Bestrijk 2 wraptortilla's royaal met 50 g bieslookkaas en bedek de tortilla's met 200 g plakjes gerookte zalm. Rol de tortilla's stevig op en wikkel ze in plastic folie. Bewaar de rollen in de koelkast. Snijd de rollen vlak voor gebruik in stukken van 3-4 cm. Zet de zalmrolletjes rechtop in cupcake-cups (12) en garneer met 12 sprietjes bieslook.
Ik wens iedereen een vrolijk Kerstfeest toe en voor al mijn trouwe bezoekers en aan allen die me steunden in wel en wee heb ik vandaag mijn kerstaward meegebracht.
We zijn vandaag zaterdag 22 december.We zijn een nieuw weekend ingegaan doch dit is het laatste voor Kerstmis.Het zal wellicht een druk weekend op de weg worden want iedereen is in de weer om nog enkele kerstcadeautjes te bemachtigen en lekker eten te bestellen om het Kerstfeest traditioneel in familesfeer door te brengen.Het wordt teru een zeer wisselvallige en bewolkte dag doch de temperaturen gaan terug iets hoger en kunnen zelfs de 13 graden bereiken.Dus voor wie droomt van een wiit Kerst zullen wellicht een jaartje geduld moeten hebben.Ik wens Jullie een mooie en gezellige dag vandaag met vele lieve en hartelijke kerstgroetjes vanwege Jos.
22-12-2012 om 10:32
geschreven door Jos Vande Ghinste