Ik ben lenie
Ik ben een vrouw en woon in Mezquitilla (Spanje) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2024 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: de computerde tuin en lezen.
Ik ben Lenie en 43 jaar getrouwd met Coen.
Wij hebben twee zonen en 4 kleinkinderen.
Vanwege mijn gezondheid wonen Coen en ik al 20 jaar in het zuiden van Spanje
Koude knoflooksoep met amandelen. Dit is een heerlijke soep. 2 sneetjes witbrood 150 gr.gepelde amandelen 3 gepelde tenen knoflook(beetje grote) theelepeltje zout 8 el olijfolie 2-3 el sherry azijn 250 gr.witte pitloze druiven
Week het brood een paar minuten in wat water. Pureer amandelen met het knoflook wat zout en uitgeknepen brood in de keukenmachine. Giet de olie in een dun straaltje erbij en voeg de azijn toe. Voeg eventueel wat water bij. Breng het mengsel op smaak met zout en wrijf het door een fijne zeef. Schep de soep op de borden en garneer de rand met druiven.