Berichten van 24 februari 2013

WALMKENBRAND

Tonnekensbrand Geraardsbergen
Op de dag van het Krakelingenfeest wordt om 20 uur
op de Oudenberg 'Tonnekensbrand' aangestoken.
Daarop volgt er een fakkeltocht naar de benedenstad.

Walmkenbrand Parike
Ooit was het een traditie dat in de omliggende gemeenten
van de Oudenbergstad 'Tonnekensbrand'
werd beantwoord met vreugdevuren (stapels hout)
In Parike werd sedert 'Jaar van het Dorp' (1978)
die gewoonte in ere hersteld.

Op het einde van de stoet
brengt men de manden krakelingen
achter de kapel op de Oudenberg.
Eerst worden wijn en levende visjes gedronken,
maar dan uitsluitend door mandatarissen van
het stadsbestuur Geraardsbergen.
Op de foto ziet men onder meer
burgemeester Guido De Padt.
Dan volgt de 'Krakelingenworp'

In aansluiting vorig onderwerp
-------------------
Oorsprong van krakeling
Een soort koekje als typisch Nederlands beschouwd,
maar ook in Scandinavië is het bekend.

Vorm van de krakeling
In de middeleeuwen bad men met gekruiste armen.
Dit gaf het idee voor de krakelingenvorm.
Volgens de overlevering vond een Italiaanse monnik
het baksel in de 17de eeuw ui.
Hij wilde zijn leerlingen belonen met stukjes brood
in de vorm van de wijze waarop zij bij het gebed
hun armen over elkaar deden.
Hij noemde de koek pretola = beloning

In de 'Krakelingenstoet' worden ook enkele manden,
gevuld met krakelingen,
meegedragen.
Dit zijn een soort kleine broodjes,
rond van vorm met in het midden een opening.

Zij worden speciaal in Geraardsbergen gebakken
ter gelegenheid van het gelijknamig feest.

KRAKELINGNFEEST
GERAARDSBERGEN

Eertijds werd datum bepaald door het begin van de veertigdaagse vasten,
maar sinds enkele decnnia besliste het Stadsbestuur voortaan
'Krakelingenfeest' telkens te laten plaatsvinden op de tweede
zondag voor de eerste  maandag van maart
Eerste Toog  Geraardsbergen


PROGRAMMA
Krakelingenstoet
Krakelingenworp
Tonnekensbrand