Groot Brugge in wording.

24 April 1941      .

                         <suikerrantsoen verdubbeld.

Tijdens de periode Juni-Juli-Augustus.
Het confituurrantsoen blijft ongewijzigd.
De voedingcoöperatie,na inlichtingen te hebben ingewonnen bij het departement van landbouw en bevestigd thans dat het suikerrantsoen zal verdubbeld worden voor de rantsoenering periode Juni-Juli-Augustus.
Iedere verbruiker zal dan over 2kg.suiker kunnen beschikken,dit met het oog op de bereiding van confituren.Men vestigd er op dat tevens de aandacht op dat gedurende boven vermelde perioden het maandelijks rantsoen confituur ongewijzigd blijft.
Bi j deze wijst de coöperatie op het feit dat confituren,marmelades en stropen,levensmiddelen bij uitnemendheid zijn,waarvan de prijzen steeds geërbiedigd werden.
                                                                                           ________________________

12 April 1941.


                             De Vleesbevoorrading der Hoofdstad.


Voor volgende week worden weer inbeslagnemingen voorzien.
Deze week werden op de wekelijkse markt te Anderlecht Brussel slechts 162  runderen, 25  varkens ,52 kalveren en 9 schapen te koop gesteld;
De meeste dieren dan nog waren van goede kwaliteit;
Er zijn bijgevolg minder beesten op de markt gekomen dan vorige week.
Acht gemeenten  van het Brusselse marktgebied zullen deze week
geen vlees ontvangen,daar zij aan de leveringsplicht niet voldeden.
De slechte wil van talrijke boeren  en sabotage van talrijke burgermeesters inzake bevoorradingen,moet thans opnieuw worden vastgesteld;.
Voor aanstaande week voorziet men nog meer  in beslag nemingen van dieren.
De vleesbevoorrading van Brussel is deze week op grond der rantsoenen van 245gram per week verzekerd,door de verkoop van vlees in blik.
Deze dozen kosten in de kleinhandel 16 fr.zij bevatten 400 gram vlees.
Deze week zal ieder dus met zijn zegels in staat zijn op een of andere wijze vlees kunnen bekomen.
                     ___________________________

20April 1941.

 Vleesbedeling in het Brusselse zo goed als normaal.


De strijd tegen de sluikhandel wordt nog even verbitterd voortgezet.
Een eerste dag in de week waren het begin van de wekelijkse markt 1454 Runderen aan gekomen.
Deze beesten zullen met hetgeen nog verwacht wordt,de bevoorrading van de markt voor 90 Percent verzekeren.Voor de bediening der gemeenten die zich op de markt bevoorraden,Anderlecht moeten bevooorraden,zijn immers 1681 dieren nodig.
Daar de neiuwe marktordening thans regelmatig in voege treedt:mag als een vaststaand feit worden beschouwd,dat van de regelmatige vleesrantsoenen in de gemeenten van het arrondissement Brussel normaal zal gebeuren.
Ondanks de regelmatige aankomsten van vee op de markt gaat de sluikhandel in vlees  voort en men mag aannemen,dat er mischien even vlees op de zwarte markt als in de huidige regelmatige handel wordt verkocht.
Het achterblijven van varkens,die gemakkelijk in de sluikhandel te slachten zijn,schijnt hier duidelijk op te wijzen.
Alles laat dan ook voorzien dat ,dank zij een grotere tucht onder het publiek en de scherpe controles(die aan de hand van de veestamboeken bij de boeren zal worden uitgeoefend);als mede het strenge optredens van de rechtbanken,de sluikhandel doelmatig zal kunnen beteugeld worden;
Een ander euvel in de vleesbedeling,zijn de lange rijen kopers voor de slagerswinkels,maatregelen zijn vereist en worden onderzocht om het vlees over heel de stad aldus te verdelen,dat ieder in een minimum van tijd in zijn buurt,zijn regelmatig rantsoen ontvangt.
De huidige omstandigheden zouden zeker geen aanleiding mogren geven<< zo verklaarde de vertegenwoordiger van de gilde>< om zaken,welke in normale tijden leefbaar zijn, uit te schakelen
                    ________________

20April 1941.

 Vleesbedeling in het Brusselse zo goed als normaal.


De strijd tegen de sluikhandel wordt nog even verbitterd voortgezet.
Een eerste dag in de week waren het begin van de wekelijkse markt 1454 Runderen aan gekomen.
Deze beesten zullen met hetgeen nog verwacht wordt,de bevoorrading van de markt voor 90 Percent verzekeren.Voor de bediening der gemeenten die zich op de markt bevoorraden,Anderlecht moeten bevooorraden,zijn immers 1681 dieren nodig.
Daar de neiuwe marktordening thans regelmatig in voege treedt:mag als een vaststaand feit worden beschouwd,dat van de regelmatige vleesrantsoenen in de gemeenten van het arrondissement Brussel normaal zal gebeuren.
Ondanks de regelmatige aankomsten van vee op de markt gaat de sluikhandel in vlees  voort en men mag aannemen,dat er mischien even vlees op de zwarte markt als in de huidige regelmatige handel wordt verkocht.
Het achterblijven van varkens,die gemakkelijk in de sluikhandel te slachten zijn,schijnt hier duidelijk op te wijzen.
Alles laat dan ook voorzien dat ,dank zij een grotere tucht onder het publiek en de scherpe controles(die aan de hand van de veestamboeken bij de boeren zal worden uitgeoefend);als mede het strenge optredens van de rechtbanken,de sluikhandel doelmatig zal kunnen beteugeld worden;
Een ander euvel in de vleesbedeling,zijn de lange rijen kopers voor de slagerswinkels,maatregelen zijn vereist en worden onderzocht om het vlees over heel de stad aldus te verdelen,dat ieder in een minimum van tijd in zijn buurt,zijn regelmatig rantsoen ontvangt.
De huidige omstandigheden zouden zeker geen aanleiding mogren geven<< zo verklaarde de vertegenwoordiger van de gilde>< om zaken,welke in normale tijden leefbaar zijn, uit te schakelen
                    ________________

9April 1941.
De handelaars moeten hun prijzen aanplakken.


De Nationale dienst voor dokumentatie deelt mede:
 De wet  van 1923 verplicht dat alle handelaars  hun prijzen op duidelijke en op zichtbare en ondubbelzinnige  wijze aanplakken.
Er zijn echter talrijke handelaars die met deze wet absoluut geen rekening houden en de eerste slachtoffers hiervan zijn vooral  de kleinhandelaars die wet niet kennen.
Zekere handelaars aanzien het als gewoonte  het vreemd geld te aanschouwen als gelijk met onze frank.

Dit komt op neer te zeggen:<< dit kost driemark<< net zo goed zeggen << dit kost drie fank<< alhoewel het hier in werkelijkheid 12.50fr x 3  bedraagt.
Het zou dus logisch zijn indien de burgers niet zouden kopen in de magazijnen die hun prijzen niet op een duidelijke wijze bekent te maken.Dergerlijke gevallen kunnen aangegeven worden aan S.P. 453.Louiselaan.
Door boven genoemde wet worden eveneens rondleurders en marktkramers getroffen.