Ik ben lenie
Ik ben een vrouw en woon in Mezquitilla (Spanje) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2025 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: de computerde tuin en lezen.
Ik ben Lenie en 43 jaar getrouwd met Coen.
Wij hebben twee zonen en 4 kleinkinderen.
Vanwege mijn gezondheid wonen Coen en ik al 20 jaar in het zuiden van Spanje
Konijn in amandelsaus 1 konijn schoongemaakt en in stukken zout peper 1.25 dl olijfolie 2 uien gesnipperd 5 tenen knoflook fijngehakt 1 el bloem 250 gr.tomaten ontveld en in blokjes 2.5 dl witte wijn 100 gr.amandelen 2 takjes tijm 1 laurierblad 1 el amandel schaafsel
Bestrooi de stukken konijn met zout en peper. Verhit de olie en schroei het vlees rondom dicht. Voeg ui en knoflook toe en bak dit kort mee.strooi de bloem erover,voeg tomaat toe en roer de witte wijn en 2,5 dl water erdoor. Voeg de gemalen amandelen,laurierblad en tijm toe en breng het op smaak met peper en zout. Laat het geheel afgedekt op middelhoog vuur 45 minuten sudderen en roer het af en toe om. Verwijder tijm en laurierblad en bestrooi het geheel met amandelschaafsel