|
Boerenkool bestaat uit een stengel met min of meer gekroesde bladeren.
De plant is door zijn ongevoeligheid voor vorst de ideale wintergroente.
Nederland is een van de weinige landen waar boerenkool als gerecht
gewaardeerd wordt. Boerenkool is het lekkerst als het al een keer gevroren heeft.
Deze koolsoort houdt van een goed bemeste grond met een pH tussen 6,5 en 6,8.
Vanaf april kunnen we al op een zaaibed in 2 cm diepe voren dun zaaien.
De zaailingen kunnen we in juni op onderlinge afstanden van 50 cm uitplanten.
Voor dit uitplanten kiezen we een dag uit dat de grond vochtig is.
Druk de grond rond de plant stevig aan.*
*Foto: Ronald
01-08-2014 om 00:00
geschreven door Ronald
|
