Onlangs at ik kleine St.Jacobsschelpjes als aperitief bij een glaasje sherry en als vanzelf gingen mijn gedachten richting Caribisach gebied waar grote SintJacobsschelpen een ware delicatesse vormen-voor vis liefhebbers dan-

SintJacobsschelp: bovenste waaiervormig geribde schaal van een oestersoort,wordt veel gevonden langs de kusten van Spanje en als een delicatesse beschouwd Ze kunnen heel groot worden,vooral in de Caribische zee,daarvan getuigen de vele bergen lege grote schelpen aan de stranden van o.a. Bonaire en Curacao

Het strandleven is behoorlijk op gang gekomen met spelende kinderen die van de glijbaan roetsen, met vaders en sommige moeders die een biertje drinken, de meeste moeders houden het op een vino del verano, kortom de door mij geliefde zomer is in aantocht . Ik hoop wel, dat de moeders en vaders verstandiger worden en hun toch al te dikke kroost niet verder deformeren met het toestoppen van ijsjes en meer nadruk leggen op gezond voedsel, want daarvan word je beslist niet dikker.<lekker is maar EEN vinger lang> zeiden mijn ouders in nu lang vervlogen tijden tegen me.

Prachtige zonsopgang, een enkele meeuw, enkele vissersbootjes vlak onder de kust, kortom het wordt een prachtige dag , de Costa del Sol doet zijn naam eer aan en m'n ochtendkoffie smaakte verrukkelijk. Als ik mijn printer zou kunnen gebruiken , zou ik mijn dag met scannen wat zinnig kunnen vullen, echter ik kan nog steeds de knop niet indrukken om de "paperjam" te kunnen oplossen, zelfs 'smorgens vroeg zijn de uitgeruste hand/pols spieren daar nog niet toe in staat,een voordeel heeft het niet kunnen scannen me wel opgeleverd, ik heb een moeilijke legpuzzel met lange tussenpozen kunnen maken. Het wachten blijft dus op zoon Maarten die waarschijnlijk eind van de week weer in Spanje zal zijn en dan in een handomdraai mijn printer weer in orde zal hebben Nu de lente toch echt hier schijnt door te zetten ,raak ik als avondmens mijn aversie tegen vroege ochtenden wat kwijt, want wat is die ochtend vandaag heerlijk.