Website doet geheime recept Coca-Cola uit de doeken
Slechts een paar directeurs zouden het geheim van het recept van
Coca-Cola kennen, maar nu beweert een website -125 jaar na de uitvinding
ervan- de exacte formule in zijn bezit te hebben om de softdrank te
maken.
Rond het recept van Coca-Cola, uitgevonden door een medische chemicus
genaamd John Pemberton in 1886, hing altijd al een zweem van mysterie.
De juiste details zouden zich in een 24 uur op 24 bewaakte kluis in een
bank in Atlanta, Georgia, bevinden. Thisamericanlife.org claimt nu
echter het geheim te onthullen op basis van een krantenartikel uit 1979,
dat de ingrediënten en juiste hoeveelheden om Coca-Cola te maken
vermeldt.
Joe Jacobs
De Atlanta
Journal-Constitution van 8 februari pakte daar zonder al te veel fanfare
mee uit en illustreert het met een foto van iemand die exact op
Pemberton gelijkt en die een boek opent. De Amerikaanse website komt ook
op de proppen met een gelijkaardig recept van Joe Jacobs, eigenaar van
de apotheek waar Coca-Cola voor het eerst bedeeld werd. De lijst van
Jacobs bevat nog wel extra ingrediënten, zoals pruimensap en klaver.
Merchandise 7X
In
Coca-Cola zitten enkele essentiële oliën en het is de manier waarop je
die mengt die voor de unieke smaak van de drank zorgt. Die mix staat
voor het geheime ingrediënt, dat 'Merchandise 7X' genoemd wordt en
slechts één procent van de formule zou uitmaken.
Mark Pendergrast
In
1993 publiceerde historicus Mark Pendergrast een rapport rond de
cola-industrie (For God, Country & Coca-Cola), met daarin de
zogezegde originele formule. De ingrediënten en hoeveelheden van deze
lijst zijn haast dezelfde als die op de foto hierboven, al heeft het
bedrijf Coca-Cola altijd volgehouden dat het niet Pendergrasts recept
gebruikt. "Coca-Cola heeft altijd gezegd dat slechts twee mensen weten
hoe je die Merchandise 7X moet mixen", aldus Pendergrast.
Cocaïne
"Die
twee zullen nooit hetzelfde vliegtuig nemen, in het geval dat mocht
crashen." Recent verdedigde Coca-Cola zich nog in enkele rechtszaken, om
hun geheim niet te moeten prijsgeven. In 1977 verkoos het bedrijf India
te laten vallen om het recept niet aan het Indische bestuur te moeten
onthullen. Alleen toen ze toegaven dat er (het intussen verwijderde)
cocaïne in de drank zat, gaven ze iets prijs. (hlnsydney/odbs)
Het recept hoe je Coca-Cola maakt:
*4 ons gemalen cocabladeren
*3 ons citroenzuur
*1 ons cafëine
*30 pond suiker
*9,5 liter water
*1 liter limoensap
* 1 ons vanille-extract
* 1,5 ons caramel
Merchandise 7X (2 ons van dit mengsel voor 9 liter siroop):
8 ons alcohol
sinaasappelolie 20 vingerhoed
limoenolie 30 vingerhoed
muskaatnootolie 10 vingerhoed
korianderlie 5 vingerhoed
kaneelolie 10 vingerhoed
oranjebloesemolie 10 vingerhoed
.
.
.
.