Ingredienten:
1 pak bladerdeeg
250 gr gehakt
1 bakje champignons
1 rode paprika
1 prei
Zout en peper
Knoflook
Paprikapoeder
1 eidooier
1 el water

Bereiding:
Bak het gehakt rul en voeg de zout, peper, paprikapoeder en knoflook toe. Bak de champignons in plakjes, de prei in ringen en de paprika in stukjes mee. Laat dit mengsel afkoelen.
Neem een bladerdeegplakje en snijd in 4 vierkantjes, leg op elk vierkantje een beetje vulling en vouw twee kanten naar elkaar toe en druk goed vast, zodat een hoorntje ontstaat.
Leg op een bakplaat met bakpapier, bestrijk met losgeklopte eidooier+water en bak op 220 graden goudbruin en gaar