Dit recept heb ik weten te ontfutsellen uit de keuken, van het Kerstdiner

INGREDIENTEN

• 2 sjalotten

• 1 teentje knoflook

• 8 el olijfolie

• 250 ml witte wijn

• ½ visbouillonblokje

• 500 g kabeljauw

• 2 el crème fraîche

• zout en peper

Bereiding

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Verhit 2 el olijfolie en fruit er de sjalot en de knoflook in.

Blus af met de witte wijn en 100 ml water. Voeg het bouillonblokje toe

. Breng op laag vuur aan de kook. Leg de kabeljauw in de hete bouillon en pocheer

hem op laag vuur in 5-7 minuten gaar.

Giet de kabeljauw af en laat hem uitlekken.

Meng de crème fraîche en 3 el olijfolie met een vork door de vis.

Breng het geheel op smaak met zout en peper. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.

30-12-2018 om 23:33 geschreven door maarten

30-12-2018 om 21:19 geschreven door Benthe

            
                                     
  Dit zijn de laatste dagen van 2018, Een jaar van vreugde ,maar ook verdriet... We beginnen 2019 met goede voornemens en dat we met onze vriendschap in het een nieuwe jaar mogen voortzetten . Ik wens jullie hele mooie eindejaarsfeesten.
        
       

30-12-2018 om 14:21 geschreven door Joanne

30-12-2018 om 11:55 geschreven door Jo Delsy

Prettig eindejaar en een gezond en hoopvol 2019

Bedankt voor de reactie's op mijn pps'jes

de bezoekjes en de vriendschap op sennet

warme knuffel Mariska & Moby Dick

30-12-2018 om 11:22 geschreven door Mariska & Moby Dick

30-12-2018 om 09:28 geschreven door Ingrid

30-12-2018 om 08:25 geschreven door noella

30-12-2018 om 07:37 geschreven door Lenie

 

30-12-2018 om 01:33 geschreven door Diana

29-12-2018 om 21:19 geschreven door Monique

29-12-2018 om 12:21 geschreven door Corba Jack

29-12-2018 om 11:18 geschreven door Dirk

29-12-2018 om 08:23 geschreven door noella

29-12-2018 om 03:51 geschreven door Diana