ja, zo zou men het kunnen noemen. Maar ik heb toch maar mezelf lekker verwend vandaag. Niet met iets buitensporigs of zo maar zette mezelf aan het werk om iets lekkers klaar te maken. Een flinke klomp gehakt (reeds van gisteren uit de vriezer gehaald), een drietal blikjes gehakte tomaten, drie grote knapen van uien, een volledige knol knoflook., twee eieren en om af te werken nog enkele kruiden, zoals oregano, basilicum en nootmuskaat. O ja, voor ik het vergeet, mijn geheim ingrediënt : een goeie eetlepel kristalsuiker. Als ik er nog maar aan dacht zou ik beginnen kwijlen doch zover kwam het niet. Na aardig wat handwerk en een goed uurtje aan de kookplaat en voilà : klaar. Er gaat toch niks boven zelf gedraaide gehaktballen met tomatensaus "à la maison" en dat het gesmaakt heeft. Ook goesting gekregen ?
