CLEO
en mix van alles
Inhoud blog
  • hallo
  • Elvis Presley..
  • Mooie spectakel..
  • Chill out
  • Fleurs humaine.....
  • Leuk....ILHAMA feat. DJ OGB - Bei mir bist du scheen
  • Vrolijk Pasen
  • Alexis Rombaut
  • xxxx
  • CHRIS REA -
  • Mooie foto......
  • Mooie foto's van onze aarde
  • Nat Gonella - Hesitation Blues
  • Antwerpen station !!!
  • Scampi diabolique

    Image Hosted by ImageShack.us





    Image Hosted by ImageShack.us

    Blog als favoriet !
    Mijn favorieten
  • seniorennet.be
  • Met hart en ziel
  • Castello

  • Beeld - dichters en Kunstschilders
    op Clementine's blog

    HenryLinkenPagina cleo2007
    HenryLinkenPagina
    21-04-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Blinis
    Ik heb dat voor de 1ste maal gegeten in Parijs vele jaren  geleden in een russiche resaurant-spectacle eerst wat verrast maar toch geproefd en aangenaam verrast, niet zo evident een zoute pannekpoek met gerookte zalm zure room en kaviaar .
    Je kunt ze kopen bij Delhaize en de Match , maar veel beter als je ze zelf maakt.
    Hier is het recept nauwkeurig te volgen.

    Nodig voor 6 personen :



              • 300g bloem
              • 3 eieren
              • 1/4 l melk
              • 1 dl room
              • 15 g gist
              • zout
              • 50 g.boter voor het bakken.
              • Garnituur,
              • 12 fijne gerookte zalm of gemarineerde haring van de Zwarte Zee
              • 2 dl zure room
              • 80 g boter
              • 1 potje kaviaar of lompviseieren of zalmeieren.
              • Werkwijze :
              • Los de gist op in lauwe melk .neem de bloem en voeg de melk bij alsook de eieigelen lichtjes zouten  en laat 3 uur rusten.
              • Als men eraan begint ,voeg de room  en de eiwitten erbij die men tot sneeuw klopt.
              • Warm de boter op in een klein pannetje giet er met een  kleine pollepel  de deeg
              • in en laat kleuren in de pan en draaie om.
              • Hou warm met aluminium folie en doe verder tot 6 pannenkoekjes.
              • Dien op als volgt ,de pannenkoek daarop de zalm daarop de zure room die lichtjes geklopt werd en de kaviaar of de zalmeieren.
    Om van te smullen!!!!!!
    Smakkelijk!!!

    Een glaasjie diep gekoelde vodka of een glas witte wijn hoort er bij.
    Groetjes Cleo2007.

















    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (2)

    18-04-2008
    Oei?
    Oei, Jeanine, in je reactie op mijn blog liep iets fout: de door jou opgegeven webpagina kon niet worden gevonden... Gelukkig sta je nog bij mijn linken... Alleen: jouw kunstblog heb ik niet... Merciekes voor je feedback en maak er een heerlijk dagje van!

    18-04-2008, 08:10 geschreven door gerdaYD
    25-01-2008
    Kwijl!
    Mmmmmmmm, het kwijl loopt me uit de mond! Ik zal het recept eens aan leflamand doorspelen, want hij is de kok in huis, hihi. Dank je wel!

    25-01-2008, 09:44 geschreven door gerdaYD
    Archief per maand
  • 08-2013
  • 12-2012
  • 10-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 12-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 02-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
    E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.

    Zoeken met MSN


    Over mijzelf
    Ik ben jeanine, en gebruik soms ook wel de schuilnaam cleo.
    Ik ben een vrouw en woon in Gentbrugge () en mijn beroep is .
    Ik ben geboren op 16/06/1947 en ben nu dus 76 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: franse boeken om de taal te onderhouden.
    Cleo is de naam van mijn kat die helaas weggelopen is bij de verhuis, het was een frivole framboos.


    Free Image Hosting at www.ImageShack.us

    Blog als favoriet !

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!