Draaideur levert de energie voor een koffie De draaideur van Natuurcafé La Porte in het Nederlandse Driebergen levert de energie die nodig is om koffie in het etablissement te zetten. Lees meer...
Meer weten KLIK HIER
Vooral de Westerse wereld heeft een negatieve houding tegenover het gebruik van insecten als voedsel. In vele delen van de wereld maken insecten nochtans deel uit van de dagelijkse voeding en soms zijn ze de enige bron van dierlijk eiwit. Zo is het eten van insecten een traditie in vele landen in Azië, Midden- en Zuid-Amerika, en Afrika. Meer dan 1.000 soorten insecten worden geconsumeerd, waaronder sprinkhanen, krekels, rupsen, kevers, mieren en termieten. Insecten zijn zeer voedzaam en zijn een goede bron van eiwitten, energie en diverse vitaminen en mineralen. Meer weten...
Info: Gentbrugge.blogspot.com
Nog 9 dagen en dan kan Pedro de lintmeter bovenhalen. Dan zijn er nog 150 dagen te gaan tot de start naar Santiago de Compostela. Afgelopen weekend heeft Pedro een bezoek gebracht aan Luus en Martien (gezellen voor de tocht naar SdC) in Anna Paulowna en hebben daar met hun drieën door de West-Friese streek gefietst. Een rondje Wieringen, en hij vertelde mij dat het ginds alles behalve 'vlak' is. Dat was juist het leuke aan de fietstrip aldaar...Fietsen door bos en over-op-tussen de dijken...
Vandaag, zaterdag, trekt Pedro met Lewiske naar Brugge om de infodag van het Vlaams Compostelagenootschap bij te wonen. Kwestie dat Lewiske ook eens hoort en ziet hoe het er aan toe gaat op weg naar Compostela. Verder zal bij echt winterweer de KOGA een tijdje aan kant blijven en de hometrainer wordt het alternatief om het ritme te behouden.
Om mijn Ecologische Voetafdruk te verminderen gebruik ik steeds vaker mijn fiets. Voor u gelezen op "Groenhuis.org"...
In tijden dat energie duurder en schaarser wordt, gaan mensen steeds op zoek naar een andere manier om zich te verplaatsen. Niet alleen moet het vlot gaan tijdens het drukke verkeer, liefst moet het ook nog goedkoop zijn en milieuvriendelijk. Wel, dit super-transportmiddel bestaat en heet de fiets!... Lees meer... over Milieu, mens en geld besparen.
Klik op Ecologische voetafdrukom zelf je EV te berekenen...
Info: groenhuis.org Foto: info groen Brussel
Fietsend langs de kleine nete zag ik deze reusachtige plant...
Kent U de reuzenberenklauw(Heracleum mantegazzianum)? Deze imposante plant, uitgroeiend tot een hoogte van drie meter en met bloemschermen met een diameter tot een halve meter, is ook populair in grote tuinen en parken. Verwilderde planten liggen aan de basis van de recente sterke expansie van de soort langs autowegen (vooral in de middenberm), langs spoorwegen, langs kanaaldijken, op braakliggende grond, enz. De plant bloeit in juni-juli.
Is de reuzenberenklauw giftig? Als de huid in contact komt met het sap van deze plant, dan kunnen er na 24 uur of later huidletsels ontstaan, althans indien de huid nadien werd blootgesteld aan UV- stralen (zon of zonnebank). Deze fototoxische reactie wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van furocoumarinen in alle delen van de plant die geactiveerd worden onder invloed van licht. De letsels kunnen de vorm aannemen van roodheid met plaatselijke zwelling en kleine blaasjes, maar bijna steeds vormen er zich grote blaren die één à twee dagen nodig hebben om tot volle ontwikkeling te komen. De letsels kunnen er uitzien als echte brandwonden. Later ontstaat ter plaatse vaak een restpigmentatie.
Info: Belgisch Antigifcentrum
Matongé Matongé zit erop. 14.495 adembenemende kilometers, liters zweet en ontelbare onvergetelijke ervaringen later heeft Jeroen zijn fietsavontuur tot een goed einde gebracht. Zijn onaflatende pedaalslag bracht al 16.500 euro in het laatje voor Memisa. Lees hier het hele verhaal...
China groeit op alle fronten razendsnel. Zeker na de geslaagde Olympische Spelen van dit jaar. Vooral de Chinese jongeren houden van westerse idealen. Vandaar dat het theedrinken minder populair is onder hen. Het aantal koffiebars in China groeit op dit moment daarentegen met 20% per jaar. Dit blijkt uit cijfers die werden gepresenteerd tijdens de finale van het wereldkampioenschap koffiezetten in Shanghai.
Starbucks en Costa bestormen de markt met hun succesvolle formules. Men verwacht dat de koffieconsumptie de komende vijf jaar zal groeien naar 120.000 ton per jaar. Thee blijft overigens, met een stabiel verbruik van 700.000 ton per jaar, nog steeds de populairste warme drank.
Info & foto: www.z24.nl
Honderddrieenzeventig dagen nog... de virtuele Camino begint nu pas echt een non-virtuele te worden... wachten en voorbereiden...
Niet alleen de sportieve uitdaging, maar ook het geloof, de bezinning of gewoon de sfeer blijken de motieven te zijn bij Pedro. Kennis maken met de mentaliteit op Franse en Spaanse bodem hoort er ook bij. Beginnen aan de Camino doet Pedro vanaf zijn voordeur te Gierle. In de omgeving van Ninove zal er nog weinig vlakke land te bespeuren zijn. Tot aan de voet van de Pyreneeën, op een boogscheut van de Spaanse grens, is het altijd golvend tot sterk omhoog fietsen... In St. Jean-Pied-de-Port begint het met een stevige klim over de Ibañeta-pas tot in het kloosteroord Roncesvalles. Daarna doorheen een prachtig deel van Spanje, door de autonome gebieden Navarra, La Rioja, Castilla y Leon en Galicia.Voordat Burgos ingereden kan worden, zijn er alleszins nog tientallen klimmetjes te overwinnen. Tussen Burgos en Leon ligt het meest 'vlakke' stuk van de hele route. Na Leon volgen nog enkele stevige kuitenbijters, oa de Cruz de Ferro en O Cebreiro maar het brengt de pelgrim in een veel groener en aangenamer landschap, met ook wel iets meer kans op een regenbui. En als je dan eindelijk aan de kathedraal van Santiago aankomt, word je even stil...zo vertelt men...
En neen, een boek over zijn wedervaren zal Pedro niet schrijven, hopelijk wel dagelijks een stukje op dit blog...
100 jaar koffiefilter-filterkoffie. Een koffiefilter is een papieren filter dat wordt gebruikt om het koffiedik te scheiden van de koffie.
Het bekendste systeem is de zg. Mellita-filter. Dit filter is uitgevonden door de uit Melitta Bentz, die hier op 8 juli 1908 patent voor verkreeg. Zij kwam op het idee omdat zij zich ergerde aan koffiedik in de kopjes. Zij bedacht een papieren filter, gemaakt van een vloeipapier uit een schoolschrift van haar zoon, die zij in een metalen schaaltje legde waarin zij gaatjes had geprikt. Toen zij daarop complimenten van haar dameskransje kreeg, besloot zij patent aan te vragen. Op 15 december van dat jaar startte zij een onderneming, met een beginkapitaal van 0,73 mark...
Info: Wikipedia
Ik fiets veel in en door de natuur. Het is echter al een poos geleden dat ik nog een logje weet aan een natuuritem zelf. Met deze wil ik het goedmaken... Wie kent er niet de rivierdonderpad? Wie vroeger in de beek ging zwemmen, pootje baden en zelfs vissen zal dit visje van maximaal 15 cm lengte wel tegengekomen zijn. Niet?
De rivierdonderpad (Cottus Gobio) is om te beginnen geen pad, maar een vis. Een andere benaming voor dit visje is kwakbol of rivierknorhaan. Het oogt niet echt sexy en is vuilbruin en heeft donkere vlekken. De vis zwemt heel schokkerig doordat het geen zwemblaas heeft. De vis staat op de zogenaamde 'Rode Lijst', een lijst met zeldzame soorten en je vindt de vis in Vlaanderen slechts op een twintigtal locaties. De donderrivierpad tref je alleen in helder water met veel zuurstof aan. Indien je in je buurt zeldzame soorten aantreft kan je dat melden op www.soortenbeleid.be
Info: Vlaamse Milieumaatschappij ( www.vmm.be ) Foto's: natuurfotografie.be
Vanaf morgen zal het op deze weblog dus een tijdje minder actief zijn. Ik sta, zoals eerder gezegd, op een ladder op zolder...Isolatie aanbrengen onder de pannen.
Voor heel wat mensen behoort het kopje koffie tot het dagelijkse ritueel. Het verkwikkende aroma lokt je naar de keuken en doet je snakken naar een kopje zwarte goud...
De Fransen bijvoorbeeld kunnen 's ochtends niet zonder grote kom 'café au lait'... De Italiaan drinkt 's morgens caffè latte... De Turken hebben zo hun eigen idee over koffie. Volgens hen moet koffie zwart zijn als de nacht, heet als de hel en zoet als de liefde...
Bron: Lifestyle Afbeelding toegezonden door SOCOOL
Rust is een belangrijk onderdeel van de training. Vele fietsers bekijken rust met een scheef oog. Ze denken dat de conditie er zal onder leiden, na een rustdag heb ik altijd 'zware' benen is hun uitleg...
Wie regelmatig traint moet de nodige recuperatie inbouwen. Vandaag geen gefiets...maar wel de zolder isoleren...
Foto: sparrenweg
Miezerig weer, mistig en koud. Deze ingrediënten hebben Pedro niet weerhouden om de nodige kilometers af te malen op zijn KOGA randonneur... Over een half jaar is het menens, weer of geen weer. Dus nu ook trainen en vooral in deze periode van het jaar, in beweging blijven...nog 180 dagen...
We lopen even op de feiten vooruit en fietsen virtueel het stadje Saint Jean Pied de Port binnen...
SJPdP in de Pyrénées-Atlantiques (1600 inwoners), Donibane Garazi in het Baskisch, is het eindpunt van het 2de deel van de Camino in Frankrijk. Pedro zal dan ongeveer 1375 km afgelegd hebben. SJPdP is een schilderachtig middeleeuws vestingstadje aan het riviertje de Nive vlakbij de Spaanse grens. De huidige vestingmuren dateren uit de 17de en 18de eeuw. Saint-Jean-Pied-de-Port (Donibane Garazi in het Baskisch) is de hoofdstad van Basse-Navarre, één van de drie Baskische provincies in Frankrijk. Bezienswaardigheden zijn onder meer de Porte de Saint-Jacques, de rue de la Citadelle met het Prison des Évêques (dat een eenvoudig museum over de Camino de Santiago huisvestigt), de oude stadsbrug over de Nive, een Romeinse brug, en de citadel uit de 17de eeuw. Vanaf de wallen heb je een prachtig uitzicht over het dal van de Nive en de omringende heuvels en bergen. De Unesco heeft in 1998 de Porte de Saint-Jacques, als onderdeel van de Franse "chemins de Saint-Jacques" tot werelderfgoed verklaard.
SJPdP is de laatste etappeplaats in Frankrijk alvorens de Pyreneeën naar Spanje over te steken over de col dIbaneta tot Roncevalles. (Pufpufpuf...) Een goede raad voor Pedro: kontroleer de fietsbanden en vooral de remmen alvorens aan het echte klimwerk te beginnen. Achter Roncevalles ligt de eerste scherpe afdaling te wachten...achter elke berg trouwens..
PieterVé
Info: Wikipedia Meer over de Codex Calixtinus: KLIK op de foto "Jacobus calixtinus".
Met Café Fresco kom je wel heel cool voor de dag. Deze ready to drink koffiedrank van Campina en Douwe Egberts is ijskoud het lekkerst. On the move, in de auto, tram, trein of op het werk, Café Fresco is dé verfrissende opkikker, niet alleen voor koffiedrinkers.
Cappuccino & Macchiato Café Fresco is gemaakt van 100% Arabica koffie van Douwe Egberts en verse melk van Campina, en bestaat in 2 heerlijke smaken: Cappuccino, met een pittige koffiesmaak en een vleugje cacao, en Macchiatio, met een heerlijk romig karakter.
Info: www.campina.nl & D*E Foto: Pedro Beluister ook de 'cafésong' van Andrea
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
