|
Op weg naar het achtste wereldwonder...
Gekruide Sinaasappeltaart met Gember
80g geraspte kokos, 12 gepelde navelsinaasappelen, 12 theel geraspte gemberwortel, 2 theel gemalen kardamon (kruid), 2 sappige mango's
of papaya's, 6 eetl agar-agar (staven weken, sliertjes en poeder hoeft niet), 2dl water en muntblaadjes om te versieren.
Bereiding
Mix de geraspte kokos met de ontpitte sinaasappelen, gember, kardamon, mango of papaya.
Maak de agar-agar klaar en voeg dit aan het mengsel toe.
Breng het mengsel over in de taartbodem en versier. Laat opstijven en smullen maar!
Om nooit meer te vergeten!
|
