Vrijdag 5 mei 2006
De Havermout op de rantsoeneringstabel.
6 Maart 1941 .
Een bezoek aan den haverputmolen De Drie molenkens<<
Deze maand hebben onze huismoeders de gelegenheid gekregen en kennis genomen van de nieuwe rantsoenerings tabel,welke het verrassent nieuws bracht,dat 250 gram havermout verdeeld zal worden^per man en per persoon.
Wat betekend eigenlijk Havermout!
Vooe 1940 werd bij deze havermoutfabricage,alleen uitheemse haver gebruikt ,en was de inheemse haver bestemd voor veevoed
er.
De laatste oorlogsjaren hebben in de hand gewerkt,dat de binnenlandse haver ook voor de comsumptie in aanmerking genomen werd.
De oorzaak is tweërlei;enerzijds zijn de verkeersmoeilijkheden dusdanig,dat niet te veel kan verwacht worden van de buitenlandse haverproductie en anderzijds(dit zal wellicht opzien verewekken) is het gebruik in dergerlijke verhouding gestegen,dat noodzakelijkerwijze bereop moet gedaan worden op de haver onzer eigen landbouwers.
Van 1930 tot 1939 bedroeg het gebruik per man en per jaar nauwelijks 800 gram.
Thans is dit cijfer gestegen tot minstens(het sluikhavermout niet in rekening genomen) 1kg.500gram per persoon of plusminus 6 maal een maandelijks rantsoen van 250 gr.
Dit is een zeer verheugend verschijnsel voor onze nationale havermoutindustrie en eveneens voor de havermout industrie aan wie hierdoor grote toekomst mogrelijkheden geschonken wordt.
Voor Vlaanderen en Wallonië tellen thans 23 gespecialiseerde havermoutfabrieken.
Ten slotte is de emancipatie van de havermout vooral iets gelukkig voor de verbruiker zelf.
De voedingswaarde van het havermout en de haverbloem is werkelijk zeer hoog.
Uitgerekend in Calorieën kan men een veelzeggend tabel samenstellen. Tarwemeel................3200 Calorieën
Mager rundsvlees.......1010 Calorieën
Havermout...............8.640 Calorieën
_________________________________
Een bezoek aan den haverputmolen De Drie molenkens<<
Deze maand hebben onze huismoeders de gelegenheid gekregen en kennis genomen van de nieuwe rantsoenerings tabel,welke het verrassent nieuws bracht,dat 250 gram havermout verdeeld zal worden^per man en per persoon.
Wat betekend eigenlijk Havermout!
Vooe 1940 werd bij deze havermoutfabricage,alleen uitheemse haver gebruikt ,en was de inheemse haver bestemd voor veevoed
er.
De laatste oorlogsjaren hebben in de hand gewerkt,dat de binnenlandse haver ook voor de comsumptie in aanmerking genomen werd.
De oorzaak is tweërlei;enerzijds zijn de verkeersmoeilijkheden dusdanig,dat niet te veel kan verwacht worden van de buitenlandse haverproductie en anderzijds(dit zal wellicht opzien verewekken) is het gebruik in dergerlijke verhouding gestegen,dat noodzakelijkerwijze bereop moet gedaan worden op de haver onzer eigen landbouwers.
Van 1930 tot 1939 bedroeg het gebruik per man en per jaar nauwelijks 800 gram.
Thans is dit cijfer gestegen tot minstens(het sluikhavermout niet in rekening genomen) 1kg.500gram per persoon of plusminus 6 maal een maandelijks rantsoen van 250 gr.
Dit is een zeer verheugend verschijnsel voor onze nationale havermoutindustrie en eveneens voor de havermout industrie aan wie hierdoor grote toekomst mogrelijkheden geschonken wordt.
Voor Vlaanderen en Wallonië tellen thans 23 gespecialiseerde havermoutfabrieken.
Ten slotte is de emancipatie van de havermout vooral iets gelukkig voor de verbruiker zelf.
De voedingswaarde van het havermout en de haverbloem is werkelijk zeer hoog.
Uitgerekend in Calorieën kan men een veelzeggend tabel samenstellen. Tarwemeel................3200 Calorieën
Mager rundsvlees.......1010 Calorieën
Havermout...............8.640 Calorieën
_________________________________
Geschreven door Jan om 00:00
Reageer op dit bericht
