Man eet 60 dagen lang alleen maar aardappelen
Een Amerikaanse man legde zichzelf een vrij bizar dieet op: hij at 60
dagen lang niks anders dan aardappelen. Elke dag mocht hij 20
aardappelen naar binnen werken, verder niks.
Chris Voigt wou als bestuurder van de Washington Potato Commission een
beetje aandacht genereren voor zijn geliefde aardappel, zo meldt hij op
zijn blog. "Ik ging deze uitdaging aan om mensen te herinneren aan de
voedisngswaarde van aardappelen", schrijft hij. "Daarnaast wou ik
bewijzen dat je er lange tijd van kan leven zonder dat het ongezond voor
je is."
Thanksgiving-patat
De man begon zijn
dieet op 1 oktober en breide er gisteren een eind aan. Al die tijd at
hij niks anders dan 20 aardappelen per dag - de enige extraatjes die hij
zichzelf toestond waren een lepeltje olie en wat kruiden om één en
ander op smaak te brengen. Zelfs het oerklassieke Thanksgiving-diner
werd helemaal met patatten bereid, met als - nu ja - hoogtepunt een
namaakkalkoen gemaakt van aardappelen.
Efficiënt
Lekker
of vol te houden lijkt het dieet niet meteen, werken doet het blijkbaar
wél. Op 60 dagen verloor Voigt naar eigen zeggen 9,5 kilo, terwijl zijn
cholesterolniveau en bloedsuiker naar beneden donderden.
"Ik ga
dit dieet missen!", jubelt Voigt als conclusie op zijn blog, wat ons
dan weer sterk lijkt. Gesteld dat die aardappelen op frietformaat worden
gesneden, gefrituurd en samen met een paar frisse pinten geserveerd:
dán zouden wij dat ook graag eens 60 dagen proberen. (hlnsydney/tw)
|
.
.
.
.
