en oliehoudend fruit

Vetten zijn nuttig, maar dan alleen in kleine hoeveelheden. Geen te grote porties dus! Eén portie komt overeen met een koffielepel. Gebruik dagelijks 2 of 3 koffielepels plantaardige olie, zoals koolzaad- of olijfolie, voor koude bereidingen (vinaigrette). Gebruik eveneens 2 of 3 koffielepels olie, liefst olijfolie, voor bakken en braden (braadpan, oven…). Indien gewenst, kunt u ook 10 g boter of margarine (1 à 2 koffielepels) op uw brood smeren. Een handvol amandelen, hazelnoten of okkernoten per dag is een aanbevolen lekkernij!

Zoute en zoete snacks: hoeveel?

Jammer genoeg voor sommigen… zijn chips en chocolade niet nodig voor een evenwichtige voeding. Toch zijn ze toegelaten op voorwaarde dat de hoeveelheden beperkt blijven. Waarom zou u op zondag geen gebakje mogen eten? En chocolade? Goed, tenminste als u zich beperkt tot één stukje per dag! Uiteraard moet uzelf beslissen, maar vergeet niet dat op voedingsgebied kleine hoeveelheden de voorkeur genieten. Ook alcohol is niet onontbeerlijk. Wilt u toch van een glaasje genieten, doe het dan liefst tijdens de maaltijd en beperk uw alcoholconsumptie tot 1 à 2 glazen per dag.

Julie Luong, gezondheidsjournaliste

Zeven op tien mannen fantaseert over beste vriendin

23% van de ondervraagde mannen zegt geen enkele interesse te hebben in de beste vriendin van hun partner. De rest zegt dikwijls te fantaseren over deze vrouwen, of er tenminste vaak aan te denken. Vooral Canadezen en Amerikanen blijken echte fantasiefreaks te zijn. Slechts 8% van de ondervraagden zegt wel te willen, maar zich in te houden.

Vrouwen ervaren meer lust na seks dan ervoor

Mannen ervaren meer lust waardoor ze ook sneller opgewonden zijn. De opwindingscyclus van vrouwen werd tientallen jaren als hetzelfde beschouwd en uitzonderingen op de regel waren eerder probleemgevallen. Nu blijkt echter dat een derde van de vrouwen niet snel genoeg opgewonden geraakt, waardoor ze meer lust na de seks ervaren dan ervoor. Seks is voor hen met andere woorden eerder een opwarming voor meer dan een afsluiter.

"De seksuele beleving van vrouwen begint als redelijk neutraal, maar hoe langer het duurt, hoe meer ze opgewonden raken. Bij mannen is het net omgekeerd." Waarom vrouwen dan toch vrijen met hun partner? "Omdat ze hun relatie willen bevestigen, hun partner een plezier willen doen, omdat ze zich intiem willen voelen, om ruzie te voorkomen of net om een ruzie goed te maken", besluit de Canadese onderzoekster Rosemary Basson.

De slechte vermoeidheid

Als we in een toestand van aanhoudende vermoeidheid raken, moeten we daar iets aan doen, want vermoeidheid die zonder aanwijsbare reden aansleept, is niet normaal. Het kan wijzen op een ziekte, zoals bloedarmoede, maar het kan ook het gevolg zijn van een manier van leven. Om het eerste geval uit te sluiten moeten we naar de dokter en ons laten onderzoeken. Voor het tweede geval is het raadzaam om even tijd te nemen om na te denken en op zoek te gaan naar de gewoonten die we zouden kunnen veranderen (stresserende activiteiten, overspanning, onevenwichtige voeding, slaapstoornissen…).

1) Vermoeidheid kan op een depressie wijzen.

Juist.

 Vermoeidheid en geen zin hebben om iets te doen zijn vaak voorkomende symptomen van een depressie.

2) Asthenie en vermoeidheid zijn hetzelfde.

Juist.

Asthenie betekent een algemene vermoeidheid: men voelt zich 's ochtends bij het opstaan moe, hoewel men goed geslapen heeft, men heeft moeite met de normale activiteiten die eigenlijk weinig inspanning vergen, enz.

3) Als men beter op zijn voeding let, kan vermoeidheid vanzelf verdwijnen.

Juist.

 Een slechte, onevenwichtige of zelfs ontoereikende voeding, zoals bijvoorbeeld een eenzijdig dieet, kan gedeeltelijk of geheel de oorzaak van vermoeidheid zijn. Naast sporten en voldoende slapen is ook een gevarieerde en evenwichtige voeding met veel fruit, groenten en granen belangrijk om vermoeidheid te voorkomen.

4) Koninginnenbrij is een voedingssupplement tegen vermoeidheid en overspanning.

Juist.

 Een kuur van zes weken met koninginnenbrij kan doeltreffend zijn in geval van vermoeidheid. Begin bij voorkeur met kleine dosissen en drijf de dosis geleidelijk aan op, want koninginnenbrij kan eventueel allergieën veroorzaken.

5) Na een griep is het normaal dat men moe is.

Juist.

 Heel wat ziekten zijn uitputtend. Dat is onder meer het geval met virale ziekten zoals griep, maar ook met chronische reuma, kanker, enz. Men moet er zich in de periode van het lichamelijke herstel dus op instellen, zonder daarom zijn activiteiten af te breken.

6) Vermoeidheid kan wijzen op een onderliggende ziekte.

Juist.

 Daarom is het belangrijk om in geval van een recente onverklaarbare vermoeidheid naar een arts te stappen. Die zal de nodige onderzoeken verrichten.

7) In geval van vermoeidheid moet men zich oppeppen en zich forceren om harder te werken en ook meer investeren in activiteiten buiten het werk.

 Fout.

 Mensen die last hebben van vermoeidheid moeten zich ontzien om te voorkomen dat ze in een staat van uitputting belanden. Mijd dus overbelasting en professionele stress, blijf uw vrijetijdsactiviteiten doen, maar zonder te overdrijven, en doe ook regelmatig en op een redelijke manier aan sport. Kortom, ontzie u, maar stop daarom uw activiteiten niet.

8) Alcohol is een oppeppend middel dat helpt bij vermoeidheid.

Fout.

 Het gebruik van alcohol vermoeit het lichaam, net zoals tabak. Alcohol verstoort ook de slaap: men slaapt er gemakkelijker van in, maar de slaap zelf wordt vervolgens verstoord en men wordt in de loop van de nacht regelmatig wakker.

9) Sporten vermoeit, het is dus beter om lichamelijke activiteiten te vermijden als men moe is.

Fout.

Fysieke activiteiten zijn absoluut noodzakelijk voor onze gezondheid. De gunstige effecten laten zich voelen in het spierstelsel, de botten, het ademhalingsstelsel, het hart… maar ook in de gemoedgesteldheid! Van sporten gaat men beter slapen, voelt men zich lekker in zijn vel en in zijn hoofd. Vandaar dat het vanzelfsprekend aanbevolen is bij vermoeidheid, al moet het met mate gebeuren. De fanatieke sporters moeten wat op de rem gaan staan zonder dat ze weliswaar moeten stoppen en de minder overtuigde sportievelingen moeten een regelmatige activiteit inlassen in hun leven, ook weer met mate.

10) Vitamine C, de vitamines B en magnesium zijn de vitamines bij uitstek om vermoeidheid tegen te gaan.

Juist.

Heel wat voedingssupplementen bevatten een mengeling van deze oligo-elementen. Met onze moderne voeding hebben trouwens veel mensen een tekort aan vitamines. Vooral vrouwen hebben vaak een tekort aan magnesium en rokers aan vitamine C.

U hebt 0 tot 5 juiste antwoorden

Vermoeidheid is een normale toestand na een sportwedstrijd of een dag werken en verdwijnt normaal ook snel vanzelf. Ze wordt pathologisch als ze zonder aanwijsbare reden blijft bestaan. Ga bij u zelf na wat de oorzaken kunnen zijn, stel u vragen bij uw manier van leven. Uw baan, uw gezinsleven en sociale leven, uw drankverbruik… kunnen hier een rol in spelen. De eerste stap zal dus zijn om bepaalde van uw gewoonten te beginnen veranderen.

U hebt 6 tot 10 juiste antwoorden

Staat u 's ochtends even moe op als toen u ging slapen? Dat is niet normaal! Onderzoek uw manier van leven, ga op zoek naar de oorzaken van uw vermoeidheid en verander bepaalde gewoonten. Als er toch geen verandering komt in uw toestand, kunt u beter naar uw huisarts stappen. Hij zal u helpen en eventueel een onderliggende ziekte opsporen.

Isabelle Eustache, gezondheidsjournaliste

Draagbare acupunctuur

Wat op het eerste gezicht lijkt op een gouden stressbal of een luxueus speeltje voor je hond, is in feite een Koreaanse afstandsbediening. Volgens de makers ervan is dit gadget heilzaam voor de gezondheid omdat de talloze metalen pinnen druk uitoefenen op strategische punten in je hand. Draagbare acupunctuur als het ware, wat van de Cool.con de gedroomde afstandsbediening maakt voor iedereen die rotsvast overtuigd is van de heilzame werking van de oosterse geneeskunde.
De Koreaanse producenten vragen amper 9 euro voor dit speeltje, en dat op de website van Funshop.

Het is vandaag de verjaardag van Miekemuis

daarom dit berichtje van haar Maatje:


maak je vandaag niet te moe

want de laatste tijd

is het voor jou een zware strijd

dus hou je vandaag eens op je gemak

en steek al je zorgen in een zak

je maatje wenst je uit de grond van zijn hart

een heel gelukkige verjaardag toe

Wegpiraten lossen files op

Wie niet braaf mee aanschuift in de file maar als een halve gek slalomt, bumperkleeft en rechts inhaalt, zorgt ervoor dat die file minder snel wordt gevormd of er zelfs helemaal niet komt. Dat blijkt uit een ernstig Zweeds onderzoek, zo staat te lezen in De Standaard en Het Nieuwsblad.

De Zweedse professor Petter Minnhagen heeft een computersimulatie gemaakt waarin voetgangers die netjes in de rij lopen worden geconfronteerd met enkele bruten die zich overal tussenwurmen. Blijkt dat die rij minder snel wordt gevormd als er meer onbeleefderiken buiten de lijntjes kleuren en kriskras voor en achter iedereen doorlopen. De studie is wereldwijd gepubliceerd in de vrij gereputeerde Physical Review E. Het is een theoretisch model, dat geenszins de bedoeling had aan te tonen dat onwettelijkheid lonend kan zijn, maar eerder wilde nagaan hoe een mensenmassa zich in zijn geheel gedraagt in een beperkte ruimte. Professor Minnhagen, een fysicus, heeft de theorie doorgetrokken naar verkeerssituaties en concludeert - louter wetenschappelijk - dat elke file een aantal regeltjesbrekers nodig heeft om niet uit te groeien tot een schier eindeloos lint. (BEH)

Cellulitis behandelen: welke technieken moet u kiezen?

Cellulitis bezorgt heel wat vrouwen complexen. Hoe raken we ervan af? Welke technieken bestaan er om deze onesthetische vetzones weg te krijgen? We hadden een gesprek met dr. Catherine de Goursac*, esthetisch arts.

Bestaat er één soort cellulitis of zijn er verschillende soorten?

Dr. Catherine de Goursac: Er bestaan drie types cellulitis. Elk type vraagt een andere behandeling.

Cellulitis door vetophoping: die komt meestal voor bij mollige vrouwen die wat zijn bijgekomen.

Cellulitis met vochtophoping of 'zachte' cellulitis: die vind je vaak bij magere vrouwen met zware en sterk gezwollen benen. In dat geval is het hele been 'aangetast'. De vochtophoping is het gevolg van een onvoldoende lymfecirculatie.

Fibreuze cellulitis: deze vorm is genetisch bepaald en komt vooral voor bij magere en zelfs sportieve vrouwen. Dit type cellulitis is compact, pijnlijk en zeer lokaal en komt voor op de typische plekken van cellulitis.

Ongeacht het type cellulitis zorgt deze aandoening voor heel wat complexen en veel vrouwen stappen ermee naar een arts. Jammer genoeg kunnen we op dit moment nog niet zo heel veel doen, maar er is toch al enige vooruitgang merkbaar in dit domein. Er bestaan diverse technieken die onderling gecombineerd kunnen worden.

Lipoaspiratie

Op het vlak van cellulitis is de referentietechniek de lipoaspiratie. Deze traditionele behandeling is invasief (chirurgische ingreep met ziekenhuisopname en anesthesie) maar erg efficiënt. Lipoaspiratie is vooral bedoeld voor jonge vrouwen. Eenmaal de 30 tot 35 voorbij is ze minder aangewezen vanwege de verslapping van de huid. Vet weghalen zonder de huid weer aan te spannen geeft niet altijd een esthetisch resultaat. De resultaten zijn ook niet altijd van hetzelfde niveau. Let er dus op dat u een ervaren chirurg kiest.

Laserlipolyse tegen cellulitis

Deze techniek is veel minder ingrijpend en vergt alleen lokale verdoving. Tegenwoordig worden er laserstralen van verschillende lengte gecombineerd (1064 nm, 1320 nm, 980 nm) gebruikt. Er wordt een flinterdun buisje in de huid gebracht. De laserstraal maakt de vetcellen vloeibaar, waarna ze uit het lichaam worden gezogen. De laser lipolyse stremt tegelijk de omringende bloedvaten, wat blauwe plekken vermijdt en het risico op bloedingen verkleint. De behandeling stimuleert ook de collagenese, wat de samentrekking van de huid bevordert. Deze techniek is vooral bedoeld voor de kleine vetophopingen die zich manifesteren bij veertigers met een lichte huidverslapping.

Radiofrequentie

Deze techniek maakt gebruik van elektromagnetische golven die tussen meerdere polen passeren. De techniek met 8 polen is doeltreffender dan die met twee of drie polen. Net als de laserlipolyse en de ultrasone behandeling vernietigt radiofrequentie de vetcellen definitief door warmte. De opgewekte warmte stimuleert ook de aanmaak van collageen in de lederhuid.

De carboxytherapie

Bij deze techniek wordt CO2 in de huid gespoten, waardoor de wand van de vetcellen broos wordt en uiteindelijk breekt. Deze behandeling leidt tot goede resultaten qua volume en geeft tegelijk ook een lichte verstrakking van de huid . De huidige trend in de technieken is trouwens gebaseerd op deze dubbele werking. Want een huidzone slanker maken is goed, maar om een mooi, esthetisch resultaat te krijgen moet de huid ook strakker gemaakt worden.

Endermologie

Er bestaan andere technieken waarbij het vetweefsel niet wordt vernietigd. Dat is bijvoorbeeld het geval met endermologie. Deze techniek is vooral doeltreffend bij grote vochtophoping, omdat hiermee het vocht verwijderd kan worden. Het gaat om een soort massage die door een kinesist met behulp van een toestel wordt uitgevoerd.

Welke techniek voor welk type cellulitis?

Dr. Catherine de Goursac: De beste toepassing voor de lipoaspiratie is de cellulitis met vetophoping. Deze techniek kan ook worden gebruikt bij fibreuze cellulitis, maar de resultaten kunnen dan iets minder goed uitvallen.

Laserlipolyse is vooral geschikt voor fibreuze cellulitis en ook, maar in mindere mate, voor cellulitis met vochtophoping

Radiofrequentie en de carboxytherapie zijn geschikt voor de drie types cellulitis

Endermologie is vooral aangewezen bij cellulitis met vochtophoping

Isabelle Eustache, gezondheidsjournaliste

* Dr. Catherine de Goursac is al meer dan twintig jaar gespecialiseerd in de esthetische geneeskunde. Ze is lid van de Franse vereniging voor esthetische geneeskunde.

Hebt u het moeilijk meteen na de vakantie?

Geen zin, geen fut, een vermoeid gevoel... En als het nu eens het post-holiday-syndroom was? Verlies er de moed niet bij! Deze lichte vorm van zwaarmoedigheid die ongeveer 35% van de jongvolwassenen treft bij hun terugkeer uit vakantie, is slechts van voorbijgaande aard. We bieden u een aantal tips om het post-holiday-syndroom te verdringen.

Deprimerende terugkeer uit vakantie

U hebt zich de hele zomer prima gevoeld en nu voelt u zich bij het einde van de vakantie gedeprimeerd. Dit is goed te begrijpen: u hebt maandenlang naar de vakantie uitgekeken, u hebt zich fysiek, psychologisch en financieel voorbereid… en u hebt amper de tijd gehad om uw bagage neer te zetten en de vakantie is al voorbij. Nog erger is de reactie achteraf! Volgens een studie uitgevoerd door Spaanse onderzoekers, zou 35% van de werknemers tussen 25 en 40 jaar geconfronteerd worden met het post-holiday-syndroom, een algemeen gevoel van ongemak dat veroorzaakt wordt door de terugkeer naar het werk.

Fysieke en psychologische symptomen

Meestal uit de zwaarmoedigheid zich in fysieke symptomen zoals vermoeidheid, een gebrek aan eetlust, moeilijkheden om zich te concentreren, slaperigheid, slapeloosheid, een abnormaal hoog hartritme of spierpijn van diverse aard. Op psychologisch vlak, kan de teruggekeerde vakantieganger prikkelbaar, angstig of droevig zijn. Een leeg gevoel en een houding van "het kan me niet meer schelen" zijn fenomenen die eveneens voorkomen, maar gelukkig zijn ze van voorbijgaande aard en beperken ze zich tot de periode na de vakantie.

Vergemakkelijk de overgang tussen vakantie en werk

Als u niet wilt toegeven aan de wanhoop die sommigen overvalt aan het einde van de vakantie, moet u proberen de terugkeer naar de realiteit beter te organiseren. Plan bijvoorbeeld uw terugkeer naar huis enkele dagen voordat u opnieuw aan het werk moet. Op die manier krijgt u de kans om u opnieuw aan te passen en u kunt gewoon genieten van thuis te zijn… terwijl u nog met vakantie bent. Maak van de gelegenheid gebruik om uw vakantieherinneringen en foto's te verzamelen. Dit zal u helpen het tevredenheidsgevoel met betrekking tot de vakantie te verlengen en te delen met uw vrienden, collega's…

Voorzie leuke activiteiten in de loop van het jaar

Wat het meest deprimerend is na een vakantie, is de gedachte dat men opnieuw een volledig jaar zal moeten wachten om opnieuw te vertrekken… Waarom zou u over enkele maanden geen weekendje plannen? En als het financieel aspect het niet toelaat, kunt u nog altijd aangename dingen plannen op korte termijn: als twee verliefden naar de bioscoop trekken, een wandeling maken in de natuur, een etentje met vrienden… Er zijn duizend en een manieren om andere lucht op te snuiven!

Breng het vakantiegevoel mee naar huis

Wanneer u met vakantie bent, doet u het zonder overvolle agenda, zonder huishoudelijke taken, zonder chagrijnige baas, zonder onverwachte rekeningen… Kortom, u kunt zich laten gaan zonder dat allerlei zorgen uw dag komen verpesten. De gevolgen zijn positief: u hebt de tijd om te luisteren naar uw gezin, om attent te zijn, om te lachen en om aandacht te besteden aan wat in de wereld gebeurt. Herval, wanneer u thuiskomt, niet in een soort depressie. Het is echt niet nodig het werk of het slechte weer van alles de schuld te geven. U hebt tijdens uw vakantie ontdekt dat een leven zonder stress aangenamer is: probeer nu in het dagelijkse leven op dezelfde manier met stresssituaties om te gaan.

De vakantie komt na het werk

Nog een laatste tip: wees filosofisch. Als de vakantieperiode het hele jaar zou duren, zou het geen vakantie meer zijn… Om aan het dagelijkse leven te ontsnappen, moet er ook een dagelijks leven zijn! En bovendien is het dankzij het geld dat u al werkend verdient dat u op reis kunt gaan. De volgende vakantie is ook weer niet zo veraf. En in afwachting: geniet van het leven! Dat is buiten de zomermaanden evengoed mogelijk!

Julie Luong, gezondheidsjournaliste

www.psychomedia.qc.ca