Ik ben lenie
Ik ben een vrouw en woon in Mezquitilla (Spanje) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2024 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: de computerde tuin en lezen.
Ik ben Lenie en 43 jaar getrouwd met Coen.
Wij hebben twee zonen en 4 kleinkinderen.
Vanwege mijn gezondheid wonen Coen en ik al 20 jaar in het zuiden van Spanje
1kg mosselen 2 el olijfolie 2 teen knoflook fijn gehakt 2,5 dl droge sherry 2 el gehakte peterselie peper en zout
Was de mosselen grondig en gooi de geopende weg. Verhit de olijfolie en fruit de knoflook licht geel. Schenk de sherry erbij ,voeg peterselie zout en peper toe. Doe de mosselen erbij en kook ze maximaal 5 minuten in een afgedekte pan. Schud de pan regelmatig. Gooi de schelpen die niet open zijn weg. Serveer de ,mosselen koud of warm in het kookvocht. Echt lekker.