Inhoud blog
  • Turks gevulde wijnbladeren
  • Geboortemuffins
  • Babyfeest cakejes
  • Babyfeest
  • 4 soorten koekjes
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Leerkoken

    24-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Rijstgehaktballetjes
    Ingredienten voor het gehakt:
    500 gr gehakt (vond ik voor ons tweeën te veel, de helft is ook genoeg)
    Handje ongekookte rijst (toverrijst ofzo)
    1 klein uitje, gesnipperd
    1 el olie
    Snufje saffraan
    1 tl zout
    1 tl peper
    1/2 tl komijn
    Gehakte koriander
    1 teentje knoflook
    Ingredienten voor de charmilla:
    2 uien, gesnipperd
    2 paprika's (verschillende kleuren) in blokjes
    3 tomaatjes in kleine stukjes (zonder schil en zonder pitjes)
    1 el tomatenpuree
    200 ml water
    Gehakte koriander
    1 teentje knoflook
    Handje doperwtjes
    Beetje sambal als je daarvan houdt

    Bereiding:
    Maak van het gehakt, de kruiden, olie, knoflook en rijst een mengsel en kneed even door. Vorm dan bolletjes.
    Fruit in wat olie de ui, tomaat en paprika. Voeg knoflook en kruiden toe en bak dit even lekker door tot een sausje ontstaat. Dan water erbij, de tomatenpuree en nog een handje rijst en doe de balletjes erbij. Laat dit gaar worden en draai de balletjes af en toe. Serveren met brood en salade


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 24/12-30/12 2012
  • 19/12-25/12 2011

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Categorieën
  • Bakrecepten (18)
  • Gerechten met Gehakt (10)
  • Kipgerechten (8)
  • Koekjes (3)
  • Pasta"s (10)
  • Salades (0)
  • Soepen (6)
  • Toetjes (0)
  • Vegetarische gerechten (13)
  • Vis gerechten (7)
  • Vleesgerechten (6)


  • Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!