Een korte scheervlucht langs allerlei onderwerpen, geschreven met een knipoog, of met een traantje, maar altijd naar waarheid ;-)
10-08-2010
Rode wijn
Rode wijn
Over rode wijn pakken ze uit met allerlei studies, de ene keer goed, dan weer wat minder. Maar over het algemeen zijn 'de wetenschappers' het er over eens dat rode wijn gezond is. Zo zou hij belangrijke anti-oxidanten bevatten (alleen al voor dat mooie modewoord zou je hem drinken), en daardoor een felle strijd aangaan tegen de vrije radicalen in ons lichaam. Zie je ze al vechten? Het is bijna zoals in een tumultueuze voetbalmatch: Anti-Oxidanten - Vrije Radicalen, tussenstand 3-1 (helemaal op het einde van ons leven, als de Anti-Oxidanten moe worden, winnen die smeerlapjes van Vrije Radicalen bijna altijd, maar dat alleen maar door continu vals te spelen).
Onlangs kreeg ik van mijn huisdokter evenwel minder goed nieuws te horen. Ik zou maximum nog maar twee glazen rode wijn per dag mogen drinken.
We hebben ons onmiddellijk grotere wijnglazen aangeschaft.
