BEETJE BLIJ,BEETJE TRIEST

|
De mindere blijdschap: Mijn zicht blijft achteruit gaan ondanks de oogprikken met medicatie. De oogchirurg en ikzelf waren van oordeel dat ‘Avastin’ beter werkte voor mij dan de ‘Lucentis’ waar ik voorheen mee behandeld werd. Maar de oogchirurg was ook zeer sceptisch omdat ze vreesde dat dit maar een tijdelijke opflakkering was. En helaas, zij kreeg gelijk. Bovendien geeft de ‘Avastin’ nare bijwerkingen bij mij. Het goede nieuws kwam in de persoon van een dame van ‘De Markgrave’. Zij kwam tips geven hoe ik mij in de keuken nog een beetje kan behelpen. Want ik zie mijn gaspit niet meer branden, zie de vloeistof niet meer koken of het vlees niet meer aanbakken. Nu heb ik natuurlijk nog mijn neus die me vertelt wanneer er iets mis is met dit alles, maar dan is het al wel te laat he! Met de keuken tips die ik kreeg ga ik toch eens proberen om op kerstavond wat in mekaar te flansen voor dochterlief en mij. Het zal wel heel simpeltjes blijven. Een varkenshaasje met saffraan/honingsaus en wat kroketjes uit de oven is bijvoorbeeld een optie. Daarbij een lekker wijntje en nadien een lekker dikmakend toetje, en we zijn al dik tevreden als dit goed afloopt. Voor nu wens ik iedereen, EEN HEEL VROLIJK KERSTFEEST!
|











9 reacties op dit bericht
Nu gewoon even proberen te genieten van het moment Mus
Hoi Musje
Verder wens ik je heel goede feestdagen samen met je dochter.
Liefs vanuit hier.
Groetjes van uit Tessenderlo
presentatie van het boek
*
In Nederland bestaat een speciaal kookboek voor slechtzienden : http://www.kokenmetgevoel.nl/
Ik wens je morgenavond een prettig kerstfeest met Vicky!
@ Loes
Zo kun je bijvoorbeeld een klein schoteltje in je pannetje met vloeistof leggen. Wanneer dat tegen de kant begint aan te tikken, dan is je vloeistof aan de kook.
En er zijn nog zo van die trucjes.
Hoi Petra
Het is misschien een beetje raar en ik wil ook niet kwetsend zijn, maar bestaat er niet een soort van cursus voor zulke gevallen? "Hoe pak ik de dingen aan indien....?" Ook ik wens jou en jouw familie eenhele goed kerst en een heel goed nieuwjaar zonder meer problemen.
Dikke knu
Loes
DAG MUSJE
Ja musje ,spijtig weer he dat het nu weer mislukt met die medicatie
maar we gaan hopen dat het volgend jaar beter ,laat ons duimen
en je menu ziet er lekker uit dat valt best mee
we wensen jullie een gezellige avond
het is hier echt niet makkelijk schrijven op een leentje hihihihihi
nog veel liefs en de groetjes aan Vicky Maria
..