Met het verlengde weekend is PieterVé er ook even tussenuit...
de camino die Pedro zal volgen vanaf de Lilse Bergen te Gierle pikt hij in op de Camino!. vanaf volgende week het vervolg op de "virtuele Camino van Pedro"...
Een dag zonder koffie? Nee, dat kan ik niet...dus ik ben verslaafd...
Onbekend is onbemind...ik kwam voor een aangename verrassing te staan met de Mexicaanse Koffie, super lekker...
Voor 4 mokken:4 el cacao, 4 el rietsuiker, 4 pijpjes kaneel, 600 ml hete koffie. Doe in elke mok een eetlepel cacao en een eetlepel rietsuiker. Meng goed en zet in de mokken een pijpje kaneel. Beetje muskaatnoot mag. Giet de hete koffie erop en roer met het kaneelstokje.
Info: Vegatopia.com Foto: elzos.com
Fietsen langs de oude Maas is tegelijkertijd verrassend, afwisselend en onbekend. Dat schrijft Caroline Vandenreyt in haar artikel "langs stille waters in het Maasland". En gelijk heeft ze. Fietsen langs de Maas, langs akkers en weide en slingeren door kleine dorpjes. Het is ook een grensoverschrijdende route en geeft alzo een extra dimensie aan de fietstocht.
Wij vertrekken in Maaseik aan KP24. Na een aanloop van 4.5 km komen we in Ophoven waar we de voetveer nemen richting Holland. Ohé en Laak is de gemeente waar we aanmeren. Hier verlaten we de Maas even om aan te sluiten op Julianakanaal. Vervolgens fietsen we door Roosteren en Vissersweert tot in Grevenbicht waar we halt houden aan de watermolen. Daarna is het even zoeken naar het plaatje dat ons naar KP27 moet brengen. In Nattenhoven nemen we opnieuw een veerpont en zijn we terug op Belgische wegen. Via Lanklaar, Dilsen-Stokkem en Rotem peddelen we tot in Heppeneert. Hier maken we een stop aan de Sint-Geertruikerk waar de O.L.V van Rust wordt vereerd. Heppeneert is één van de kleinste bedevaartsoorden dat er bestaat. Eén straat, de hoofdstraat en een park dat is alles. Na deze stop is het nog 2 km tot ons vertrekpunt.
Kaart: Kempen en Maasland Knooppunten: KP24-25-22 voetveer-01-03-13-19-27 voetveer-50-49-26-24 Afstand: 44km Bezienswaardigheden: Maaseik-de Maasplassen en de oude Maasarm-Stokkem-Heppeneert - Grevenbichtermolen.
Info: Recreatief fietsen door Vlaanderen van de GVA Foto's: Pierre Vossen en Wikipedia Tags: HEPPENEERT - Dilsen STOKKEM - GREVENBICHTERMOLEN - MAASPLASSEN
Zondag 13 mei waren de weergoden de Mechelse Hanswijkprocessie gunstig gezind. De Hanswijkprocessie is een secramentsprocessie die jaarlijks plaats vindt in Mechelen op de zondag voor Onze Heer Hemelvaart...
"Rond het oude Mechelen, dat door wallen was omgeven, lagen verscheidene buitenwijken. Eén daarvan was Hanswijk. Deze wijk verwierf al vroeg bekendheid. Hoe dit gebeurde verhaalt de legende. Een schip met koopwaren kwam langs de Dijle aan; aan boord bevond zich ook een houten Mariabeeld. Ter hoogte van Hanswijk liep het vaartuig vast. Na vergeefse pogingen om het weer vlot te krijgen, brachten de bootslui het beeld aan wal en het schip kwam los. Duidelijk teken dat Maria hier haar verblijfplaats koos.
Wanneer dit gebeurde zegt de legende niet. Volgens de overlevering was de Mariaverering al drie eeuwen oud toen de Dalscholieren in 1288 naar Mechelen kwamen om het heiligdom te bedienen. Vandaar dat 988 als het beginjaar van de verering van O.-L.-Vrouw van Hanswijk wordt beschouwd.
"
Sint-Rumoldusschrijn: Elk jaar wordt dit schrijn meegedragen in de Hanswijkprocessie (samen met het miraculeuze Mariabeeld uit de Hanswijkbasiliek) , door de straten van de stad. Rumoldus zou in 720 in Schotland als koningszoon geboren zijn - werd bisschop van Dublin, en zou tot de benedictijnerorde behoord hebben. In 754 kwam hij in Mechelen aan om hier het christendom te prediken. Hij stichtte ook een abdij, op de grond van de Mechelse graaf Ado, wiens zoon Libertus door Rumoldus van de verdrinkingsdood werd gered. In 775 werd hij vermoord. Het schrijn met de stoffelijke resten van de Heilige staat in de Kathedraal die zijn naam draagt. (Sint Rombouts)
Foto's Sint-Rumoldusschrijn: Jan Smets Foto's processie: Hanswijkprocessie.org Meer info: KLIK HIER en KLIK OOK HIER voor Mechelen Blogt
Ieder jaar opnieuw zag ik het, gezond en wel. Ieder jaar opnieuw kwam het mij groeten in de tuin. Ieder jaar opnieuw hoorde ik tussen de coniferen, laag bij de grond het gezang van jongen. Dit jaar zag ik het weer, maar...het lag dood in mijn tuin. De ogen uitgepikt, de pluimpjes als het ware rondgestrooid op het gazon, zielig...nu zie ik dagelijks de indringer en kan er weinig sympathie voor opbrengen...(dixit Pedro)
" De gevechten zijn meestal van korte duur maar zeer hevig. De tegenstanders vliegen op elkaar in, grijpen elkaar in de vlucht vast en vallen als een fladderend kluwen op de grond, waar het gevecht definitief beslecht wordt. Slaagt de ongelukkige verliezer er dan niet meer in om te vluchten, dan worden de ogen uit de kassen gepikt, pluimen worden uitgerukt en de schedel wordt stukgeslagen. Kan de verliezer toch nog ontsnappen, dan verdwijnt hij zo snel mogelijk uit het gezichtsveld van de triomfantelijk zingende winnaar..." (Jenny De Laet)
U zal het moeilijk geloven dat dit een deel van de beschrijving is van het gedrag van een erg bekend vogeltje: DE ROODBORST...
De roodborst, één van onze meest agressieve zangvogels, vergissen is uitgesloten. Opvallende rode borst en erg brutaal, andere vogels zullen het geweten hebben als er eentje in de buurt zit. De roodborst is een holenbroeder, hij broedt niet enkel in halfopen nestkasten maar hij bouwt zijn nest ook wel eens in een oude schoen of onder een bloempot.
Tekst uit: "De roodborst dichtbij en ver weg." Auteur: Jenny De Laet. Uitgeverij: Vubpress. ISBN 90 5487 1385 Info: klik op "de roodborst" in de tekst. noorderkempen.be brunotobback.be foto bovenaan: de-natuur.be
150.000 koffiebars... geen enkel ander land ter wereld heeft zoveel koffiebars als Italië. Een hecht sociaal netwerk dat loopt van noord naar zuid, doorheen afgelegen dorpjes en grote steden. Geen vergezicht of stadshoek zonder het uithangbord van een koffiebar, dat zich in het collectieve geheugen inmiddels heeft genesteld als een van de onmiskenbare symbolen van het Italiaanse landschap en van de Italiaanse cultuur.
Voor wie vijf minuten de koffiebar binnenspringt, voor wie er even de krant komt lezen of naar een voetbalmatch op tv komt kijken, kernelement van deze pauze is steeds het kopje koffie.
Info: ILLY.com Foto's: ILLY.com
Te vaak maak je beslissingen in dit leven, waar je maar gedeeltelijk achter staat. En ook in de beslissingen, die hieruit volgen, kun je je maar gedeeltelijk vinden. Hieruit volgen dan weer andere beslissingen waar je jezezelf niet meer in vindt. Totdat je op een dag wakker wordt en jezelf niet meer kunt vinden. Dan pak je de spullen die belangrijk zijn en je gaat op weg. Totdat je jezelf weer tegen komt. En dan spreek je jezelf eens streng toe. (Aboriginal verklaring voor de Walkabout))
Van Gierle tot Tournai (Doornik) is de route relatief vlak als een biljart. Vanaf Tournai heeft Clemens Sweerman de route verder opgedeeld in 'bergetappes'... Hieronder het traject van Tournai tot Tours wat als een opwarming kan beschouwd worden voor het grotere - lees hogere - werk naar en over de Pyreneeën...en verder tot Santiago de Compostela. Zachte glooiingen met hoogste punt ter hoogte van Joncourt. Daarna in dalende lijn naar Compiègne.
Net de stad uit dient er al geklommen te worden. Dit blijft zo door gaan tot in Mittainville, maar eerst wacht in Mézières een klim van 3 km van 7%. Het ergste is dan achter de rug en Chartres komt dan ook vlug in het zicht. Een traject om je klimmerscapaciteiten te testen zeggen de ervaren Compostelarijders...
Châteaudun centrum heeft hier het lastigste stukje klimwerk. Ter hoogte van Château-Renault is er nog een klim van pakweg 500m net over het riviertje de Gault. Rochecorbon geeft de peddelaar nog een fikse steile afdaling waarna er via de rue vaufoinard een kleine kilometer moet geklommen worden. Meteen het laatste obstakel. Via de smalle Loirehangbrug komt men aan het eindpunt van dit traject. Tours, ruststad...
PieterVé
Info en afbeeldingen: St. Jacobsroute van Clemens Sweerman
"Woodland Gardening". Eerlijk gezegd, ik had er nooit van gehoord. Althans niet onder die benaming. Een tuin als een bos, ja dat wel maar die Engelse term neen hoor...
Een woodland garden is typisch Engels. Het wil de sfeer van een bos overbrengen in je tuin. De tuin oogt heel natuurlijk, alsof er geen mensenhanden gewild zijn. Een woodland garden heeft kronkelende paden die via niveauverschillen langs drogere en nattere, donkere en lichte plekken leiden. In een woodland garden moet je vooral opletten dat de planten niet gaan woekeren en overheersen. Het bomenbestand en de onderbegroeiing moet goed in de hand gehouden worden. Biodiversiteit creëren is dus het doel op zich. Een woodland garden is op zijn mooist in de lente tot ongeveer eind mei, maar de kunst is om de tuin een heel jaar door interessant te houden. Planten in het bos: sneeuwklokje, vingerhoedskruid, koningsvaren, hyancinten, speenkruid, maagdenpalm, bosanemonen, cyclamen, ooievaarsbek, koekoeksbloem, hoefblad, hazelaars, lijsterbes, Japanse esdoorn, rododendrons, azalea's.
Wil je meer weten over deze tuinvorm, bezoek dan de lente-tuindagen op 11, 12 en 13 mei in het Park van Beervelde. Meer info door op de foto rechts onderaan te klikken.
Helaas of joepie, geen column vandaag. Lewiske heeft het te druk met ster op de dansvloer te spelen. Naar aanleiding van het met pensioen gaan van hun directeur in het rusthuis waar ze werkzaam is, zijn er tal van festiviteiten. Een hele week feest, en dan is Lewiske er steeds als de kippen bij om animo te maken. En zeker als de regionale TV aanwezig is. Neen ik heb geen beelden van haar danskunst, maar wie gisteren naar RTV (alleen voor de Kempenaars onder ons) heeft gekeken heeft ze zeker in actie gezien.
Uit het nieuws op RTV: "In Rusthuis Lindelo in Lille hebben de bewoners afscheid genomen van hun directeur. François De Vleeschouwer heeft het rusthuis 25 jaar geleden mee opgericht, maar nu gaat hij op pensioen. De hele week zijn er feestjes gepland met de bewoners, en ook vandaag werd de directeur verrast. Ondertussen kijkt hij terug op hoe de zorgsector in een kwarteeuw veranderd is."
Info:RTV Foto: RTV - wil je de beelden bekijken ga dan naar www.rtv.be. Kies in de midden-kolom het nieuws van 8/5/2007 " afscheid genomen van hun directeur in Lille". Ga dan naar de L-kolom en klik op 'stream kempen'. Het filmpje aanklikken en naar het nieuws kijken...
Een korte trip van 39 km brengt de fietser langs rustige landelijke wegen en langs land- en tuinbouwbedrijvigheden. Eigenlijk fietst men door de achtertuin van Mechelen. Het parcours loopt grotendeels over verharde wegen met af en toe een goed berijdbare grintweg. De route is autoluw te noemen. Wel moet de fietser opletten bij enkele gevaarlijke oversteekplaatsen waar we beter afstappen en te voet de overkant van de straat bereiken.
Vertrekplaats op de parking van de Nekker in Mechelen. Van hier naar KP44 alwaar de fietslus wordt aangevangen. Bezienswaardigheden: Midzeelhoeven met het groentemuseum " 't Grom ". De abdijsite Roosendael in Sint-Katelijne-Waver waar men terecht kan voor een natje en een hapje. Blijdenberghoeve te Bonheiden voor een lekker ambachtelijk bereid ijsje. Het middeleeuws kasteel van Zellaer. Krankhoeve in Bonheiden. Het natuurgebied " De peultebossen " in Peulis. Knooppunten: 44-46-01-37-36-42-91-56-55-65-43-44 Fietsknooppuntenkaart nr. 4 van de Provincie Antwerpen.
Tags: 't Grom museum - Roosendael - Midzeelhoeven - Blijdenberghoeve Foto's: Pedro & VVV Op de foto's: Midzeelhoeve en Krankhoeve
Een recreatieve fietstocht door Hagelands Haspengouw. Een ontspannende en toeristische fietstrip ingericht door Sven Nijs en Ludo Hendrickx. Twee toffe internet-vrienden die er ook een toffe fietstoer van gemaakt hebben. Fietsen door een deel van het Hageland via het fietsknooppuntensysteem.
Startplaats: grote markt van Tienen de suikerstad. Aantal kilometer: 52 km gefietst Parcours: licht golvend, ijzerenweg, vallei van de Gete, landbouwzones, natuurzones, fruitgaarden, idyllische dorpen. Gemeenten: Tienen-Neerlinter-Drieslinter-Duras-Wilderen-Zoutleeuw-Bos-Linter-Neerhespen-Overhespen-Hakendover. Gevolgde knooppunten: van op de grote markt in Tienen naar KP64-60-59-58-50-192-48-191-188-187-51-21-centrum Zoutleeuw-21-54-55-56-62-60-64-grote markt Tienen.
Onverwacht hoog sportbezoek in taverne 'In Den Eik' te Gierle. De twee Quick-Step renners namen gisteren tijdens hun oefentrip even pauze... Koffiepauze nog wel...voor Tom Boonen en ploegmaat Steven de Jongh. Van een actieve koffiepauze gesproken...
Volgens planning zal Pedro de 'camino francés' volgen en genieten van de ontmoetingen onderweg. Streefdatum vertrek: 01 mei 2009, aankomst: 31 mei 2009.
Rustdag in Tours. Als het goed zit komen Lewiske en enkele vrienden vandaag in deze oude stad hun opwachting maken. Na die eerste (lange) week zal Pedro genieten van één of twee dagen rust en sightseeing doen in en om Tours.
Tours is een stad gelegen in Midden-Frankrijk in het département Indre-et-Loire en gelegen aan de bekende rivier de Loire. Tours was in de Gallo-Romeinse tijd al een stad van betekenis. Martinus van Tours, beter gekend als Sint Maarten, speelde een grote ro in de kerstening van de stad. Sint Maarten was bisschop en grondlegger van het katholieke christendom in Gallië.
In Tours is het wellicht de kathedraal St.-Gatien die je aandacht zal opeisen. Toch liggen de meeste bezienswaardigheden aan het andere eind van de oude stadskern. Daar werd immers geschiedenis geschreven met de St.-Maartensbasiliek. Op de Place du Châteaneuf met het Hotel van de Hertogen van Touraine, staat de toren van Karel de Grote (Tour Charlemagne). Deze toren, die eertijds deel uitmaakte van de vroegere St.-Maartensbasiliek stortte in 1928 gedeeltelijk in, maar werd behoorlijk gerestaureerd. De Uurwerktoren (Tour de l'Horloge) die je aan de andere kant van de Rue des Halles ziet, moet een idee geven hoe groot de vroegere basiliek wel was. Deze toren flankeerde immers de ingang, terwijl de Tour Charlemagne naast de zijbeuk stond! De apsis (hoofdeinde van de kerk) van de oude kerk eindigde waar nu de zijbeuk van de nieuwe eindigt.
De oude kerk stond bekend om haar grootte en haar pracht. Helaas, ze werd grondig verwoest door de Protestantse Hugenoten in 1562. Men heeft ze daarna wat opgeknapt maar tijdens de Franse Revolutie zag geen mens er nog naar om en de gewelven begonnen in te storten. Wat nog overbleef van de middenbeuk werd in 1802 met de grond gelijk gemaakt om de rue des Halles te kunnen door trekken. Van het kloosterpand staat nog een fraaie zuilengalerij overeind. De nieuwe kerk is een werk uit 1887 (beëindigd in 1924) in romaans-byzantijnse stijl. In de crypte bevindt zich het graf van de heilige Martinus, precies op de plaats waar het altijd is geweest. Op 11 november en de daaropvolgende zondag zie je hier veel bedevaarders komen bidden.
De Incarvillea delavayi is bij ons beter gekend als de tuingloxinea. Het is een vaste plant met als herkomst West-China. Deze plant heeft net als de Dahlia knolvormige wortels. De trompetvormige bloemen zijn een lust om te zien en ze worden gevolgd door langwerpige zaaddozen. Hij is winterhard maar dient wel afgedekt te worden in de winter. Wordt vooral gebruikt als borderplant.
Bijzonderheden: De plant is zeer gevoelig voor natte voeten want dan dreigt hij weg te rotten. Vermeerderen:Door scheuren of zaaien. Kleur:purper Bloeitijd:mei-juni Hoogte:60 cm Standplaats:zon-halfschaduw Snoeien:uitgebloeide bloemen verwijderen
Info: Plantenencyclopedie. Foto: idem
Aan het eind van de les Spaans wordt de opgedane theorie omgezet in praktijk en bij ons is dat met het maken van Zarzuela... De Zarzuela is een Spaans operette- en operagenre. Het kent twee hoofdvormen: de barok en de romantische zarzuela. Zarzuela, genoemd naar een operagebouw in Madrid kent veel variëteiten. Volgens zeggen heeft elke Spaanse familie haar eigen gerecht. Dit is het onze... "Buen Provecho!"
Ingrediënten voor 4 personen: 700g visfilet (kabeljauw, schelvis, Victoriabaars...) 250g mosselen, 250g inktvisringen, enkele gamba's 2 uien, in ringen gesneden 4 teentjes knoflook, uit de knijper 2 paprika's, in ringen gesneden, 2 tomaten, ontveld en in stukjes 1 Spaans pepertje, zaadjes verwijderd en fijngehakt 50g Serrano ham, in reepjes gesneden 50g fijngehakte amandelen vers gemalen zwarte peper, 1 laurierblad, zout, saffraan 4 dl droge witte wijn, wat citroensap
Werkwijze: - Bestrooi de visfilets met zout. - Verhit olijfolie in een ruime (paella)panen fruit hierin de uiringen en knoflook lichtgeel aan. - Laat vervolgens de paprika, tomaten en Spaans pepertje zo'n 5 minuten meefruiten. - Voeg nu de ham, amandelen, laurier, peper, zout en saffraan toe en laat het mengsel inkoken. - Blus met zo'n 5 dl water, de wijn en enkele druppels citroensap en meng alles goed. - Voeg de vis, inktvis en gamba's toe en laat het geheel 8 minuten zachtjes koken. - Voeg tenslotte de mosselen toe en laat nogmaals 5 à 6 minuten pruttelen. - Serveer de zarzuela in de pan.
Lekker met stokbrood maar ook met rijst en een fris glas wijn.
Info: mijn kookboek Meer over de echte zarzuela: KLIK op de afbeelding bovenaan.
Mijn wekelijkse lectuur haal ik, hoe kan het ook anders, uit een weekblad. Vooral omdat ik enkele jaren geleden zelf een interview afgenomen werd, compleet met fotosessie. Het interview ging over de slaapkliniek en mijn slapeloze nachten van toen. 'Feeling' presenteerde dit zo correct dat ik mijn vertrouwen in een weekblad herwon. Zelf lees ik in zo'n weekblad vooral de interviews met bekende en minder bekende gasten. Wat me ook interesseert zijn hun favoriete recentes. Hetgeen wat ze net hebben gekocht, gezien, gelezen enz...niet echt spannend maar ik weet graag veel. Vrouwelijk trekje toch?
Ik stel me dan in hun plaats en antwoord dan ook of het mezelf betreft. Bijvoorbeeld op de vragen "Welk moment wil je graag opnieuw beleven?" of "Wat is je favoriete plek in België?" of "Welk is je slechtste reis ooit die je maakte?". Antwoord geven op die vragen doe ik voor mezelf net alsof ik het helemaal zelf beleef. Ja dat gaat me wel af...
Wat me dus vooral interesseert zijn de favoriete dingen van de gasten. CD die ze kochten, boek dat op hun nachtkastje ligt, film die ze zijn gaan zien in de bioscoop, tv-programma dat hen boeit, laatste reis die ze maakten, enz... Op die bovenste vraagjes ga ik ten persoonlijke titel een keer antwoorden. CD die ik kocht: wel, heu, dat is heel lang geleden maar de laatste was een 'the best of Leonard Cohen', reuze muziek van die vent.
Boek dat ik las of lees: tja, ' bereik én behoud je ideale gewicht' van Sonia Bakker. Een boek dat je leert om opnieuw evenwichtig te eten. Twaalf weekmenu's en vele nieuwe recepten. 'k Ga dit toch een keer uit proberen.
Film die ik zag: iedere maand ga ik naar de Lady Movie Night van Utopolis en zo pik ik mijn filmpje mee. De laatste was 'because i said so' een romantische komedie met Diane Keaton en Mandy Moore... Daphne Wilder is een moeder wiens liefde geen grenzen kent. Als alleenstaande moeder heeft ze drie fantastische meisjes opgevoed tot vrouwen waar iedere moeder jaloers op zou zijn: de klunzige Milly, de stabiele psychologe Maggie en de sexy Mae. Om te vermijden dat haar jongste dochter, Milly, dezelfde romantische fouten maak als zijzelf, wil ze voor haar koppelen aan de perfecte man. Het enige wat Daphne niet aan Milly heeft verteld, is dat ze een contactadvertentie in de krant heeft geplaatst om die man te vinden..
TV-programma dat me boeit of boeide: de soaps op één vind ik wel leuk, maar boeien, neen dat niet. Peking Express kan me wel boeien. Koppen is dan weer mijn favorietje.
Laatste reis die ik maakte: Met de Pedro en een bevriend koppel 1 week Lissabon. Aanrader voor de liefhebber van cultuur, geschiedenis, Fado musica...
In Schagen, in de Kop van Noord-Holland, een stop gemaakt... wat zagen we daar... het Schager koffiehuis... en Pedro dronk er natuurlijk een Schager koffie...
Het pand aan de Markt in Schagen is tegenwoordig bekend als het café Piet Pann.
Schagen is een oude plaats. Vóór het jaar 989 duikt de plaats al in teksten op. Oude, schriftelijk bewaard gebleven bronnen maken melding dat zes hoeven, gelegen te "Scagha", aan de abdij te Egmond worden overgemaakt. We mogen dus veronderstellen dat Schagen vanaf de tiende eeuw permanent bewoond is geweest.
Foto's Pedro
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
