23-01-2008, 21:45 geschreven door Princess

http://9tutorials.com/2007/09/22/make-the-pain-dance-of-the-sea.html

Grasspriet heeft dit lesje vertaald en het is met veel enthousiasme gemaakt.
Je bepaalt zelf je kleur en je start met de filter rendering-wolken.
Dan op de helft (op nieuwe laag) een lineair verloop trekken met aan de bovenkant wit.
Een paar keer de filter Vervormen-Rimpel en nog een andere toepassen.
Bij vormen zitten vogels en ik heb nog dolfijnen tussen de lagen gestopt, zodat het lijkt, dat ze uit het water springen.

23-01-2008, 21:26 geschreven door Princess

Week 3.

Maandag 14 januari.

Het wordt 30 graden, maar we komen niet buiten vandaag. We zijn allebei ziek.

Ik maak de wekelijkse blendles, die weer niet de moeite waard is om op mijn blog te zetten, maar ik zal die met eigen tubes opnieuw doen.

Ik maak nog een eigen werkje met Photoshop van de Falling Snow.

Ik ga vroeg naar bed en neem een codeïne tablet tegen de hoest, maar het helpt niet. Ik word doodmoe van het hoesten en al mijn spieren doen pijn, pas na 12 uur stopt het en ben ik in slaap gevallen.

Dinsdag 15 januari.

Met de neusloop gaat het beter, maar met mijn keel niet en ik heb geen stem meer. Ik transpireer erg en ik voel me een zombie en heb nergens zin in. Maar er moeten een paar boodschappen gedaan worden en we gaan samen even naar de Spar en de apotheek om een hoestdrank te kopen. Het is koud buiten met 18 graden en harde storm. Wat een verschil met gisteren.

Jos en Bea uit Paarl zouden vandaag hier langs komen om dan samen met Henk naar het vliegveld te gaan en proberen iets te regelen, dat ze goede zitplaatsen hebben in het vliegtuig van de KLM tijdens hun vlucht begin februari. De moeder van Bea is erg ziek en ze gaan haar opzoeken. Henk belt Jos op om dit uit te stellen omdat we allebei te ziek zijn.

Ik neem de mailtjes van de groepen door en ga van 11 – 14 uur weer naar bed en ik heb geslapen. De wind giert om het huis. Ik zit weer achter mijn pc en ik kan het toch opbrengen om 2 versierde letters te maken met Photoshop voor het thema van de mailgroep Beeldbewerking. Om 16 uur valt de elektriciteit uit en ik ga de boontjes afhalen, die we vanavond eten, tenminste Henk dan, want ik heb geen trek. Ik heb geen zin om te lezen en ga maar weer naar bed en lig af en toe te dommelen, want de hond van de buren is steeds aan het blaffen. Ik lig nooit overdag in bed, dus normaal heb ik geen last van die hond. De stroomonderbreking duurt 2 ½ uur en Henk roept me als de elektriciteit het weer doet en ik ga het eten koken. Ik bel het bridgen voor donderdagmiddag af.

Woensdag 16 januari.

Het heeft vanaf gistermiddag laat tot vanmorgen geregend en vanmiddag komt de zon weer door en wordt het 23 graden. Ik voel me iets beter en maak diverse lesjes van Photoshop, zoals een draaiende bol met honden en een kort lesje met golven in zee.

Donderdag 17 januari.

Mooi weer en 25 graden en harde wind. Een pc dag vandaag met een stroomonderbreking van 16-18 uur. Aangezien ik nog steeds niet fit ben, ben ik die uurtjes naar bed gegaan. Ik heb nu ook last van buikloop, heb daartegen een pil ingenomen en even afwachten of dat voldoende helpt. Henk voelt zich ook nog steeds beroerd. Wat zijn we toch zielig saampjes he. Ik heb niet meer gegeten, alleen thee gedronken en een kop drinkbouillon. Morgen weer een nieuwe dag.

Vrijdag 18 januari.

Hetzelfde weer als gisteren en ook weer een stroomonderbreking van 16-18 uur.

Ik ga mijn handtas en strandtas voor morgen in orde maken en een uurtje op bed liggen. Ansfride heeft nog gebeld of ik morgen nog meega met de uitstap naar het strandrestaurant. Ik heb vandaag niet zo meer getranspireerd en ook geen buikloop, dus ik ga mee. Henk niet, die heeft ook last van zenuwen op zijn maag of die verbouwing van ons huis wel in orde gaat komen, want het lukt hem moeilijk de betreffende personen daarvoor weer te pakken te krijgen. Uiteindelijk komt dan toch het verlossende telefoontje van de aannemer, dat ze op 28 januari gaan beginnen. Maar ja, eerst zien en dan geloven.

Zaterdag 19 januari.

Ik sta bijtijds op om op mijn gemak mezelf op te poetsen voor het uitstapje vandaag. Ik voel me redelijk goed. Ik krijg van Henk bij het ontbijt een preek, dat het 40 graden kan worden en er een groot gevaar is voor bosbranden. Sterk overdreven en ik kan daar helemaal niet tegen. Ik ben blij een dagje weg te zijn. Paul en Ansfride halen me om 10.15 uur op.

We rijden eerst naar een ander adres waar andere mensen die ook meegaan zich hebben verzameld. Dan blijken we met 7 personen te zijn, er is nog een dame afgevallen, die zich niet goed voelt.

We rijden met 2 auto’s via de R27 naar Langebaan en ik zit met Ansfride bij Gerrit in zijn nieuwe 6 persoons Honda. Het blijkt van zijn huis 123 km te zijn. In de andere auto zit Paul bij zijn buurman Wim en de dochter Jolly van Wim met haar man Steffen, die hier 3 weken op vakantie zijn.

We hebben snel kennis met elkaar gemaakt. Jolly heeft prachtige blauwe ogen en is bekend van reclamespotjes op de tv, maar ik ken haar niet, want ik kijk te weinig tv. Onderweg is het 26 graden, maar aan de kust op het parkeerterrein is het 22 graden. We komen om 12 uur aan bij het Seekos strandrestaurant Die Strandloper. Seekos is vis. Het ligt aan de baai van Saldanha. Het ziet er hetzelfde uit als het visrestaurant in Yzerfontein, waar ik een keer ben geweest met de bridgeclub, maar Die Strandloper is 2 keer zo groot en het is allemaal perfect georganiseerd.

Een overzichtfoto van boven het restaurant. Onder de groene visnetten staan de tafels en banken. Er kunnen 200 personen eten van een vast menu.

Het is erg primitief. De visnetten zijn verzwaard met boeien. Er liggen diverse oude vissersbootjes en allerlei materialen, dat met vissen te maken heeft. Er is ook geen bestek, je kan een mosselschelp gebruiken. Je eet van papieren bordjes, dus dat bespaart al veel afwas.

Het ziet eruit als een “boma” –vuur in de open lucht-waaromheen de tafels staan.

Op een open vuur worden de ketels met voedsel bereid. Grote pannen met mosselen staan weer ergens anders op een vuur. De vrouw met geel hoedje is een van de kokkinnen. Wij zitten aan een tafel bij de ingang en dat is op deze foto helemaal achteraan in het midden. De baas houdt alles goed in de gaten en roept de mensen aan de tafels wanneer het hun beurt is om wat te halen en er zijn geen wachtende rijen.

Ansfride en Jolly kijken toe hoe de kokkin de paella in een schaal schept.

Er is ook lekker versgebakken potbrood

Steffen, Jolly en Ansfride bij de steen met het weerrapport aan de West Coast.

Het leent zich voor het maken van foto’s, maar mijn camera wil niet werken. Gelukkig weet Steffen raad en het blijkt dat de datum uit het geheugen is gewist en als dat er weer instaat, dan doet ie het weer. Ik opgelucht.

Er staat een stevige wind. Het zand stuift niet, want het is vloed en ik zie alleen maar rotsen. Ik hoop ook nog een paar foto’s van Steffen te krijgen waar ik zelf dan opsta.

Jolly en Steffen bij het vuur.

We beginnen met versgebakken potbrood met diverse verse marmelades (konfyt) en een portie mosselen in wijn gekookt. Op de foto de tafel met de papieren bordjes op rieten schaaltjes en je kan steeds een nieuw bordje halen. Dan zijn er klontjes boter en schijfjes citroen en er staat een keukenrol.

Dan lopen we naar de mosselen.

In de pan links zijn mosselen zonder schil in knoflook en rechts een grote pan met mosselen in wijn. Ik neem allen de mosselen in wijn.

Het smaakt me uitstekend. Maar erg veel trek heb ik niet, maar ik vind het heel leuk allemaal, hoewel ik met mijn rug op de koude wind zit en verwacht morgen weer ziek te zijn.

Ansfride en Paul. Op tafel staat nog een schaaltje met water en citroen om je vingers te wassen. Drank mag je zelf meenemen en er staat een koelbox naast Ansfride voor de witte wijn.

 Intussen wordt de snoek geroosterd. Een vis met grote graten.

Dan komen er diverse gangen met vis van de BBQ,

De eerste vis is een harder en dat sla ik over. Er staan 3 dames met een mesje klaar om die vis op je bord schoon te maken. De afval gooien ze achter hen en daar komen de grote zeemeeuwen op af.

Dit is angelfish en die heb ik ook niet geproefd.

Ik sla enkele vissoorten over en eet alleen een stukje snoek en een beetje paella en de laatste gang is een halve kleine kreeft.

Per persoon is gerekend op een halve kreeft, de WestCoast Crayfish.

Een bij het restaurant thuis horende gitaarspeler luistert de sfeer nog een beetje op en hij gaat diverse tafels langs.

Het hoogseizoen is voorbij en het restaurant is geopend op woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag voor de lunch en vrijdag ook nog voor het avondeten. Het is om 16 uur afgelopen en deze heerlijke maaltijd kost R160 en je mag je eigen wijn en drinken meenemen. Ik heb alleen een fles water meegenomen en van Paul een glas wijn gekregen. Op de terugweg gaan we langs bij een Nederlands echtpaar, dat in Jakhalsfontein woont aan de kust. Die wonen daar in een prachtig huis in the middle of nowhere, daar moet je van houden. Op het landgoed lopen diverse struisvogels rond. Ik kom thuis om 18.45 uur waar Henk net aan zijn avondeten is begonnen. Ik ben wel moe en heb een beetje last van mijn rug, doordat ik met mijn rug op de wind zat en ik heb vandaag ook weer veel gehoest, maar deze dag heb ik wel enorm genoten en dat pakken ze me niet meer af.

Wie de sfeer wil proeven, kan een kijkje nemen op http://www.strandloper.com/

Zondag 20 januari.

Ik sta op met flinke keelpijn, maar dat zal ook wel weer overgaan. Ik voel me minder goed dan gisteren en duik in de middag een paar uurtjes in bed. Het blijkt weer helemaal mis te gaan. We zitten weer een paar uur zonder stroom. Ik heb geen trek in eten en ik ga om 19 uur al weer naar bed.

22-01-2008, 00:00 geschreven door Princess

17-01-2008, 20:47 geschreven door Princess

17-01-2008, 19:34 geschreven door Princess

17-01-2008, 14:44 geschreven door Princess

17-01-2008, 14:25 geschreven door Princess

17-01-2008, 14:11 geschreven door Princess

Week 2.

Maandag 7 januari.

Het heeft weer vannacht en vanmorgen geregend, maar in de middag komt de zon door en het wordt 21 graden. Jurg komt een dikke tak van een boom bij ons afzagen en ik ga ook anderhalf uur in de tuin werken ondanks de pijn in mijn rug. Henk gaat boodschappen doen, dus die heeft het niet gezien.

Dinsdag 8 januari.

Het is een strakblauwe lucht met storm en het wordt 23 graden. Henk is vandaag 75 jaar geworden, maar hij wil nooit iets aan zijn verjaardag doen. Ik maak een lesje discoball met Photoshop en doe een uitleg op de groep hoe je die om zijn eigen as kan draaien door een schuiflaag te maken en op het juiste moment de filter bol toe te passen. We gaan vanavond samen uit eten bij een beroemd visrestaurant in de haven van Kaapstad en dat heet Panama Jack’s. Het is een groot restaurant in containers en het zit helemaal vol. Henk neemt een vissoep en een kingklip en ik kies Portugese sardientjes en een tong. Het smaakt uitstekend.

Woensdag 9 januari.

Vandaag is de wind gaan liggen en het wordt 27 graden en ik ga een uurtje buiten in de zon liggen. Ik beantwoord een aantal vragen privé van leden van de mailgroep Photoshop. Henk heeft 2 caken gebakken, maar ze zijn te droog geworden.

Donderdag 10 januari.

Het wordt 30 graden, dus te warm om buiten te zijn. Ik ruim de versieringen van de kerst op en haal de stofzuiger door de kamers. Florence kon vandaag niet komen.

Vrijdag 11 januari.

Het wordt 25 graden.

Vanmiddag zie ik eindelijk mijn bridgevriendinnen weer. Helaas kon Ansfride niet en krijg ik een onbekende partner, maar het ging toch redelijk goed. We zijn bij Dalene thuis en zij speelt samen met René. Dalene trakteert ons op heerlijke scones met 2 soorten marmelade, geraspte kaas en slagroom. We spreken af voor volgende week donderdag bij René thuis en dan kan Ansfride wel.  

Zaterdag 12 januari.

Ik sta op en ben heel erg verkouden. Het water loopt zo uit mijn neus en ogen.

Ik neem van alles in tegen deze verschijnselen, maar het helpt niet. Het is mooi weer en 25 graden. We hebben om 14 uur een afspraak bij Wilma (van de Ned.Club) in Kaapstad. Ze heeft Henk gevraagd eens te kijken naar haar oude pc en een advies te krijgen wat ze kan kopen ter vervanging. We zijn daar anderhalf uur geweest. Wilma woont erg leuk in een flatgebouw, waar ze 3 flats naast elkaar heeft.  Ik maak 2 lesjes van de PSP groep van Nelly.

Zondag 13 januari.

Ik voel me steeds beroerder worden van mijn verkoudheid en vandaag geven Pieter en Patricia een feest voor 43 gasten bij hun thuis in Houtbay. We worden daar om 13 uur verwacht en we besluiten om maar wel te gaan, maar na 2 uurtjes hou ik het niet meer vol en moeten we afhaken. Ik heb wel gegeten van de Indische rijsttafel, die ze hadden besteld. De meeste mensen kennen we niet, maar Kees en Gret waren er ook en we maken met hun nog een praatje. Ik had mijn camera meegenomen, maar heb geen foto’s gemaakt.

Behalve mijn neusloop begin ik ook erg te hoesten en mijn ogen zijn ook knalrood.

Ik ga vroeg naar bed met een codeïne tablet.

17-01-2008, 13:53 geschreven door Princess

10-01-2008, 21:37 geschreven door Princess

De tekst is gemaakt met een handeling Liquid Fire. Daarbij komt de afbeelding van het vuur in de letters te staan. Van de laag met vlammen heb ik 2 kopielagen gemaakt en daarop de filter Fire van Eye Candy 4000 toegepast met verschillende instellingen. Mayke van de mailgroep geeft me de tip om mijn naam in de vlammen te doen verdwijnen, dus heb dat ook maar uitgevoerd.
Mayke stuurt me mijn naam met een andere vlammende tekst.

10-01-2008, 21:31 geschreven door Princess

Week 1.

Maandag 31 december.

Vannacht heb ik van 2 tot 4 uur liggen kokhalzen in bed en vanmorgen komt Henk me om 8.30 uur wakker maken. Ik sta hier normaal om 7.30 uur op. Ik heb niet ontbeten, maar in de loop van de dag knap ik gelukkig wel op, maar ik heb geen zin om oliebollen te bakken, kan geen luchtjes in de keuken verdragen. Het wordt dus een rustige dag en op de tv is ook niks, dus ik maak 2 werkjes met Photoshop voor Oud- en Nieuwjaar. Marieke en Charly doen een poging om uit Eindhoven naar ons met Skype te bellen, maar de verbinding is slecht.

Om 12 uur horen we 5 minuten wat geknal in de buurt. Hier doen ze niet veel aan vuurwerk, behalve in de Waterfront voor de toeristen. We klinken samen op het Nieuwe Jaar met een glas champagne. Het is hier een uur eerder Nieuwjaar dan in Nederland en België vanwege het tijdsverschil.

Dinsdag 1 januari.

Het is mooi weer en het wordt 25 graden met veel wind, zodat het wel is vol te houden een uurtje buiten in de zon. Verder de hele dag bezig een stapel mailberichten te beantwoorden.

Woensdag 2 januari.

Het wordt 22 graden en in de middag is het zwaar bewolkt. We zijn samen boodschappen gaan doen, want er is weinig in huis en we gaan op zoek naar kussentjes voor de stoelen in de eetkamer. We hebben het al 5 jaar zonder gedaan, maar nu vindt Henk het ook wel prettig om een kussentje op die stoelen te hebben. We gaan naar een winkel in Brackenfel, die veel tuinmeubelen verkopen, maar we zien er geen geschikte kussens, wel zoetjes van hermesetas, die in het winkelcentrum van Tygervalley uitverkocht zijn, dus we zijn er niet voor niks geweest. Dan rijden we naar Tygervalley en bij Mr.Price Home vinden we een geschikt kussentje (R50). Er is maar 1 kleur en dat is lichtgroen, maar het is wel mooi. We willen 8 kussens, maar er zijn er 6 en die kopen we en er is gebeld naar een filiaal en die hebben er nog 2 en die gaan we morgen halen. We zijn 3 uur van huis geweest. Verder heb ik een stapel mails weggewerkt en de foto’s van vorige week op de pc geladen en bewerkt voor het dagboek. Vanavond is het koud buiten en het stormt.

Donderdag 3 januari.

Het wordt 23 graden maar het stormt erg hard. Ik heb er 5 uur over gedaan om week 52 van mijn dagboek op mijn blog te zetten. Verder poetsdag en natuurlijk een lunch bereiden voor Florence en ik heb meegegeten, calamari, spruiten en frites en verse abrikozen toe. Vanavond kook ik weer voor Henk.

Vrijdag 4 januari.

Vanmorgen een paar boodschappen gedaan bij de Spar, want we krijgen vanmiddag bezoek. Ik heb weer veel rugpijn zonder daarvoor iets verkeerds gedaan te hebben en ik merk, dat ik door mijn pijnstillers heen ben. Bij de apotheek vragen we of ze ook Brufen verkopen en ja hoor zonder recept en nog veel goedkoper ook, dus daar nemen we dan een voorraadje van mee terug naar België. Verder moet ik dagelijks 3 soorten oogdruppels gebruiken en eentje daarvan heb ik ook niet voldoende bij me, maar ook die zijn hier gelukkig te koop.

Anita en haar moeder Vera zijn hier van 3 tot 5 uur en we kunnen buiten op het terras zitten, want het is 28 graden geworden. We wisselen de laatste nieuwtjes uit. Verder heb ik twee PSP lesjes gemaakt, een bewerkelijk lesje met klaprozen en een eenvoudig blendlesje A view to heaven.

Zaterdag 5 januari.

We vertrekken naar An en Frans in Noordhoek, dat is 55 km rijden. Ik maak een paar foto’s onderweg op de N1 richting Kaapstad.

Kaapstad ligt hier 20 km verderop. De Tafelberg, Leeuwenkop en Signal Hill zijn te zien. We zitten nog vrij hoog omdat we uit de Tygerbergen komen. In de berm bloeit de oleander.

Hier zijn we nog 10 km van Kaapstad verwijderd. Rechts zijn de 2 koepels te zien van het mooiste winkelcentrum Century City.

We rijden via de M3 en de Ou Kaapse weg en we komen bij An en Frans aan om half 11 op de koffie. Ze hebben een Senseo apparaat en laten de koffiepads uit Nederland komen, maar ze zijn tegenwoordig ook te koop bij de Nederlandse handelaar Rinus en Elly Stoutjesdijk. Ik heb daar al jaren niet meer iets gekocht. Ze staan 2 zaterdagen per maand met hun kraam bij het Huis der Nederlanden in Kaapstad. We hebben elkaar veel te vertellen en de tijd vliegt voorbij en voor de lunch heeft An een lekkere salade gemaakt. We vinden het ook fijn om hun lieve hond Sinta terug te zien, dat is een Rhodesian Ridgeback.

 foto van Internet

Dit ras is herkenbaar aan de pronkrug, dat is een streep beharing, die tegengesteld loopt.

Het waait hard en het wordt 25 graden. An heeft een nieuwe laptop gekocht, omdat de oude het niet meer goed doet, maar ze wil toch, dat Henk er eens naar kijkt en die weer aan de praat kan krijgen. Henk en An zijn samen 3 uur bezig van half vier tot half 7, maar het is niet gelukt en Henk neemt de laptop mee naar huis. Ik heb mijn badpak aangetrokken en ben op een ligbed in de zon bij hun zwembad gaan liggen. Frans hield me gezelschap en heeft nog gezwommen.

Uitzicht op het strand van Noordhoek, Boven zee hangt een streep bewolking.

Rechtsboven is de top van Chapman’s Peak te zien.

Zondag 6 januari.

Vannacht is het gaan regenen tot vanmorgen. Goed voor de tuin. De rest van de dag is het bewolkt en af en toe zon en het wordt 22 graden. Ik ga met Photoshop een nieuwe discoball maken en ben daar wel een tijdje zoet mee. Henk is de hele dag bezig met de oude laptop van An en het lukt hem die weer in orde te hebben.

Ik zal die dan meenemen op 24 januari naar de vergadering van de Ned.Club in Kaapstad, waar An ook heen gaat.

10-01-2008, 21:21 geschreven door Princess

10-01-2008, 15:04 geschreven door Princess

10-01-2008, 14:58 geschreven door Princess

10-01-2008, 14:46 geschreven door Princess

10-01-2008, 14:34 geschreven door Princess

Hier wil ik weer eens blendles nummer 012 op mijn blog zetten. Ik ben lid van een SpecialBlendGroup van Yahoo. Ik krijg een certificaat na 20 lessen. De lessen vind ik niet altijd mooi, maar ik leer er wel van. Nummers 010, 011 en 013 zal ik hier niet laten zien, mij te saai. Elke zondag wordt er een nieuwe les gestuurd en ik heb gisteren nummer 013 ontvangen.
In bovenstaande afbeelding is gebruik gemaakt van filters van Penta.com en bij de tekst Just a Note de filter Motion Trail van Eye Candy 4000, waardoor die strepen naast de tekst zijn gemaakt; dat vond ik wel een leuke ontdekking.

Ik heb maar weer een achtergrond gemaakt voor het mailprogramma.


Dan ziet de mail er zo uit:



Groetjes Cisca

07-01-2008, 10:25 geschreven door Princess

03-01-2008, 13:20 geschreven door Princess

Week 52.

Maandag 24 december.

Slecht weer met veel onweersbuien, dat hebben we nog niet meegemaakt hier. Het is benauwd met 25 graden. Voor de komende dagen moeten nog wel boodschappen gedaan worden en ik hoop alles te kunnen halen voor het diner op de tweede Kerstdag en zowaar is dat ook gelukt. Het is erg druk in de winkels.

Dinsdag 25 december.

Droog weer en we hebben een rustige dag en het wordt 21 graden. Om 12 uur zien we zo van de bergen de wolken met mist naar beneden rollen als een lawine en een paar uur hebben we geen uitzicht, maar het klaart toch weer op. Na het avondeten ga ik de tafel dekken voor het diner morgen.

Woensdag 26 december.

De kerstboom staat midden in de eetkamer. Achter de boom is nog een ronde tafel om te kunnen bridgen. Er is een grote zitkamer na de eetkamer, waarvan de openstaande deur te zien is op de foto. Links kom je op het terras en rechts is de gang, waar je nog de deur van de kantoorkamer kan zien.

Onze boom is met rood, wit en blauw versierd en staat op de grond en komt tot het plafond. Het is een kunstboom in 3 delen.

Vanmorgen de voorbereidingen gedaan voor het etentje vanavond met onze vrienden San en Pim uit Neerpelt, die hier een paar dagen op vakantie zijn. Dan de keuken poetsen en het terras met de meubelen, want we zullen wel buiten kunnen zitten. Dan douchen en optutten. Het wordt 25 graden. We gaan San en Pim ophalen bij het hotel in Kaapstad, die keurig om 16 uur klaar staan. Het is 25 minuten rijden, maar we maken even een stop bij ons natuurreservaat van de Tygerberg en lopen een stuk de berg op om van het uitzicht te genieten. Ook Henk loopt mee en het is voor hem de eerste keer, dat hij in dit park is.  

Ze vinden ons huis erg mooi. We gaan buiten zitten en ik wil vonkelwijn (zuidafrikaans voor champagne) inschenken, maar kan nergens de flessen terug vinden. Dan maar witte wijn ingeschonken. Intussen op zoektocht naar de vonkelwijn, die Henk in een andere kast heeft gezet en ik had er natuurlijk eerder aan moeten denken om een fles in de koelkast te zetten, maar ik zet die nu dan in de koelkast voor straks. Voor het diner heb ik een paar samoosa’s als starter en dan ga ik de tijgergarnalen bakken en ik zoek de saus, die ik vanmorgen heb gemaakt. Het wordt de volgende zoektocht en Pim helpt mee zoeken en van alle doosjes in de koelkast wordt de deksel afgehaald en ja hoor, de saus is terecht. Ze zullen wel gedacht hebben wat is dit voor een huishouden, haha. Ik zal hier nog lang mee geplaagd worden. Daarna gaat Henk de biefstuk bakken. We hebben er een aardappelschotel bij en haricots verts en komkommer.

Het nagerecht is ijs met chocoladesaus en dan is het tijd voor koffie en thee.

Om 23 uur brengen we San en Pim terug naar Kaapstad, maar we stoppen op de Hendrik Verwoerd om van een prachtig uitzicht over de lichtjes in de Kaapse vlakte te genieten en er staan al veel auto’s aan de kant van de weg. Dit wordt ook wel de Lover’s Lane genoemd. Het valt ons op dat de straatverlichting is versierd voor de Kerst. We zijn om 12 uur thuis en beginnen aan de afwas.

Donderdag 27 december.

We ruimen alles op van de afwas van gisteren en ik was de tafellakens. Om 16 uur vertrekken we naar Paarl, waar de 58^ste verjaardag van onze Belgische vriend Jos wordt gevierd met een BBQ.  In totaal zijn er 30 mensen en er wordt muziek gemaakt door 2 mensen. De temperatuur is goed met 25 graden, want we hebben het daar wel eens veel warmer meegemaakt. Wij zijn de enige Nederlanders in dit gezelschap. We herkennen een paar mensen van de vorige keren, zoals Douglas en Norma. Aan tafel zijn we ingedeeld met Dirk en Betty  en Hans en Frieda.

Dit is het terras waar we straks eten en wij zitten aan de rode tafel links achteraan.

Hier staan de warmhoudplaten voor de gerechten straks.

Mooi uitzicht van het terras op het zwembad.

Uitzicht vanaf het zwembad

Dit is hun waakhond, een boerenbul, een ras, dat hier veel voorkomt. Helaas is deze hond niet te vertouwen en ligt nu aan de ketting in zijn hok. Ze staat wel toe dat ik een foto maak, maar ik blijf wel op een veilige afstand.

Het voorgerecht is snoek en gerookte snoek. Ik neem een portie van de gerookte snoek. Dan komt er nog een hoofdgerecht met diverse vleessoorten van de BBQ en salades en een bavarois toe.

Aan het einde van de avond gaan we naar binnen en wordt er gedaan aan Karaoke met songs van Frank Sinatra

Vrijdag 28 december.

Mooi weer en het wordt 26 graden. We gaan een uitstap maken met San en Pim en we halen ze om 10.30 uur op bij het hotel Westin Grand in het conventiecentrum, dat vroeger Arabelle Sheraton heette. We vragen of ze gisteren nog op de Tafelberg zijn geweest en dat is allemaal goed gelukt met mooi weer en ze vonden het prachtig en ze zijn ook nog in het Kasteel van Van Riebeeck geweest en hebben een stuk met de toeristenbus gereden.

We rijden via de M3 en de Ou Kaapse Weg en de M65 naar Fishhoek en dan langs de kust van False Bay naar Simon’s Town, de marinebasis van Zuid-Afrika. Deze stad is opgericht in 1743 door gouverneur Simon van der Stel en er staan huizen in Victoriaanse en de Cape Dutch stijl. We stoppen bij Jubilee Square en kunnen zowaar parkeren in de schaduw. We lopen naar het beeld van de Deense dog Just Nuisance. Tijdens de 2^e Wereldoorlog was deze hond de mascotte van de Britse mariniers. We drinken koffie en thee op een terras met uitzicht over de haven.

De volgende stop is bij de Boulders om de Afrikaanse Jackass pinguïns (kleine ezelspinguïns) te bezoeken. Ze worden ezelspinguïns genoemd, omdat ze hetzelfde geluid maken als het balken van een ezel, dus “ia” roepen. Deze zijn hier vanaf 1985.

Ik zie veel minder pinguïns dan andere jaren. Er zou hier een kolonie van 3000 stuks moeten zijn.

Sanne en Pim op de vlonder. 

We lopen ook heen en weer naar Boulders Beach.

foto van Internet

We zien ook een rode sprinkhaan en een Dassie-familie – rots hyrax

31-12-2007, 19:44 geschreven door Princess