Hondenkleding

Er verschijnen weer overal berichten dat kleine hondjes met kouder weer een jasje aan moeten.
Nu wordt dit door velen verkeerd opgevat en zie je met temperaturen van 10 graden boven nul honden als jack Russels en boomers e.d. met jasjes aan. kleine hondjes hoeven niet per definitie kledij aan. Het gaat ook niet om de grootte van de hond, dat deze het daardoor eerder koud zou hebben. Veel (z.g.n. juffershondjes ) bibberen altijd. Van spanning, opwinding of ingehouden frustratie. Het bibberen van een hond duidt dus niet altijd op het koud hebben!
Een hond gaat mee met de seizoenen. Wanneer het kouder wordt, maakt de hond een dikkere vacht aan. Honden die altijd buiten in een kennel verblijven, hebben een dikkere vacht dan honden die altijd binnen zitten. Het is dus van belang dat je gewoon veel met de hond naar buiten gaat. Zo went hij aan de kou en kan zijn vacht zich aanpassen. Er zijn uitzonderingen, zoals b.v. de naakthondjes, die vanzelfsprekend wel een jasje nodig hebben als het kouder wordt.
Ook honden zonder ondervacht; Korthaar of Gladhaar, honden met deze vachtsoort hebben korte dekharen en nagenoeg geen ondervacht. Doordat de onderwol afwezig is kan het voorkomen dat er bij dit soort honden tijdens de ruiperiode kale plekken ontstaan. Deze bevinden zich dan bijvoorbeeld in de hals of de borststreek. Maar als de kou is ingetreden, is de vacht doorgaans ook goed door de rui heen en ook kort haar kan voldoende isoleren!

Toch wil het niet zeggen dat honden met deze vacht het altijd koud hebben! Wanneer je een hond al vroeg gaat wennen aan jasjes etc. , geef je de hond niet de kans aan kou te wennen en aan te passen. Ga er dus niet vanuit dat, omdat jij denkt dat het te koud is, de hond een jas aan moet. In extreme weersomstandigheden, b.v. bij regen, hagel of sneeuw in combinatie met koude wind, kan het soms noodzakelijk zijn de hond een dekje aan te geven. Maar je zult merken dat wanneer je de hond niet zo snel iets aan geeft, deze ook geen tekenen van kou vertoont.
Een hond, die van zichzelf al een dikke jas aan heeft, is echt niet blij met die extra jas die vaak ook nog belemmerend strak zit! En kleine hondjes hebben het niet per definitie kouder dan grote honden. Er zijn grotere rassen met eenzelfde vacht als de kleine rassen, maar die niet zo snel een kledingstuk aan krijgen als de kleintjes.
Het stimuleren van het dragen van jasjes (hondenkleding) komt voornamelijk vanuit de commerciële hondenhoek! Kijk dus eerst of het wel noodzakelijk is voor jou hond voor je deze iets aan trekt. Hoe schattig of stoer je het ook kan vinden, je hond is niet altijd blij met kleding!

Natuurlijke schoonheidsmiddeltjes die de huid kunnen schaden

 BeautyU kent het vast en zeker: de efficiëntie van de zogenaamde "wondermiddeltjes van oma". Deze natuurlijke remedies blijken vaak veel betere resultaten op te leveren dan professionele cosmetica en bovendien kunnen we deze middeltjes ook gemakkelijk thuis vinden of bij een drogist verkrijgen.

Er zijn uiteraard natuurlijke remedies die een goedkoop alternatief bieden. Al is het wel belangrijk te weten welke bijwerkingen bepaalde producten hebben en op welke manier ze op de huid moeten worden aangebracht. Het is bovendien niet moeilijk om een passende remedie te vinden. Het volstaat om een kwaaltje te 'googlen' en honderden (natuurlijke) oplossingen verschijnen op het scherm. En daar schuilt het gevaar. Het internet staat namelijk vol met foute tips en trucjes die ons het gehoopte resultaat niet opleveren en vaak zelfs het probleem erger maken door ons onnodig veel tijd en geld te laten verspillen.

Enkele fabeltjes ontrafeld:

1. Aloë vera

Veel cosmeticaproducten bevatten aloë vera. Het is dan ook logisch dat er op het web veel aanbevelingen te vinden zijn die het rechtstreeks aanbrengen van deze plant aanraden. Het is echter essentieel om te weten wat de ideale dosis is en in welke gevallen het kan worden aangebracht.

Bovendien is het aan te raden de plant eerst te verdunnen in water en het blad niet rechtstreeks op de huid te wrijven. Het gebruik ervan kan in bepaalde gevallen zelfs het tegenovergestelde effect opleveren. De aloë vera plant wordt door zijn bijtende effect vaak gebruikt om wratten te verbranden. Een kleine hoeveelheid aloë vera kan problemen zoals acne behandelen, maar doseren is dus belangrijk.

2. Olijfolie

De voordelen van extra virgen olijfolie zijn alleen bekend in de voeding en niet de lichaamsverzorging. Een van de grootste leugens is dat je het beste je kapsel kan inwrijven met olijfolie voor extra hydratatie. Maar opgepast, want deze techniek kan zorgen voor vet haar.

Het is namelijk zo dat wanneer je je ingesmeerde haar wil afspoelen met water, een mengsel van deze twee componenten ervoor zorgt dat het moeilijk uit het haar te krijgen is. Sommigen proberen dan met veel shampoo de olijfolie uit hun haar te krijgen, wat alles alleen maar erger maakt.

3. Citroen

Het gezicht insmeren met citroensap is volgens verscheidene websites de ideale remedie tegen huidaandoeningen zoals acne. Andere bronnen raden aan citroensap met water te vermengen en vervolgens met een watje aan te brengen. Alweer nonsens. Er zijn mensen waarvan de huid aanzienlijk kan worden geïrriteerd als ze gebruik maken van een droge citroen in plaats van een crème of lotion met citrus.


4. Tomaat

Het gezicht inwrijven met een tomaat of tomatensap is ook af te raden. Een tomaat heeft een hoge zuurtegraad, wat een agressieve reactie op de huid kan veroorzaken. Het is beter het sap te mengen met yoghurt of room, ingrediënten die de zuurtegraad van het product verminderen.

5. Zout

Ook met zout ga je het best voorzichtig om. Scrubben met zout kan kleine huidwondes veroorzaken. Het is een te agressief en gevaarlijk product. We kunnen gebruik maken van andere middelen, zoals gemalen koffie, om hetzelfde effect te verkrijgen.


We kunnen dus besluiten dat het interessant is eerst een huidspecialist te raadplegen of de werking van het product na te gaan alvorens de producten aan te brengen.

.

Prins Charles had gelijk: Planten communiceren met elkaar

Heerlijk rustig en stil in de tuin? Yeah right: in de bloembedden wordt wat afgeroddeld hoor. De Britse prins Charles werd ooit overal ter wereld uitgelachen toen hij beweerde dat hij conversaties had met de kolen in zijn moestuin. Maar op dit moment lacht hij wellicht in zijn vuistje: wetenschappers hebben uitgedokterd dat planten met elkaar kunnen communiceren.

Planten communiceren met elkaar door wanneer hun oppervlak wordt beschadigd een gen te wijzigen waardoor de productie van een gas getriggerd wordt. Om dat te ontdekken hebben wetenschappers het enzym luciferase, wat vuurvliegjes laat gloeien in het donker, toegevoegd aan het DNA van de plant. Zo konden ze de gasemissie monitoren op camera.

Daarna sneden ze bij een kool een blad af en wat gebeurde er: de plant stootte plots het gas methyl jasmonate uit. Maar wat toen gebeurde, tart alle verbeelding. Twee kolen die in de buurt stonden van de beschadigde plant, kregen blijkbaar de boodschap dat ze zichzelf moesten beschermen. Dat deden ze door giftige chemicaliën te produceren op de bladeren, als het ware om roofdieren als rupsen af te schrikken.

Verborgen taal
"Het is fascinerend om te beseffen dat planten eigenlijk voortdurend aan het babbelen zouden kunnen zijn", zegt professor Iain Stewart. "Dat ze op een of andere manier voelen wat er gebeurt met de anderen, met een soort verborgen taal. De meeste mensen nemen aan dat planten een passief leven leiden, maar eigenlijk bewegen ze, voelen ze en communiceren ze. Het is bijna alsof ze een soort intelligentie tonen."

Het is de eerste keer dat het proces op camera kon worden vastgelegd. Wetenschappers zeggen dat de kans ineens veel groter is dat alle planten met elkaar communiceren in een onzichtbare taal waarover we nog niets weten.

Verstop je depressie niet achter een glimlach

De term 'smiling depression' is in het leven geroepen door psychologen en psychiaters om patiënten te benoemen die ondanks hun overduidelijke depressie geen enkel uiterlijk symptoom vertonen. Integendeel, ze gaan door het leven met een glimlach en ontkennen ook meestal dat ze zich depressief voelen.

Niets aan de hand?
Naar de buitenwereld toe lijken mensen die lijden aan deze "glimlachende depressie" misschien wel de gelukkigsten op aarde. Vaak gaat het om mannen en vrouwen met een voltijdse job, een drukke thuissituatie en zelfs een bruisend sociaal leven. Ze ondergaan hun negatieve gevoelens helemaal alleen, met paniekaanvallen, insomnia, een schrijnend laag zelfbeeld en soms zelfs zelfmoordgedachten tot gevolg.

Herkenbaar?!
Recent onderzoek heeft aangetoond dat 1 op 20 vatbaar is voor depressies, maar dat een groot percentage hiervoor geen steun, diagnose of behandeling krijgt. Een van de belangrijkste oorzaken is dat mensen vaak hun eigen probleem zo lang mogelijk ontkennen. Je sterker opstellen dan je bent is dus in geen geval de beste oplossing. Op deze manier wordt de druk alleen maar verhoogd en krijgt de depressie meer kansen om je leven ingrijpend te bepalen.

Stigma
Het imagoverlies dat veel mensen vrezen wanneer blijkt dat ze geen perfect functionerend, succesvol wezen zijn dat mooi in het rijtje loopt, zorgt ervoor dat al snel gegrepen wordt naar een masker. Ook de intolerantie op veel werkvloeren tegenover mensen die zogezegd mentaal zwakker zijn, is een drijfveer om alles te blijven verbergen achter een glimlach.

Er is dus dringend nood aan meer bewustbewording over de verschillende vormen waarin depressies kunnen verschijnen en aan minder stigmatisering voor zij die de glimlach laten vallen en openlijk werken aan de strijd tegen negativiteit.

Lingerie gemaakt van sojabonen

Textiel van hennep bestond al, nu maakt een Amerikaans bedrijf ook lingerie van de peulen van sojabonen. Die worden anders weggegooid bij het maken van tofoe. De beha's en slipjes worden verkocht via FaeriesDance.com. Een beha kost vanaf 20 euro, een sojaslipje heb je al voor 12 euro.

De lingerie is afgezoomd met zijde en ecologisch gekleurd. De stof wordt gemaakt van de buitenste peulen van de sojaboon, gemengd met organisch verbouwd katoen. De productie laat een minimum aan afval achter en er komen geen chemische stoffen in het milieu. De stof is, zo meldt de fabrikant, ecovriendelijk en heeft een natuurlijke elasticiteit.

Waarom je lenzen te lang inhouden gevaarlijk is

Lenzen dragen in plaats van een bril is gemakkelijk, maar heel wat lensdragers doen dat niet op de juiste manier. Uit een recente Britse enquête bleek namelijk dat 90 procent zijn lenzen 's nachts inhoudt, wat nochtans sterk afgeraden wordt door de opticien, omdat het je ogen aantast.

De gegevens komen uit een rondvraag bij 2.000 volwassen, die uitgevoerd werd in opdracht van lenzenspecialist Bausch & Lomb's Biotrue.

Draagtijd
Meer dan 50 procent gaf toe dat ze hun lenzen regelmatig zeven uur langer dragen dan de opticien aanbeveelt. Bovendien houdt één vijfde zijn lenzen zelfs langer 24 uur langer in dan eigenlijk mag.

"Het is niet goed voor je ogen, maar de meeste lensdragers verlengen hun 'draagtijd' wel eens", weet opticien Brian Tompkins. "Tijdens de feestdagen kan dat bijvoorbeeld zeker gebeuren. De mensen blijven later op voor Kerstmis of Nieuwjaar, en vergeten voor het slapengaan hun lenzen uit te doen."

Gevaren
In die gevallen leg je misschien beter een briefje op je hoofdkussen om je eraan te herinneren, want te lang lenzen dragen kan je ogen ernstig beschadigen. Veelvoorkomende symptomen zijn jeukende ogen, een wazig zicht en bloeddoorlopen ogen.

In de enquête klaagden de deelnemers vooral over ooginfecties, contactlenzen die blijven kleven aan het oog en zelfs letsels aan het oog. Bijna de helft van de lensdragers zeiden dan ook dat ze geïnteresseerd zouden zijn in een product dat ervoor zorgt dat je je contactlenzen langer kan dragen. Jij ook?

10 dingen die honden graag eten (en het is geen voeding)

Artsen bestudeerden de magen van honden en ontdekten dat ze heel wat bizarre dingen inslikken. Omdat de dieren hierin kunnen stikken, kan dt gevaarlijk zijn. Daarom leren we ook hoe je dit kunt vermijden.

10. Stokken
Dit is een populair speeltje om te gaan vangen, maar zorg ervoor dat je puppy ze achteraf niet opeet.

9. Haarlintje
Een rekker om de haren samen te binden slingert vaak rond in huis. Wees hier dus in toekomst wat voorzichtiger mee.

8. Beenderen
Dit ruikt vaak nog naar het eten dat er ooit aan vast zat, waardoor het erg aantrekkelijk is voor je viervoeter. Velen zorgen voor stikgevaar of kunnen vastraken in de darmen.

7. Mais
Honden hopen soms dat je een stukje bent vergeten bij een afgekloven maïs, maar ze kunnen hier ook in stikken. Zorg dus dat ze niet aan de vuilbak kunnen.

6. Kauwspeeltjes
Hoewel ze bedoeld zijn om op te kauwen, kunnen honden deze beter niet inslikken. Zorg ervoor dat je een speeltje koopt waarvan geen kleine onderdelen los kunnen geraken.

5. Ballen
Dit speeltje is goed om je hond goed te laten rondrennen. Zorg ervoor dat je eentje kiest die niet in de keel van je huisdier past.

4. Stenen
Ze zien er als bal uit, daarom slikken honden ze vaak in, denk dus twee keer na als je een stenenpartij in je tuin wil.

3. Panty's
Het is niet echt fijn voor een vrouw om te ontdekken dat haar panty's opgepeuzeld werden. Deze kunnen ook nog eens gevaarlijk voor je hond zijn, laat ze dus niet rondslingeren.

2. Slipjes
Waarom een hond dit zou willen opeten, is ons nog niet duidelijk, maar onze harige vrienden zijn er blijkbaar wel verzot op.

1. Sokken
Het voorwerp dat het vaakst in de maag van een hond gevonden werd, zijn sokken.

Wat doet alcohol met je lichaam?

 Waarom kunnen we zo moeilijk stoppen na dat eerste glaasje bubbels en zeggen we dronken dingen waar we spijt van hebben? Wij analyseerden wat alcohol doet met je lichaam en hoe je een stevige kerstkater vermijdt.

 Het eerste drankje

Het eerste glas is het leukst: de alcohol komt in je bloedstroom terecht en bereikt vrijwel onmiddellijk de pleziercentra in je hersenen. Het gehalte van vier belangrijke chemicaliën (dopamine, serotonine, opioïden en gamma-aminoboterzuren) krijgt een opstootje, waardoor je je ontspannen en euforisch voelt.

Geniet van dit gevoel, want het zal in de loop van de avond niet meer geëvenaard worden: na enkele drankjes raken de receptoren in de hersenen verzadigd, dus meer alcohol zorgt niet voor een grotere euforie. Wat wel helpt: een stevige maaltijd eten voor je begint te drinken, waardoor de alcohol trager in je bloedstroom terechtkomt, of alcohol afwisselen met frisdrank. 

  Het moment waarop je dingen zegt waar je daarna spijt van hebt?

Na twee uurtjes drinken komt het moment waarop je de dansvloer onveilig maakt of dingen zegt waar je de volgende dag spijt van hebt. De schuld is –uiteraard- de alcohol, die de communicatie tussen de zenuwcellen in de hersenschors beïnvloedt. Dit gedeelte van de hersenen is verantwoordelijk voor informatieverwerking en bewegingen van de spieren. Resultaat: je voelt je zeker van jezelf, maar eigenlijk maak je verkeerde inschattingen, je coördinatie is weg en je hebt een hogere pijngrens.

Als je blijft drinken, raakt je lever overbelast, waardoor hij de alcohol niet kan verwerken. De concentratie alcohol in je lichaam wordt dan zo groot dat je gedesoriënteerd raakt en misselijk wordt. Bovendien worden de hippocampus en het septale gebied in de hersenen aangetast – deze zijn verantwoordelijk voor emotionele reacties en het opslaan van informatie. Anders gezegd: je wordt agressief of gaat huilen en de dag erna weet je van niets meer.

Whisky is zelden een goed idee.

Op een bepaald moment wordt de wijn geruild voor sterkere dranken om de benevelde toestand constant te houden. Een goede raad: blijf van de whisky, porto of cognac, waarvan de onzuiverheden tot 24 uur in je lichaam kunnen blijven hangen. Wodka bevat minder schadelijke verontreinigingen uit het gistingsproces.

 Naar huis? Of nog ééntje?

Op een gegeven moment winnen de beschermende signalen van je lichaam het van de overgestimuleerde hersencellen: dit is wanneer je wil gaan slapen. Niet iedereen bereikt dat punt op hetzelfde moment: sommige mensen hebben meer enzymen die de lever nodig heeft om alcohol af te breken en kunnen dus langer doorgaan. Wanneer je regelmatig drinkt, ontwikkelt je lichaam meer van deze enzymen. Vrouwen kunnen doorgaans minder lang doorgaan dan mannen omdat hun lichaam meer vet en minder water bevat en de alcohol dus niet kan 'verdunnen'.

Tijd voor kebap

Waarom je in benevelde toestand een kebap gaat halen? Omdat de pancreas insuline in je lijf pompt in een poging de alcohol in je bloed af te breken. Resultaat: je bloedsuikerspiegel keldert en doet je verlangen naar vet voedsel met veel caloriën. Helemaal ongevaarlijk zijn die nachtelijke vreetbuien niet: als je daarna moet overgeven, riskeer je de overgang tussen je maag en je slokdarm te scheuren.

Waarom je niet goed slaapt

Je valt dronken als een blok in slaap omdat te veel alcohol je verdooft in hetzelfde hersengebied dat eerst de euforie veroorzaakte. Maar je slaapt niet diep: de REM-fase wordt niet bereikt waardoor je je de dag erna uitgeput voelt. Een volle blaas of een vreselijke dorst halen je snel weer uit je lichte slaap.

Hoofdpijn en dorst

Alcohol voert vocht af uit je lichaam: de vreselijke hoofdpijn de volgende ochtend is dus het gevolg van dehydratatie. En van de chemische stof acetaldehyde, waarin je lever alcohol in eerste fase omzet.

Stevig ontbijt?

Je nog steeds lage bloedsuikerspiegel doet verlangen naar vet voedsel. Geen goed idee: je maag zou dan te veel zuur produceren en van streek raken. Je bent beter af met trage koolhydraten die een lage glycemische index hebben, zoals volkorenbrood of lichte zuivelproducten, bijvoorbeeld magere yoghurt.

Ik drink nooit meer’

Je kater lijkt erger te worden tijdens de dag: je lever, nieren en andere organen zijn de afgelopen nacht druk bezig geweest met het verwerken van alcohol. Pas wanneer je alcoholgehalte weer helemaal nul is, worden de ergste symptomen voelbaar. De chemicaliën die je gisteren euforisch maakten, blijven vandaag op laag niveau, waardoor je je geïrriteerd en ongelukkig voelt.

Herstellen

Tegen de avond herstelt je lichaam zich, al zullen je slaapgebrek en je zwakke maag je nog even achtervolgen: daar kan je tot twee dagen last van hebben. Ben je één van de gelukkigen die geen last heeft van katers? Leuk voor jou, maar je lichaam ondervindt wel dezelfde schade dan dat van wie de hele dag afziet.

..

Kruiswoordraadsels zijn even effectief als medicatie tegen dementie.

Twee uur per dag actief bezig zijn met je lichaam en geest is even effectief tegen dementie dan een behandeling met geneesmiddelen. Dat blijkt uit een recent onderzoek. Simpele activiteiten zoals tuinieren, kruiswoordraadsels of sudoku's oplossen, koken en zingen houden je brein gezond en kunnen de ziekte zelfs afremmen.

Het gaat om een onderzoek van Beierse wetenschappers, waarin dus bevestigd werd dat het actief houden van je hersenen gezond is.

Sessie
Een jaar lang trokken de onderzoekers zes dagen per week naar een rusthuis, waar ze een therapeutische sessie van twee uur uitvoerden. Die begon met een spirituele introductie van 10 minuten, waarbij de 98 deelnemers praatten over 'geluk' of samen een lied zongen.

Daarna deden ze een lichte vorm van lichaamsbeweging, zoals bowlen. Ze gingen ook een half uurtje aan de slag met kruiswoordraadsels en voerden gedurende 40 minuten alledaagse activiteiten uit, zoals koken en tuinieren.

Levenskwaliteit
"De impact was minstens even goed als een behandeling met de medicijnen die normaal voorgeschreven worden om dementie te behandelen", zegt onderzoeksleider professor Elmar Graessel.

Zo stelden de sessies het verval van de cognitieve functies van demente patiënten minstens een jaar uit. Na een jaar zaten de deelnemers namelijk op hetzelfde van de 'Alzheimer's Disease Assessment Scale', die vertelt hoe ver de ziekte gevorderd is.

"Een bijkomend voordeel is dat ze na de sessies twee keer beter in staat waren om dagelijkse taken uit te voeren", vult Graessel aan. "Dat toont aan dat onze therapie de levenskwaliteit van demente patiënten in een rusthuis sterk verbetert."

De echte oorsprong van thee.

Waarschijnlijk ligt de ware oorsrpong van thee bij de inwoners van Zuid-Oost Azië, waar de thee vandaag nog altijd in het wild groeit. Thee wordt voor het eerst schriftelijk vermeld in 350 Voor Christus door Kuo P’o, die bezig was met het bewerken van het Chinees woordenboek.

Kuo P’o omschreef thee als een drank gemaakt uit het koken van theeblaadjes in water. Thee werd gezien als een geneesmiddel tegen spijsverteringsproblemen en goed voor het bevorderen van het zenuwstelsel. Theeblaadjes werden ook extern toegepast om reuma tegen te genezen.

Wanneer de vraag naar thee steeds maar bleef stijgen, maar de lokale productie ervan niet kon voldoen aan de vraag begon men met het aanplanten van theestruiken in grote getalen.

Thee werd voor het eerst geteeld op de heuvels van Szechuan in Midden-China. In de 5e eeuw na Christus, werd thee de primaire drank in China en hielden de boeren meestal een stuk grond vrij voor het telen van hun eigen thee.

Soorten thee

In totaal zijn er 6 verschillende soorten thee. Elke thee komt echter van dezelfde plantenfamilie, de Camellia Sinensis. Het grote verschil tussen de soorten thee is het verwerkingsproces.

Zwarte thee

Zwarte thee, de meest populaire soort thee in Europa, biedt een stevige smaak en heeft een diep rode kleur die het gevolg is van een uitgebreid fermentatieproces. Bij het maken van zwarte thee worden de theeblaadjes lang blootgesteld aan de lucht tot ze volledig droog zijn.

Groene thee

Groene thee is een mild brouwsel met een zachte smaak. Er is geen oxidatie bij de verwerking ervan. Integendeel, de bladeren zijn gewoon verwelkt en worden meteen daarna gebrand of gedroogd. Groene thee wordt vooral in China en Japan gedronken. De laatste jaren is groene thee aan een forse opmars bezig binnen Europa.

Witte thee

Witte thee, de zeldzaamste soort thee, wordt verkregen uit blaadjes en knoppen die nog niet volledig geopend zijn. De thee heeft een delicate, zachte smaak en lichte kleuren. Witte thee wordt nauwelijks bewerkt, enkel even gestoomd en gedroogd. Hierdoor behouden ze veel van hun vitaminen en positieve eigenschappen.

Oolong thee

Oolong thee is een kruising tussen een zwarte en groene thee. Oolong heeft en wat fruitigere smaak. De bladeren worden even geoxideerd warna ze gisten en uiteindelijk worden gedroogd.

Gele thee en Puerh

Dit zijn 2 minder bekende soorten thee. Gele thee heeft een bloemgele kleur en een uitgesproken milde en frisse smaak. Gele thee is vrij zeldzaam en wordt op kleine schaal geproduceerd.

Puerh thee heeft een krachtige smaak. Dit komt door het lange fermentatie- en rijpproces. Puerh thee krijgt wel eens de bijnaam 'aflsankthee', daar het vaak aanbevolen wordt bij het afslanken en hoog cholesterol. Hier is echter nog geen wetenschappelijk bewijs voor geleverd.

 3000 variëteiten thee

Wereldwijd zijn er maar liest 3000 variëteiten thee. Elke thee is echter afkomstig van dezelfde plantenfamilie, namelijk de Camilia Sinensis. Het grotendeel van de theeplantages ligt overigens in bergachtige streken, welke het meest geschikt is om thee te telen.

Thee vermindert de kans op een hartaanval

Uit recent Nederlands onderzoek kwam men tot de conclusie dat mannen die zwarte thee dronken 50% minder kans hebben op een hartaanval.

Thee verhoogt de vruchtbaarheid

Tests hebben aangetoond dat het drinken van een halve tot twee kopjes thee per dag de vruchtbaarheid bevorderd bij vrouwen. Bij de test dronken 250 vrouwen elke dag een kopje thee. Bij de theedrinkende vrouwen lag het aantal zwangerschappen dubbel zo hoog dan bij de vrouwen die geen thee dronken.

Thee als luchtverfrisser

Wist je dat je onaangenaame geurtjes in de koelkast kan bestrijden met zwarte thee? Leg hiervoor een zakje zwarte thee in de koelkast, na enige tijd zul je merken dat de slechte geuren verdwenen zijn en je koelkast zelfs lekker en fris zal ruiken.

Wratten bestrijden met zwarte thee

De stof genaamd looizuur, die van nature voorkomt in thee helpt tegen het bestrijden van wratten. Breng een vochtig theezakje op het besmette gebied aan voor ongeveer 15 minuten, herhaal dit 3 maal per dag. Je zal merken dat de wrat langzaam aan begin te krimpen en geleidelijk aan helemaal verdwijnt.

Genees opgezwollen ogen met thee

Leg een vochtig theezakje of vochtige theeblaadjes op je ogen om opgezwollen ogen te genezen of te voorkomen. Doe dit gedurende 20 minuten. Nadien zullen je ogen er weer helemaal normaal en goed uitzien.

Nederlanders als theepionier

Het waren de Nederlanders die voor het eerst thee importeerden in het Westen. Dit gebeurde begin 17e Eeuw. Niet veel later werd thee geaccepteerd als ruilwaar en massaal ingevoerd in Europa.

Thee voorkomt prostaatkanker

Het percentage mannen met prostaatkanker ligt in Azië veel lager dan elders ter wereld. Volgens specialisten is dit vooral te danken aan groene thee. Groene thee bevat krachtige anti-oxidanten en bevat kankerwerende stoffen en word in Azië, na water, het meest gedronken.

Zwarte thee verlaagt risico op huidkanker

In recent onderzoek naar het ontstaan van huidkanker kwam men tot de vaststelling dat muizen bij wie zwarte thee werd toegediend de kans op huidkanker veel lager lag. Wetenschappers denken dat dit door de polyfenolen in de thee komt, een sterk anti-oxidant.

Turk is de grootste theedrinker

Je zou misschien denken dat Turkije een volk is van hoofdzakelijk koffiedrinkers, maar Turkije is nu 's werelds nummer als het gaat om thee consumptie per hoofd. De Turken drinken dagelijks maar liefst vijf tot tien kopjes thee!

Wanneer je echt van thee wilt genieten, kies je best voor losse thee. Voor wie weinig tijd heeft of niet veel werk wilt hebben aan het klaarmaken van thee drinkt beter thee uit zakjes. Losse thee is van veel betere kwaliteit, hier leggen we u uit waarom.

Geschiedenis van het theezakje

De eerste theezakjes werden per ongeluk gemaakt uit handgenaaide zakken uit de zijdemousseline. Het was Thomas Sullivan, een thee- en een koffiehandelaar uit New York, die probeerde kosten te besparen door middel van losse thee in kleine zijdezakken te transporteren. Er werd toen vooral tin gebruikt voor goederen te transporteren, een materiaal dat zeer duur was in die tijd.

De klanten, die verward waren door deze nieuwe verpakking, gebruikten de volledige verpakking voor de thee te drinken.

Voor losse thee worden grote bladen gebruikt. De kleine bladen, meestal, van mindere kwaliteit, gaan in theezakjes.

Thomas kreeg vele verzoeken naar deze zakjes. De theezakjes werden gecommercialiseerd en gingen al snel de hele wereld rond. Jammer genoeg, was aan het gebruiksgemak van het theezakje één groot nadeel, namelijk het verlies van smaak.

In de theezakjes kregen de blaadjes te weinig ruimte om zich te ontplooien en hun smaak vrij te geven. De smaak werd ook tegengehouden door het zakje.

De laatste jaren verbetert de kwaliteit van theezakjes. Het materiaal van de theezakjes is meer poreus, waardoor de smaak zich beter verspreidt.

Wat was de oplossing? Kleinere theeblaadjes en overblijvende gruis gebruiken waardoor minder ruimte nodig was voor de theeblaadjes. Maar kleine theeblaadjes en gruis zijn van een veel lagere kwaliteit dan losse thee.

Losse thee is van betere kwaliteit

De thee van superieure kwaliteit wordt gewoonlijk verkocht als losse thee. Bovendien wordt de thee in zakjes sneller oud en is het mogelijk dat het zakje geuren van omringend voedsel opneemt.

Theezakjes zijn meestal een mix van verschillende theesoorten, dit om dezelfde smaak te behouden.

Een theezakje kan uit wel 7 à 8 soorten thee bestaan om dezelfde smaak te behouden.

Goede thee hoeft helemaal niet duur te zijn; en is zelfs goedkoper dan je denkt. Wanneer je thee in zakjes koopt, is de grootste kost hiervan het verwerkingsproces om de thee in het zakje te krijgen, en natuurlijk ook de merknaam.

De betere thee wordt over het algemeen los verkocht, en de prijs per kop is vaak lager dan commerciële zakjesthee. De prijzen van losse thee beginnen al bij een 3-4 euro per 100 gram. Dit komt neer op een prijs van 3 tot 8 cent per kopje voor 1 à 2 gram.

Het grote nadeel aan losse thee, is dat deze meestal niet of in weinig variëteiten te koop is in de gewone supermarkt. Meestal zal je al naar een speciaalzaak moeten gaan of je thee online moeten kopen.

Iedereen drinkt zijn thee zoals hij of zij zelf wil. Maar de basis voor en goed bereide thee zijn goede ingedriënten, het nodige materiaal maar ook de nodige oefening. Laat je thee helemaal tot zijn recht komen met onze tips en werkwijze voor een perfect kopje thee.

Een goed bereid kopje thee kan hemels smaken, maar een slecht bereid kopje kan een onaangename of bittere smaak als resultaat geven. Meestal komt dit omdat de thee niet op de goede manier wordt klaargemaakt.

Zo kan onder andere het water veel te warm zijn, of heeft men de thee te lang laten trekken in de theepot waardoor de thee een bittere smaak krijgt. Hieronder de volledige handleiding over hoe je het perfecte kopje thee klaarmaakt.

Benodigheden

Allereerst de benodigheden. Wat heb je zoal nodig voor een perfect kopje thee?

·         Theepot, liefst uit porselein of klei. Liever geen glas, zink of metaal.

·         Porseleinen of kleien kop, zink of metaal is af te raden. De thee komt het best tot zijn smaak in een brede, niet diepe kop.

·         Ketel voor het water te koken.

·         Bronwater. Bij voorkeur Spa Blauw.

·         Een goede losse thee.

·         Eventueel een filter om de losse theeblaadjes op te vangen.

Werkwijze

1.Breng meer dan voldoene water aan de kook in de ketel

Des te beter het water, des te aangenamer de smaak van de thee. Het beste water is gebotteld (niet gedestilleerd). Indien je leidingwater gebruikt, laat het water eerst gedurende 10 seconden stromen, zo ben je zeker van vers en nieuw water.

2.Verwarm de theepot met water

Dit doe je door een beetje kokend water uit de ketel in de theepot te schenken. Laat vervolgens gedurende één minuut de theepot warm worden. Draai het water lichtjes rond in de theepot.

Wanneer de theepot voldoende warm is giet je het water weg. De reden waarom je best een kleien of porseleinen theepot gebruikt is dat deze heel goed warmte bijhouden en geen smaak afgeven.

3.Breng de theeblaades in de theepot

Voor de meeste theesoorten varieert dit meestal tussen de 1 à 2 theelepels theeblaadjes per kop. De hoeveelheid verschilt van thee tot thee. Hier is geen gouden regel. Dit is louter persoonlijke smaak, sommigen hebben hun thee graag sterker dan anderen.

Losse thee is van een veel betere en pure kwaliteit dan theezakjes. Theezakjes zijn meestal samengesteld uit verschillende soorten thee om de smaak constant te houden. Theezakjes bestaan meestal uit gruis, de restanten van de losse thee.

4.Voeg het kokende water toe aan de theepot.

De temperatuur van het water hangt af van thee tot thee. Voor groene thee is het aangeraden geen kokend water te gebruiken, maar water rond een temperatuur van 70-85 graden Celsius.

Kokend water brengt de theeblaadjes aan de kook waardoor de thee zeer bitter wordt. Bij zwarte thee wordt meestal warmer (net onder het kookpunt) water gebruikt dan bij groene thee.

Laat bij groene thee het kokende water gedurende minstens één minuut afkoelen. Bij witte thee is 30 seconden voldoende vooraleer het water in de theepot te gieten.

Bij zwarte thee is het aangeraden het water net onder het kookpunt in de theepot te gieten. Het is belangrijk dat het water warm genoeg is bij zwarte thee, zoniet zullen de werkzame stoffen van de thee niet goed oplossen in het water.

Groene thee moet gemiddeld 3 à 5 minuten trekken, bij zwarte is dit 3 minuten en voor witte thee is 5 à 8 minuten ideaal.

5.Schenk de thee in de kop nadat hij voldoende tijd in de theepot heeft gezeten

Laat de thee niet te lang trekken, dit zal een bittere en onaangename smaak geven. Voor het schenken kan je gebruik maken van een vergiet of filter voor de theeblaadjes op te vangen. Enkele blaadjes thee in de kop kunnen geen kwaad maar beperk dit tot een minimum.

6.De thee komt het best tot zijn recht zonder suiker, citroen melk of honing

Wil je toch melk toevoegen aan de thee, giet dan eerst de melk in de kop en pas daarna de thee. Gebruik nooit citroen en melk tezamen. Smakelijk.

Nog enkele Tips

·         Was de theepot niet met schoonmaakmiddel. Reinig deze met koud water en laat hem omgekeerd drogen.

·         Bewaar thee in een luchtledige verpakking in een droge omgeving.

·         Zwarte thee is langer houdbaar dan groene. Andere theesoorten verbeteren met de jaren, zoals de Pu-erh.

Nuttige tips voor de tandverzorging bij je huisdier

Net als bij mensen, zijn ook de tanden van onze huisdieren gevoelig voor gaatjes en tandplak. Dat kan bij hen ook ongemak of zelfs pijn veroorzaken en vereist een (dure) trip naar de dierenarts. Tand- en tandvleesproblemen kunnen je huisdieren ook meer vatbaar maken voor bijvoorbeeld hartziekten, infecties en tast het immuunsysteem in z'n geheel aan. Met andere woorden: nog meer pijn en ongemak voor je lieveling (én je portemonnee). Hoe verzorg je de tanden van je huisdieren zodanig dat dit bijna niet voorkomt? Met deze vijf gewoontes!

1) Voeding
Geef je huisdier de geschikte voeding voor zijn soort. Katten en honden zijn vleeseters, en zijn daar ook voor gebouwd. Geef ze bij voorkeur rauw vlees of laat ze knagen aan botten: dit kuist hun tanden vanzelf.

2) Speeltjes en snoepjes
Wil je je hond of kat toch verwennen, geef ze dan snoepjes die erop gericht zijn de tanden schoon te maken en aan te sterken. Voor honden betekent dat ook bijtspeeltjes waar ze uren, zoniet dagen zoet mee zijn. Deze zijn veiliger dan botten, omdat ze niet splinteren en omdat honden met zwakkere tanden hun tanden er zeker niet op breken.

3) Poetsen
Het poetsen van de tanden van je hond of kat? Jazeker! Vooral bij katten niet bepaald vanzelfsprekend, maar met wat geduld en wat tijd kan je de gezondheid van je liefste viervoeter wel vooruit helpen. Liefst elke dag, minstens enkele keren per week.

4) Inspectie
Kijk regelmatig in de mond van je huisdier. Zoek naar gezwellen, uitslag of roodheid. Als je kat of hond uitzonderlijk tegenspartelt als je in de buurt van de mond komt, dan is er zeker iets niet pluis.

5) Dierenarts
Normaal kijkt de dierenarts automatisch het gebit na bij de jaarlijkse vaccinatie van je huisdier. Indien dit niet zo is, kan je er best om vragen.

Acht schokkende weetjes over hygiëne

Dat je huis en leefgewoonten minder proper zijn dan je denkt, bewijzen deze acht feiten die je misschien liever niet had willen weten.

1. Een gemiddelde snijplank in de keuken bevat tweehonderd keer meer bacteriën dan een toiletbril.

2. Meer dan één op vier van je medependelaars heeft minuscule resten van uitwerpselen op zijn hand. Jawel, dat hand waarmee hij of zij naast jou de stang in de metro vasthoudt.

3. In de lade van een ijskast zijn gemiddeld 750 keer zo veel bacteriën aanwezig zijn dan veilig wordt geacht.

4. Hoe proper is jouw was wanneer je weet dat bacteriën die gelinkt worden aan huid- en urinewegeninfecties alleen vernietigd worden boven de veertig graden?

5. 43 procent van de moeders wast haar handen niet nadat ze een luier ververst heeft.

6. Uit een Amerikaanse studie is gebleken dat afstandsbedieningen de grootste verspreider van bacteriën zijn in ziekenhuizen.

7. Het toilet doorspoelen zonder het deksel naar beneden te doen kan ervoor zorgen dat ziektekiemen zich tot twee meter verspreiden.

8. Een handtas kan tot tienduizend bacteriën per oppervlakte van 2,5 vierkante centimeter bevatten.

Zo krijg je emotionele eetbuien onder controle

Het is een gekend beeld: een vrouw in een dipje, met een gigantische emmer roomijs op de sofa. In elk van ons zit wel ergens emotionele eter verborgen. Met onderstaande tips pak je die emotionele - en calorierijke! - vreetbuien gericht aan.

Psychologen omschrijven het fenomeen als 'emotioneel eten'. Vrouwen die zich angstig, verdrietig of gefrustreerd voelen reageren dat vaak af op een pak chips, een tablet chocolade of een ander calorierijke snack. We storten ons met zijn allen op voedsel in de hoop dat het ons soelaas biedt en komen - helaas - vaak bedrogen uit.

Zelfcontrole
Een recente studie toont het onderliggende patroon van emo-eten aan. Zo blijkt dat het niet de sombere of gefrustreerde gevoelens op zich zijn die ons in de richting van zoetigheid drijven, maar de manier waarop we met die gevoelens omgaan. Onderzoek toont aan dat angst en depressie alleen tot vreetbuien leiden wanneer we die gevoelens proberen te onderdrukken.

Wie negatieve gevoelens voor zichzelf houdt en tegelijk van zich af probeert te zetten, heeft daar zelfdiscipline voor nodig. Het vergt immers energie om gedachten van die aard helemaal uit je hoofd te krijgen. Energie die we anders onder meer aanwenden om aan de verleiding van zoet en zout voedsel te weerstaan ...

Tips & tricks
De kunst bestaat erin met angst of verdriet om te gaan zonder je daarbij aan allerlei andere verleidingen bloot te stellen. Met de volgende drie stappen zetten we je alvast graag op de goede weg:

1 Negeer je gevoelens niet. Sta even stil bij hoe je je voelt en wat de precieze oorzaken van die angst, verdriet of angsten zijn.

2 Wees objectief en durf jezelf kritisch te bevragen. Hoe zouden andere mensen met dergelijke gevoelens omgaan? Overreageer je niet een beetje? Geef ik mijzelf onnodig de schuld van alles? Ben ik niet te pessimistisch? Bekijk de situatie in een breder perspectief en durf relativeren.

3 Bekijk de toekomst positief en leer uit wat je doormaakt. Hoe kan de manier waarop je alles nu aanpakt je in de toekomst nog vooruit helpen?

Bij je persoonlijke problemen durven stilstaan en ze van op een afstand beschouwen is dus het basisbeginsel, in dit geval. De raadgevingen lijken hard maar werpen meer vruchten af dan onderdrukking en de bijbehorende emotionele eetbuien.

Jezelf kritisch bekijken en bevragen is dus niet alleen goed voor je eigen mentale gezondheid maar ook voor je caloriearme dieet, twee vliegen in een klap!

Nu ook quinoa in huidverzorgingsproducten

De snel groeiende huidverzorgingsindustrie beperkt zich al lang niet meer tot het samengooien van plantenextracten, antioxidanten en vitamines.

In de zoektocht naar producten die verouderingstekenen als rimpels en kraaienpootjes in hun opmars voetje lichten, wordt een geheel nieuw arsenaal ingrediënten aangeboord.

Slakkenslijm, kaviaar, slangengif, nachtegalenpoep, bijenslijm, placenta-extract en zelfs sperma (allemaal 'gezuiverd') hebben we al gehad.

Noviderm
Appetijtelijker lijkt ons de nieuwe lijn van Noviderm, grote speler op de markt van de huidverzorging, die vanuit het Vlaams-Brabantse Asse wordt gelanceerd vooraleer de rest van de wereld de nieuwe crèmes mag gaan smeren. Quinoa uit de Andes is het nieuwe wondermiddel en voor u gaat kokhalzen en zo nieuwe rimpels kweken: quinoa is een plant!

Boliviaanse boeren
In samenwerking met de Boliviaanse boeren kweekt Noviderm sinds kort quinoa op de flanken van het Andesgebergte. De peptiden (aminozuren) van quinoa gaan de basis vormen van de huidverzorging.

Restant van godenmaal
Quinoa, volgens de mythologie van de Inca's een restant van een godenmaaltijd en zodoende een voedingsmiddel dat onsterfelijkheid brengt, wordt al meer dan 7.000 jaar door indianenstammen in de Andes gecultiveerd. Quinoa, dat weten veganisten al lang, heeft een hoger eiwitgehalte dan tarwe en rijst en bevat ook vitamines B1, B2, B3 en C. Het is glutenvrij en tevens een goede bron van mineralen als calcium, ijzer, fosfor en magnesium. Voor de huid heeft het een zalvend en genezend effect.

De Belgische markt zal, net als de Portugese, dienst doen als proefkonijnen voor de rest van de wereld

Zo verzorg je de hygiëne van je huisdier

Hygiëne is niet alleen belangrijk voor mensen, ook dieren moeten hun lichaam verzorgen. Aangezien ze dat natuurlijk niet zelf kunnen, moet jij je trouwe vriend daar een handje mee helpen. Met volgende tips onderhoud je de oren, ogen en tanden van je huisdier!

1. De oren
Het schoonmaken van de oren is zeer belangrijk, zeker als je een huisdier met lange of rechtopstaande oren hebt. Denk bijvoorbeeld aan konijnen of hondenrassen zoals spaniëls en beagles.

In je lokale dierenwinkel zal je ongetwijfeld een product vinden waarmee je de oren van je hond kunt reinigen. Die breng je als volgt aan:

1. Hou de oren van je hond omhoog en naar achteren. Vergeet niet om ondertussen met een zachte stem tegen je lieveling te praten, want voor hem is het schoonmaken een stresserende ervaring.
2. Breng de vloeistof met een wattenstaafje aan in het oor van je hond of spuit de oplossing er rechtstreeks in, naargelang de instructies op de verpakking.
3. Masseer je hond vlak onder zijn oren gedurende 30 seconden. Zo kan de oplossing goed inwerken.
4. Sta je hond toe om de overtollige vloeistof uit te schudden. Zorg er wel voor dat je zijn hoofd pas loslaat als het product ingetrokken is.
5. Veeg het eventuele oorsmeer of vuil weg met een zacht doekje.
6. Hou het oor van je huisdier naar achteren tot het product opgedroogd is. Gebruik eventueel een crème of poeder om het droogproces te versnellen.

2. De ogen
99 procent van de honden krijgt minstens één keer in zijn leven af te rekenen met traanvlekken onder de ogen. Veel mensen denken dat dit alleen voorkomt bij witte of lichtgekleurde honden, maar dat is niet waar. Ook honden met een donkere vacht hebben er last van, maar bij hen is de verkleuring minder goed zichtbaar.

Hoewel de vlekken niet echt gevaarlijk zijn voor de gezondheid van je hond, is het toch belangrijk om er iets aan te doen. Vergeet niet dat je zowel de ogen als de vlekken zelf moet behandelen.

Zo behandel je de ogen:
1. Los één theelepel koude slappe thee op in een kopje warm water.
2. Hou het oog open met je duim en wijsvinger.
3. Sop een doekje (geen katoen!) in de oplossing.
4. Wring het doekje langzaam uit boven de ogen van je hand.
5. Laat met behulp van een pipet een druppel levertraan vallen in het oog van je hond en masseer daarna langzaam zijn oogleden.

Daarna behandel je de traanvlekken door boorzuurpoeder aan te brengen op de natte traanvlekken. Afhankelijk van de ernst van de vlekken, mag je het poeder één tot drie keer per dag aanbrengen. Ook als de vlekken verdwenen zijn, mag je niet vergeten om de ogen elke dag te wassen met de oplossing van slappe thee in warm water.

3. De tanden
Net zoals mensen kunnen ook honden tandplak ontwikkelen, waardoor hun gebit sterk van kan afzien. Om dat te voorkomen, moet je de tanden van je hond dagelijks poetsen.

Enkele tips om daarmee te beginnen:
1. Breng de tandpasta de eerste keer aan met je vingers, want een borstel zou je hond kunnen afschrikken. Als je hond niet meer tegenpruttelt, kan je overschakelen op een tandenborstel.
2. Laat je hond eerst ruiken aan en proeven van de tandpasta. Die zijn beschikbaar in verschillende smaken (munt, kip, ...), dus je kan hem zelf zijn favoriet laten kiezen!

75 procent van Belgen denkt te weinig aan brandpreventie

Drie op vier Belgen denken nooit of sporadisch aan brandpreventie en slechts minder dan twee procent denkt wel aan brandpreventie. Dat blijkt uit de resultaten van de eerste brandpreventie-enquête van de FOD Binnenlandse Zaken, dat morgen start met een nationale rookmeldercampagne in 130 steden en gemeenten.

Uit dezelfde enquête blijkt dat minder dan de helft van de woningen in België uitgerust zijn met een rookmelder. "De ervaringen van de brandweer leren ons daarenboven dat dit zelfs nog een overschatting is van de realiteit", aldus Philip Willekens, directeur Lokale Integrale Veiligheid (FOD Binnenlandse Zaken).

Volgens Binnenlandse Zaken zijn er jaarlijks ongeveer tienduizend branden in ons land. "Daarbij maakt niet alleen de hitte van het vuur slachtoffers, maar is vooral de rook dodelijk", klinkt het. "Vooral als de brand 's nachts uitbreekt. Op z'n moment kan een eenvoudige rookmelder levens redden." Wie over een rookmelder beschikt, hangt die vaak op een foute plaats. "Bijvoorbeeld in de keuken", aldus Freddy Van Hal van de brandweer Sint-Niklaas. "En als die dan te vaak 'vals alarm' geeft, haalt men de batterijen er gewoon uit."

Tijdens de nationale rookmeldercampagne zal een jaar lang elke eerste donderdag van de maand een speciale actiedag doorgaan, genaamd 'de Dag van de rookmelder'. Er zal een radiospot te horen zijn, banners op websites van alle partners staan en in samenwerking met de brandweer speciale acties in verschillende gemeenten

Bacteriën verstoppen zich op onverwachte plekjes in huis.

Bacteriën en andere vuile beestjes kunnen zich verschuilen op plekken waar je het minst verwacht, dat blijkt uit een nieuwe Amerikaanse studie. Mensen verwachten dat badkamers de vuilste kamer in huis zijn, maar in werkelijkheid is dit de keuken. Het meest onhygiënische voorwerp is ironisch genoeg de spons.

De onderzoekers lieten 22 verschillende mensen een maand lang voorwerpen in hun huishouden controleren naar verschillende bacteriën en schimmels. Ze lieten hen ook een vragenlijst invullen over de plekken die ze als het meest vuil beschouwden. Daaruit bleek dat de meeste mensen denken dat de tandenborstelhouder het vuilst is, terwijl dit eigenlijk de keukenspons was. Over het algemeen kwam de perceptie van wat proper en wat vuil is niet overeen met de realiteit.

Verschillende soorten
Een vaak aangetroffen groep van bacteriën was de coliform (in 81 procent van de huizen), hieronder behoren onder meer salmonella en E. coli. Dit is een vaak voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging, maar het duidt ook op de aanwezigheid van bacteriën uit uitwerpselen, deze huizen vaak in de keuken van het huis. Coliform zit vaak op rauw vlees en groenten, ongewassen groenten en handen. 77 procent van de sponzen en schoteldoeken bevatten coliform, dit was het geval bij bijna de helft van de afwasbakken, daarnaast zit dit op 32 procent van de aanrechten en 18 procent op snijplanken.

Verrassende plekjes
Badkamers bleken veel hygiënischer te zijn, wel bleek dat 27 procent van de tandenborstelhouders sporen van de coliformbacterie bevatten. "Sponzen pikken bacteriën op, ze worden vaak niet naar behoren gereinigd", aldus onderzoeker Rob Donofrio. "De vele putjes en scheurtjes zijn ideale broeihaarden voor bacteriën. Tandenborstelhouders pikken veel beestjes op doordat deze door de badkamer zwerven nadat het toilet werd doorgespoeld. Andere verrassende resultaten waren dat bij 60 porcent van de huishoudens ook schimmels huizen op afstandsbedieningen of op de bediening van spelconsoles. Op een kwart van de knuffeldieren werden stafylokokken aangetroffen."