Moskovieten halen kaviaar uit de muur
Kaviaar, een van de bekendste delicatessen van Rusland, is in de
hoofdstad Moskou nu ook beschikbaar in automaten. De firma Jukra biedt
de delicatesse aan in een dertigtal automaten. Die kregen de naam
Ikramat - ikra is het Russische woord voor kaviaar.
Vele Russen reageren sceptisch. Ze stellen vragen bij de kwaliteit van
de automatenkaviaar of vinden dat kaviaar gewoonweg niet thuishoort in
een automaat en verkiezen hun portie op de markt te kopen.
Jukra
benadrukt dat de kaviaar in de Ikramat-machines vers is. Het goedje
wordt zonder conserveringsmiddelen bewaard bij -4 graden Celsius en is
zo tot acht maanden houdbaar, zegt de firma.
De kleinste portie
kaviaar, 100 gram, kost in de automaat 150 roebel, zowat 4 euro. Er zijn
ook gezinsverpakkingen van 320 gram, die ongeveer 15 euro kosten. De
kostbaarste aller kaviaarsoorten, de Beluga, behoort niet tot het
aanbod. (belga/odbs)
|
.
.
.
.
