Inhoud blog
  • Suikersiroop.
  • Producten voor deze hobby.
  • Anijsdrank.
  • Vlierbloesemlikeur.
  • Beschonken mandarijntjes
    Zoeken in blog

    Likeuren maken.
    ...een geestrijke hobby.
    11-11-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Druivenlikeur.
    Voor 1,4 liter likeur van 27°.

    - 75 cl druivensap (van 1 kg muskaatdruiven)
    - 35 cl alcohol
    - 10 cl brandewijn
    - 20 cl suikersiroop

    Maak pulp van de druiven en pers ze uit met een handpers of gebruik een sapcentrifuge.
    Behandel het sap 12 u lang met een enzympreparaat (zie in blog).
    Voeg na het filteren (door koffiefilter) de andere ingredienten toe en schud goed.
    Laat een paar weken rusten en filtreer weer.
    In de geklaarde likeur kan men een paar hele druiven leggen.

    11-11-2005 om 17:29 geschreven door pirewit

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (46 Stemmen)
    >> Reageer (4)


    Archief per week
  • 22/12-28/12 2008
  • 19/03-25/03 2007
  • 25/09-01/10 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 13/02-19/02 2006
  • 02/01-08/01 2006
  • 07/11-13/11 2005
  • 31/10-06/11 2005
  • 26/09-02/10 2005
  • 29/08-04/09 2005
  • 15/08-21/08 2005
  • 25/07-31/07 2005
  • 04/07-10/07 2005
  • 06/06-12/06 2005
  • 16/05-22/05 2005
  • 09/05-15/05 2005
  • 25/04-01/05 2005

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek



    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!