Shoarma

Voor 2 personen

200 gr. Kipfilet

halve rode paprika

1 eetlepel shoarmakruiden

1 eetlepel ras-el-hanout

olie om te bakken

4 pita broodjes

Voor de saus

3 eetlepels mayonaise

3 eetlepels ketchup

1 theelepel sambal

1 kleine theelepel suiker

sla naar eigen inzicht

Snij de kipfilet en de paprika in stukjes, maar bewaar

een stukje paprika voor de sladressing op het laatst.

Meng de kruiden door de filet en laat een half uurtje rusten.

Maak ondertussen de saus met de ingrediënten.

Bak het vlees goed door en verwarm de pita,s

Serveer met een beetje aangemaakte sla.

EET SMAKELIJK