Het is een poes van de buren, maar voelt zich bij ons ook goed thuis.
Haar naam heeft ze te danken aan het produceren van riekende gassen!




Bruikbare tuinkruiden voor Kruidenthee

Bieslook, Citroenmelisse, Peterselie e.d. houden niet van drogen. Het beste is om ze in te vriezen met water in ijsblokjes.

Rozemarijn, Salie, Bonenkruid e.d. laten zich gemakkelijk drogen, maar zijn anders van smaak na drogen.
Basilicumplanten 's winter binnenhalen!

Laurier is smakelijker na drogen (3 á 4 dgn hangen in een koele luchtige ruimte) doordat de etherische oliën vrijkomen.
Zo ook bij Lievevrouwenbedstro (cumarine=hooigeur).

De kruiden kunnen ook in azijn; als siroop, confijten en tinctuur (op alcohol) bewaard worden.

Bereiding thee
Pak de kruidenblaadjes, wortels, houtachtige delen of zaadjes tussen 3 vingers.
Niet alle planten verdragen kokend water: Maretak, Sennepeulen en slijmhoudende kruiden (Heemst, Kleinhoefblad e.d.) met water bereiden, dat enkele minuten van de kook af is!
Trekduur: blaadjes en zaadjes zijn energierijk en worden derhalve slechts 2-5 minuten getrokken.
Wortels en houtachtige delen langer warmhouden (10 min.), dan kunnen de voedingsstoffen (suiker, eiwitten en zetmeel) vrijkomen.
Bij gebruik van theezakjes liefst van interlock.
Gebruik een maagthee vóór het eten (aktiveert de maag), zo ook aardappelsap of -meel.
Gebruik bij griep geen honing (of andere suikers), omdat deze de koorts aanwakkeren.
Bij verkoudheden geen melk met honing gebruiken, omdat dit verslijmend werkt!

Drink de thee traag om opname door de slijmvliezen te bevorderen.
Drink niet steeds dezelfde kruidenthee, maar bekijk het therapeutisch,
bijv.: na het losmaken van verontreinigingen door brandnetelthee, afwisselen met een nierthee voor de uitscheiding van de afvalstoffen.
Een huiduitslag kan anders het gevolg zijn! Samengestelde thee kan ook een oplossing zijn.

Tincturen (alcohol mistens 35%)

Propolis is opgelost in 96% alcohol (verstuiver!) en werkt zeer ontsmettend voor de keel.
Mierikswortel wordt fijngemalen.

Loog de kruiden uit in klare bokalen, breng dan (na 3 weken) over in donkere flesjes via een koffiefilter en bewaar deze koel.
Werk niet met giftige kruiden (=homeopatisch: zie Dr Vogel)!!