Ik ben lenie
Ik ben een vrouw en woon in Mezquitilla (Spanje) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2024 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: de computerde tuin en lezen.
Ik ben Lenie en 43 jaar getrouwd met Coen.
Wij hebben twee zonen en 4 kleinkinderen.
Vanwege mijn gezondheid wonen Coen en ik al 20 jaar in het zuiden van Spanje
Als de kleinkinderen hier komen is de eerste maaltijd altijd kippenragout van oma. De laatste keer vroeg Bart:oma is jouw recept geheim.?Ja manneke natuurlijk,maar papa kan toch ook ragout maken.Want allebei onze zonen kunnen goed koken.Ja wel maar dat smaakt anders en deze is zo lekker. Dus hier zonen het recept. Een grote vette maiskip 3 teentjes knoflook 6 spaanse pepertjes een kippen bpuillonblokje. Haal het vel van de kip,snij hem in twee stukken en doe hem in de pan met de knoflook etc en zet hem voldoende onder water. Breng dit aan de kook,schuim hem af en zet hem laag en laat het zo´ñ, 2 uur trekken. Haal de kip eruit,pluis die en maak er kleine stukjes van,zeef de bouillon en doe in een andere pan een flink stuk boter(bijna een half pakje)smelt dat zachtjes doe er flink wat bloem bij en roeren maar tot het een vaste klont is en dan zeer langzaam de bouillon erbij doen en goed blijven roeren want er mogen geen klontjes in zitten,hij mag niet te dik en niet te dun zijn. Dan doe je de kip erbij nog een theelepel scherpe mosterd en u eet heerlijk. Lekker met rijst erbij.