Bridgeochtend van de club U3A en we hebben weer een nieuwe locatie gevonden in de woonestate Tijger Villas, waar een clubgenoot Clive woont en daar is een mooie ruime zaal en de aanvangstijd is weer verschoven van 8.30 naar 9.30 uur, hetgeen mij beter uitkomt. Ansfride en ik spelen samen en de club is begonnen om met loopbriefjes te werken, zodat we na 3 spellen wisselen om tegen een ander paar te spelen en we hebben het goed naar onze zin. Er zijn 6 tafels bezet en Dalene en Ethne blijven over en regelen het wisselen, omdat zoiets de eerste keer gebeurt. Vorige week kon ik niet komen en speelde Ansfride met iemand, die het echt niet kon en dat vond ze niet zo leuk. Het wordt warm vandaag met 29 graden hier op de berg. Ik ga nog even naar het winkelcentrum Tygervalley en heb mijn camera bij me, want ik wil fotos maken van een winkel, waar je allerlei kralen kunt kopen en die fotos wil ik sturen naar mijn vriendin Mieke in Neerpelt, want zij maakt graag kettingen en hopelijk kan ze door de fotos iets uitzoeken, zodat ik dat kan meenemen, want er zijn zoveel kleuren en vormen. Helaas verkopen ze geen kralen van hematite.
Zaterdag 24 februari.
Weer een stralende dag, maar minder warm dan gisteren en na het ontbijt willen we samen boodschappen doen, maar de auto wil nietstarten, de batterij is stuk. Ben blij, dat het me gisteren niet is overkomen onderweg. Henk belt naar onze vriendin Anita, die in de autohandel werkt en vandaag tot 13 uur op haar werk is en ze komt daarna langs en gaat uitzoeken waar we een batterij voor onze auto kunnen kopen, want zoals met alles hier zijn de meeste van slechte kwaliteit. Deze batterij is al de 2e sinds we hier zijn en Henk wil nu een betere hebben als die ergens te koop is. Maar intussen zit ik dus achter mijn pc. Ben bezig met mailtjes beantwoorden, want er ligt weer een hele stapel. Tot onze verrassing staat Anita om 13 uur voor onze deur met een nieuwe batterij (R530), die ze door iemand heeft laten halen bij een batterycentre in Bellville en die kunnen we maandag daar afrekenen. We nodigen Anita meteen uit om morgen bij ons te komen om kaasfondue te eten als we alle ingrediënten kunnen kopen. Woolworth verkoopt pakken met de Zwitserse kaas voor kaasfondue en ik heb een recept, waarbij ik er nog van alles bij doe.
Tot mijn schrik zie ik die pakken niet liggen bij Woolworth en vraag het aan het personeel en gelukkig hebben ze het wel, maar ligt het verstopt in de schappen en zowaar snapt de jongen, dat hij dat moet veranderen.
Verder een pc dag.
Zondag 25 februari.
Mooi weer en 24 graden. Een half uurtje in de zon geweest en ik doe de voorbereidingen voor de kaasfondue en ik maak er een lofsalade bij.
De stoep (zo noemen ze hier een terras) en de tuinmeubelen schoon gemaakt, want we kunnen buiten zitten. Anita, haar dochtertje Emma en haar moeder Vera komen om 17 uur en we drinken eerst iets en dan gaan we aan tafel.
Ze hebben nog nooit kaasfondue gegeten en ze zitten er van te smullen en willen het recept hebben, dat ik vanavond per Email verstuur, zodat Anita het morgen kan printen op haar werk. Ik maak ook fotos, die ik dan weer doorstuur naar hun vriend Jos in Nederland, die wij ook goed kennen. We horen van Anita, dat het goed met Jos gaat.
Vandaag is de maandelijkse dameslunch van de Ned.Club. Voor mij de laatste keer, want op de datum van de lunch in maart ben ik al weer vertrokken naar België. We worden om 10.30 uur verwacht bij restaurant Olivello op wijnlandgoed Mont Destin aan de R44, 4km vanaf de afslag van de N1 bij Klapmuts. Daar is de afslag links de Valley Road in. Ik ben er niet eerder geweest. Hier hun website: http://www.olivello.co.za/
Twee kordate dames Lynne en Laurille beheren dit restaurant en zij leven zich met plezier uit in de Mediterraansekeuken. Hun formule heeft succes. Ze geven regelmatig kookdemonstraties gecombineerd met een lunch. Op zondag maken ze een buffet en wat er op het menu staat, dat lijkt me erg goed. Het uitzicht is ook erg mooi vanaf beide terrassen en er is een mooie vijver met waterlelies. Ik hoop hier nog eens op zondag te komen. We zijn met 30 dames, dus een flinke opkomst. We worden ontvangen met koffie en ik maak een foto van het uitzicht vanaf het terras waar 3 tafels voor 10 personen gedekt staan.
uitzicht vanaf het terras op de Simonsberg.
De druiven zijn rijp zo te zien.
De kookdemonstatie is leuk en je leert er altijd iets van. Ik weet nu een betere methode om een paprika schoon te maken. Ook het gebruik van olijfolie in de keuken wordt uitgelegd en de zonnebloemolie heeft de voorkeur om mee te bakken. Ze gebruiken hier 1/3 olijfolie van het merk Olijfberg en 2/3 zonnebloemolie (beslist geen Canola). Ze verkopen hier de goede olijfolie en eigengemaakte produkten zoals pesto, marmelades en ingemaakte citroenschillen. Een volgende keer koop ik daar de olijfolie.
We zitten in rijen te kijken naar de kookdemonstratie van Laurille en Lynne. Boven de tafel hangt een spiegel, zodat je ook in de potten en pannen zelf kan kijken wat ze doen. We krijgen de recepten van wat er vandaag gegeten wordt:
Toscaanse tomatensoep
Tangierse pesto
Tangiers Lam, een stoofpot
chocoladetaart
We horen van een adres in Kaapstad waar je voordelig kruiden kan kopen, rozemarijn wordt vandaag veel gebruikt. Dat is bij Atlas Trading in de Waalstraat 94 in de Maleisische wijk in Kaapstad.
Onze groep zit op het terras aan deze zijde van het restaurant.
Dan is het tijd voor de lunch en ik zit aan tafel tussen mijn vriendin Gret Noomen en Ilka Jongebreur, die ik vorig jaar een keer heb ontmoet op een Happy Hour van de Ned.Club in Kaapstad. De soep wordt geserveerd met een dot pesto en het hoofdgerecht kunnen we zelf halen van het buffet in de keuken. Gret en ik delen samen een stuk chocoladetaart, want het is anders te veel. Dit is weer een leuke dag geweest. De prijs was R150 incl. een glas wijn van de estate Tokara, dat gelegen is op de top van de Helshoogte Pas bij Stellenbosch.
Florence is er vandaag, vorige week was ze ziek. We informeren hoe het is gegaan bij de afspraak bij de oogarts vorige week maandag in het ziekenhuis met haar dochter Juliette en we horen, dat ze niet is gegaan. Florence is er erg verdrietig over. Juliette was zondagnacht niet thuis gekomen, waarschijnlijk toch te bang om te gaan. We hadden Florence overtuigd om met Juliette naar de dokter te gaan om een verwijzing voor het ziekenhuis te halen om haar ogen recht te zetten, omdat ze erg scheel is en het is maar een kleine ingreep. Dat bezoekje aan de dokter is geweest en de verwijzing kreeg ze meteen. De dokter was zeer verbaasd, dat ze nu pas hierom hebben gevraagd en Florence kreeg een standje. Het is in die wijken niet zo goed geregeld als de kinderzorg die wij kennen. Dan was het al lang gebeurd. Maar blijkbaar vindt Juliette het zelf geen probleem, nou dan trekken wij onze handen er verder ook vanaf. Een kind van 21 jaar kan je niet meer onder je arm meenemen als ze niet wil. Dom hoor, want die kans krijgt ze niet meer, dat iemand het voor ze wil betalen.
Gisteravond heb ik op verzoek van Florence een uitnodiging gemaakt voor de 6e verjaardag van haar kleinzoon Violetto. Ik heb 10 kaarten voor haar geprint en ze is er erg blij mee. Ze had me een foto gegeven van Violetto thuis voor de computer, want daar zijn ze trots mee, dat ze een pc hebben.
Dit is de uitnodiging:
Deze uitnodiging is bij Florence thuis met veel enthousiasme ontvangen. Ze belt me daarover speciaal op.
Ik ben op tijd terug van de meeting voor de lunch van mijn hulp Florence en ik ga het eten voor Henk voor vanavond voorbereiden, want ik vertrek al weer om 5 uur.
Nog een nieuwtje gehoord van Florence. Haar dochter Juliëtte heeft toch vrijwillig zelf een nieuwe afspraak gemaakt bij de oogarts op 15 maart en dat komt, omdat Florence haar gezegd heeft, dat ik haar nooit meer mee uit neem, als ze niet zou gaan. Dat is niet waar, maar dat heeft Florence verzonnen en heeft blijkbaar geholpen.
Ik haal om 17 uur Anita op om naar een soort kermis (CommunityChestCarnival) te gaan in de wijk Wijnberg Kaapstad, waar van diverse landen een paviljoen is en diverse produkten verkrijgbaar zijn. België staat er ook met Brusselse wafels, mosselen en nog meer. Ik ga weer voor de haring en de gezelligheid.
Anita heeft vrijkaarten voor de parkeerplaats en de toegang. Overdag was het 25 graden, maar de avonden zijn fris en de meeste mensen hebben een jas of trui aan.
Bij het paviljoen van Nederland is het altijd het drukste en ook erg gezellig, maar je staat lang in de rij om iets te kunnen kopen, vooral bij de kroketten.
Met nagemaakte Hollandse geveltjes is een U-vorm gemaakt en daarbinnen is een terras met tafels en stoelen en je kan drankjes kopen, er is bier van Grolsch, advokaat en andere typische Ned. dranken. Dan zijn er kraampjes voor drop, haring, poffertjes, kaas, oliebollen, kroketten en bitterballen.
rechts op de foto staat een man, die op mijn Henk lijkt, maar het is hem niet, want die zit thuis. Ik zie het nu pas op de foto.
De haringen kosten R15 p. st. en er zijn mensen die een voorraad inslaan voor de diepvries. Anita komt een bekende tegen en zij heeft 130 haringen gekocht om in de diepvries te doen.
Anita met koelbox in de rij bij de haring.
Anita koopt 10 haringen en 10 rolmopsen en we eten ieder een haring op. Dan ga ik 6 bitterballen kopen en Anita wil oliebollen meenemen en een stuk kaas.
Dan gaan we op bezoek bij de Belgen en daar staat een Nederlands echtpaar wafels te bakken en ik ken het echtpaar en maak 2 foto's, die ik met Photoshop aan elkaar plak.
Anita en ik delen samen een portie mosselen met frites voor R45 en de mosselen zijn prima. Dan is het 20.30 uur en Anita wil op tijd thuis zijn, zodat we naar huis vertrekken. Ik hoor het laatste nieuws, dat Anita vandaag haar nieuwe baan heeft opgezegd, omdat ze te weinig verdient.
Nu is ze weer zonder baan. Het is maar goed, dat ze bij haar moeder inwoont, hoewel dat vaak botst.
Vrijdag 2 maart.
Het is mooi weer en 26 graden, maar ik heb geen tijd om in de zon te zijn vandaag en voor het weekend wordt veel regen voorspeld.
Mijn bridgeochtend op de club van U3A en daarna haal ik alvast boodschappen voor het weekend en ik wil bij Pick n Pay haasbiefstuk bestellen voor onze gasten zondag, maar dat hebben ze niet. Ik naar een andere winkel, ook niet. Nog een kans bij een ander en daar hebben ze het gelukkig wel, anders zou ik nog wat moeten verzinnen voor het menu.
Henk heeft voor de zoveelste keer de dakdekker gebeld, dat hij de rommel moet weghalen en wonder boven wonder is dat gebeurd.
Zaterdag 3 maart.
Het is zwaar bewolkt en tijdens het boodschappen doen vanmorgen begint het te stortregenen en dat gaat de hele dag en avond zo door, een goede test voor ons balkon. De temperatuur is 17 graden.
Een kennis van mijn bridgevriendin trouwt vandaag en het paar komt daarvoor speciaal uit Nederland om dat hier te doen om zeker mooi weer te hebben, helaas niet dus. Erg sneu voor haar en de familie, want het komt met bakken uit de hemel.
Vanmorgen alle boodschappen gedaan, want morgen komen 2 bevriende echtparen hier eten. Vandaag viertAnita (op 5 maart wordt ze 44 jaar) haar verjaardag en ik ga me om 5 uur omkleden en hoor druppels op het plafond van de badkamer vallen, niet van de regen hoor en ik zie een natte plek ook tevoorschijn komen en ik dacht al, nee he, niet weer, dat het plafond naar beneden komt. Vorig jaar is er een nieuwe klep op de boiler gezet.
Henk trekt een oude broek aan en gaat via een luik in het plafond een kijkje nemen en inderdaad is de boiler aan het lekken. Emmers en dweilen naar boven en met een zaklantaarn erbij zoveel mogelijk redderen en de druk van de boiler eraf en water laten weglopen, maar er komt niet genoeg water uit de kranen. omdat er geen lucht in de boiler kan komen. Henk is doodop, want je kan je daar moeilijk bewegen. En het blijft druppen en je kan er niks onder zetten. Intussen is het 6 uur en ja wat nu, hoe bereik je op zaterdagavond een loodgieter. Ik bel Anita op en leg het probleem uit en dat we niet meer kunnen komen voor haar verjaardag en zij gaat haar best doen een loodgieter voor ons te vinden en inderdaad na een half uur belt ze terug, dat ze iemand heeft gevonden en om 19.15 komt die man hier aan huis en constateert, dat de luchtklep stuk is en hij zet er een nieuwe op. Hij zegt ook, dat de reparatie de vorige keer niet goed is gebeurd, weer geen vakwerk geweest en deze man weet er gelukkig wel meer van. Nou is er een oude lekbak onder, die niet goed zit en die moet ook vervangen worden, maar dat kan volgende week gebeuren. Hij is ruim een uur bezig geweest en vertrok om 20.30 uur en toen hebben we maar een boterham gegeten, want we zouden bij Anita eten. Gelukkig dat dit gebeurt terwijl we er nog zijn. Jullie kunnen je voorstellen, dat Henk vreselijk baalt van de mankementen in het huis en het slechte vakwerk hier, maar daarom zijn de huizen ook veel goedkoper.
Zondag 4 maart.
Vandaag de voorbereidingen voor het diner vanavond met onze vrienden Pieter, Patricia, Kees en Gret. Het terras hoef ik niet schoon te maken, want er komen weer veel buien en het wordt maximaal 20 graden, dus we zitten binnen. Bij een drankje serveer ik haring, die ik donderdag ingevroren heb gekocht.
Omdat beide echtparen geen adsl hebben, kunnen ze niet alles downloaden en ik heb een leuk filmpje van een kat, die piano kan spelen en Patrica en Gret zijn dol op katten en ik laat ze de film op mijn pc zien en ze vinden het enig. Hier de link:
Op de pc van Henk hebben we de race tussen 2 vliegtuigen op de grond klaar gezet en deze wordt ook met veel gelach bekeken.
Vooraf hebben we een uitgebreide saladbar, dan haasbiefstuk met champignons, aubergine en aardappel gratin en ijs en koffie met bonbons toe. Het bezoek vertrekt om 23 uur en Henk helpt mee met opruimen en vult de vaatwasser.
Vandaag een excursie en dameslunch in Stellenbosch van de Bolandgroep van IWC. We worden om 11.15 uur verwacht bij de wijn estate van J.C. Le Roux, de bekendste champagnemaker in Zuid-Afrika, opgericht door de Fransman Jean Le Roux, die zich in de tijd van de emigratie van de Franse Hugenoten zich hier heeft gevestigd in 1704 en is begonnen met 8000 wijnplanten in Devon Valley.
Het wijn landgoed in Devon Valley. De meeste druiven zijn de Pinot Noir en de Chardonnay.
Het is de eerste keer, dat ik met deze subgroep van IWC meedoe en we zijn met 17 dames en er is nog 1 Nederlandse dame bij en die ken ik toevallig wel en dat is Miep Tan.Om 11.30 uur begint een rondleiding door het gebouw, waar we eerst een film zien van het proces om champagne te maken.
Ik vind nog een Nederlands talige site met uitleg over champagne maken.
Na de processen worden de champagnes in de fles gedaan en tijdelijk voorzien van een kroonkurk (bierdopje), en opgeslagen in de koele kelders van de champagne huizen.
Hier kan je de kroonkurken goed zien.
De tweede gisting in de champagnefles,
de belletjes worden geboren!
De tweede gisting duurt ongeveer 5 tot 8 weken. De giststoffen zetten zeer geleidelijk de suiker om in alcohol en koolzuurgas, die beide in de wijn worden opgenomen. Zo worden -door dit natuurlijke gistingsproces- de kleine, fijne belletjes geboren, die karakteristiek zijn voor Champagne. De Champagne bubbel is geboren!Tijdens de tweede gisting en rijping ontstaat een residu van gist in de fles. Voordat de Champagnes klaar zijn worden de flessen eerst nog 5 weken schuin in een zogenaamde pupitre gezet en worden ze iedere dag gedraaid door een rumueur. De rumueur draait de flessen niet alleen hij zet ze iedere dag ook net een beetje rechterop zodat uiteindelijk al het residu in de hals van de fles zit.
De flessen worden op zijn kop bewaard en via de lopende band aan de rechterkant op de foto gaan ze een machine in waar de kroonkurk eraf gaat en het residu schiet uit de fles.
Voor het dégorgement (verwijderen van gist residu) wordt de hals van de fles bevroren. De kroonkurk gaat er af en het residu schiet uit de fles. Om de verspilde champagne tijdens dit proces aan te vullen word de fles afgevuld met een oude zoete wijn die bepaald of het een brut, demi-sec of sec word. Daarna wordt de champagne kurk op de fles geperst en worden de etiketten aangebracht.
De kurken komen uit Spanje of Portugal waar de beste kurkeiken zijn. De vorm van de champignon in de kurk ontstaat pas nadat de kurk in de fles wordt geperst.
De langdurige rijping
Nadat de wijn is veranderd in Champagne en het residu uit de fles is, rust deze nog verscheidene jaren in de kelders tot het rijpingsproces van de Champagne geheel is voltooid. Daarna wordt de champagne verkocht en bruist hij overal ter wereld.
Le Roux maakt echte champagne op de Franse manier en dat wordt hier methode CapClassique genoemd (methode Champenoise). Zie beschrijving hierboven.
De beste champagne (combinatie van de Pinot Noir 25% en de Chardonnay 75%) van deze estate heeft de naam Pongraçz, een beroemde kenner van de edeldruif.
Na de rondleiding gaan we naar buiten om te zien hoe vroeger een champagnefles werd geopend met een sabel.
Ik koop altijd de vonkelwijn van dit merk en kies dan de Sauvignon Blanc. Een fles vonkelwijn kost R46 = 5 euro.
Dit is de Pinot Noir Rosé
Na de rondleiding mogen we diverse soorten echte champagne proeven.
Ik zit aan een tafel met 3 dames, waarvan 2 van Duitse afkomst (Renate en Ursula), en ik herken nog een Zuidafrikaanse dame Annemarie van de U3A en bridgen. We bestellen samen een kaasplateau voor 1 persoon voor R40 en deze portie is groot genoeg om iets te knabbelen tussen de glaasjes champagne door.
Daarna gaan we voor de lunch naar het restaurantMana, dat naast Le Roux ligt. Er zijn tafels voor 8 personen gedekt en ik zit aan een tafel met 6 dames van Duitse afkomst, die allemaal bij elkaar gaan zitten en 1 dame uit Franstalig België. Er is een 2 keuze menu incl. 1 glas wijn voor R130. Om 15 uur is deze bijeenkomst voorbij.
We zijn net terug van een rondje Bellville en Durbanville. We wonen op de grens van deze 2 steden. Na het ontbijt zijn we vertrokken om de batterij van onze auto te betalen. Die zaak zit op de Voortrekker Road. We zijn dan ook in de buurt van het kantoor van de verkeerspolitie in Bellville waar we onze rijbewijzen zouden gaan verlengen, maar dat kantoor is verplaatst en was moeilijk te vinden, want als je onderweg iemand aanspreekt met de vraag waar iets is, dan heb je maar 1% kans dat iemand het weet. We vinden het gebouw en er staat een enorme rij en daar hebben we geen zin in om uren te wachten. Dan rijden we naar het verkeersbureau in de andere plaats Durbanville en het blijkt dat je daar alleen op dinsdag en woensdag je rijbewijs kan verlengen, maar er is een informatiebalie open en Henk gaat informeren of we het wel in Durbanville mogen doen, omdat we officieel in Bellville wonen en ook of het maanden eerder mag dan de vervaldatum. Volgens die juffrouw geen probleem, zodat Henk morgen daar om 8 uur wil zijn voordat ze open gaan.
We kunnen wel meteen de formulieren meenemen, die we dan thuis gaan invullen. Dan diverse boodschappen gedaan, groenten, bank en postkantoor en we zijn pas om 12.30 uur weer thuis. Het wordt weer warmer dan gisteren. Het is op dit tijdstip al 28 graden, dus blijf verder wel binnen en ga aan mijn verslag werken.
Dinsdag 27 februari.
Ik was al om 6 uur wakker en haren gewassen en gefohnd en we stonden om half 8 in de rij bij het politiebureau in Durbanville, dat om 8 uur open gaat. Er stonden 8 mensen voor ons. Alles verliep op rolletjes en na betaling van R100 per rijbewijs stonden we om 8.30 uur weer buiten. Weten jullie hoe een rijbewijs heet in de Zuid-Afikaanse taal?
Een padwaardigheid. Ik heb dat op de mailgroep Photoshop ook verteld en kreeg al een reactie van die ene toffe dame, dat ze dat wel begrijpt, want je kan met Photoshop namelijk met paden werken (om een selectie te maken) en daar ben ik redelijk goed in, dus ze vertelde, dat ze hier weten dat ik veel met paden in Photoshop bezig ben en dat daarom de termen zijn veranderd, hahaha.
Vanmiddag bridgen met mijn vriendinnen bij Ansfride thuis en we hebben weer leuke spellen.
Woensdag 28 februari.
Vandaag is mijn verjaardag en in mijn mail heb ik mooie kaarten ontvangen van enkele vrienden, ook van de mailgroep Photoshop en ik zal er een paar op mijn webblog plaatsen, omdat het prachtige werkstukken zijn. Ik doe niet veel aan verjaardagen, maar we zijn toevallig vandaag uitgenodigd voor de lunch bij mijn vriendin Hennie thuis, die hier vlakbij woont en onze vrienden An en Frans uit Noordhoek komen ook. Dat doen we regelmatig bij elkaar uit eten gaan en nu valt dat op mijn verjaardag en ik vind het prima, hoef ik zelf niks te doen en ik vind dit wel zo gezellig. Hennie weet dat ik van Indische gerechten houd en dat Henk er niet zo dol op is en ze gaat heerlijke nasi maken, want dat is haar specialiteit, dus ik weet dat ik straks zal genieten.
Vanmorgen een aantal mails beantwoord en om 12 uur zijn we bij Hennie.
Het wordt 27 graden en we drinken een glas vonkelwijn bij toast met een heerlijke tapenade. Jammer dat de stok van de parasol voor het gezicht van Hennie op de foto staat. Ik ben ook geen goede fotograaf. Deze parasol is wel heel oud en er zitten gaten in het doek. An en Frans hebben een parasol over en komen die een volgende keer brengen en die komt dan op de grond te staan.
Frans maakt een foto van mij met mijn glas en op mijn bordje ligt toast met tapenade. Proost!!
Het lijkt dat ik verbrand ben op de foto, maar dat is niet zo, ik sla nogal snel rood uit. Als je goed kijkt, zie je een horloge om mijn pols, dat ik van Henk voor mijn verjaardag heb gekregen. Dat hebben we samen al maanden geleden gekocht, omdat ik helemaal geen klokje heb. Ik draag altijd een ringhorloge en de batterij was leeg op de dag van ons vertrek naar ZA en hier zal die batterij niet te koop zijn.
Ik krijg van Hennie een Engelse paperback Miss Garnets Angel en dat is een roman over een schilderij in een kerk in Venetië, maar ik kan geen Engelse boeken lezen, want mijn woordenschat is te beperkt, moet daar echt een woordenboek naast hebben. Op de omslag lees ik, dat op het schilderij Tobias en de engel Rafaël zijn uitgebeeld, zover ben ik al gekomen, hahaha.
An en Frans geven me een flacon zonnespray van het merk Ombra, dat uit Nederland komt en dat is te koop bij de Aldi en An heeft een aantal flessen laten meenemen door iemand. Ik ben er erg blij mee. Het is heel vreemd, dat zonnebrandmiddelen hier erg duur zijn in een land waar huidkanker vaak voorkomt.
An vertelt nog hoe geweldig het concert was van de groep Il Divo op zondag in Kirstenbosch. Ik ken deze nieuwe groep van 4 internationale jonge operazangers niet, maar die heeft enorm veel succes. Ik krijg Henk niet meer mee naar openlucht concerten en op het gras zitten helemaal niet.
We gaan aan tafel en we genieten van een kop koude tomatensoep en daarna van de heerlijke nasi en ijs met pruimencompote als nagerecht.
Dus een echt feestmaaltje voor mijn verjaardag. Om 3 uur gaan we weer naar huis. Hennie, dank je wel voor de verwennerij!!
Bedankt Veveke!! Ik weet, dat je een trouwe bezoekster van mijn blog bent en dat je daardoor weet, dat ik jarig was. Ook dit is een mooi werkje met Photoshop en daarom zet ik het ook erbij op mijn blog.
WARE VRIENDEN Ware vrienden blijven vrienden Je noemt het vriendschap, Eigenlijk zijn er geen woorden voor Het gewoonste, het wonderlijkste, mens zijn voor een mens.
Het geluk in vriendschap is niet afhankelijk van de gebeurtenissen, maar van de relatie die temidden van de gebeurtenissen stand houdt. Onze gelukkigste uren maken wij van de uren die voorbij zijn, of die nog moeten komen (reviustijd).
In deze wereld is het iets groots vrienden te behouden.
Vandaag komt het fregat Hr.Ms.Tromp van de Nederlandse marine aan in Kaapstad en ik wil daarvan fotos maken en ik zorg, dat ik voor 10 uur op de pier Jetty2 ben. Hr.Ms. is afkorting van Harer Majesteits
Alleen genodigden mogen de pier op en de wacht is zo vriendelijk mij ook toe te laten. Er zijn weinig mensen aanwezig, wel de ambassadeur en andere hoogwaardigheidsbekleders en 2 fotografen.
Uitzicht vanaf de pier Jetty2 richting Tafelberg, links op de foto en rechts de top van Leeuwenkop en Signal Hill. De pier ligt vol met vogelpoep.
Het fregat is op 8 oktober vertrokken uit Den Helder voor een wereldreis van 5 maanden als onderdeel van de Global Enterprise.
Het programma van de reis in 2007:
2 januariSydney, Australië
6-9 januariCairns, Australië
18-20 januariSoerabaja, Indonesië
21-24 januariJakarta, Indonesië
26-29 januariPort Kelang, Indonesië
7-10 februariPort Louis, Mauritius
16-20 februariKaapstad, Zuid-Afrika
2-4 maartDakar, Senegal
9-12 maartLissabob, Portugal
16 maartDen Helder
Het doel van het bezoek aan Kaapstad is het bestaan van 150 jaar diplomatieke betrekkingen tussen Nederland en Zuid-Afrika. Ik dacht dat die er al waren vanaf 1652, dat Jan van Riebeeck hier gouverneur is geworden. De Ned. Kaapkolonie heeft bestaan van 1652-1806. Daarna afgestaan aan Engeland.
Tijdens het verblijf van het fregat wordt ook een internationale waterconferentie in Kaapstad georganiseerd.
Op 19 februari geeft de Ned.Ambassade een afsluitingsreceptie aan boord van H.M.Tromp, waarvoor deelnemers van bedrijven en overheden zijn uitgenodigd
Even na 10 uur zien we het fregat Tromp F803 de haven binnenkomen.
De bemanning staat netjes in het gelid achter de reling
Links de vlag van Zuid-Afrika
De Nederlandse marine heeft momenteel 10 fregatten. In 1997 waren 4 fregatten besteld door de marine bij de Koninklijke Schelde te Vlissingen ter vervanging van de oude Trompklasse.
Het zijn Luchtverdedigings- en Commandofregatten.
F802 Hr.Ms. De Zeven Provinciën, launched 4-2000, active 4-2002
F803 Hr.Ms. Tromp, launched 4-2001, active 4-2003
F804 Hr.Ms. De Ruyter, launched 4-2002, active 3-2004
F805 Hr.Ms. Evertsen keel launched 4-2003, active in 2005
De naam Tromp stamt af van 2 beroemde admiralen, die de marine hebben gediend van 1607-1677, Maarten Harpertszoon Tromp (1598-1653) en zijn zoon Cornelis Tromp (1629-1691).
Maarten Harpertszoon Tromp is een van s lands grootste zeehelden en vanwege zijn uitstekende manier van leidinggeven en zijn populariteit onder de bemanningen kreeg hij de bijnaam Bestevaer: beste vader.
Hij is begraven in de Oude Kerk in Delft.
Op Internet de indeling van het fregat gevonden
Snelheid 30 knopen. Lengte 144m, aantal bemanningsleden 174
Het schip heeft 7 dekken en daarboven nog 3 dekken in de radartoren.
Dit is het familiewapen van de familie Tromp met een 17e eeuws galjoen en een gouden lelie.
Op de achtergrond The Table Bay Hotel om een indruk te krijgen hoe groot dit schip is.
Deze foto gemaakt vanaf de andere kant richting zee.
Om 11 uur ga ik een terrasje opzoeken aan het water bij het V&A hotel om een cappuccino te bestellen en daarna een sandwich met avocado, bacon en feta en een glas vonkelwijn erbij. Ik geniet er van om buiten te lunchen en een mooi uitzicht te hebben. Het is prachtig weer en 23 graden.
Het is droog vanmorgen en vanmiddag schijnt de zon en het wordt 24 graden. De tuin is mooi groen geworden door al die regen. Henk gaat op het balkon water opzuigen met de geleende waterstofzuiger van Jurg.
20 liter
We hebben uitgerekend, dat er 240 liter water stond. Dat was best zwaar voor Henk om 12emmers op te tillen en leeg te gooien over het balkon. Hij voelt zijn rug wel.
Later op de middag komt Jurg met een kleinzoon helpen 5mm van de openslaande deuren af te zagen, omdat de onderkant van een buitendeur schuin hoort af te lopen en zo maken ze hier geen deuren, dus doen we het zelf en dat is beter om water af te voeren. De deuren sluiten nu ook beter. We merken dat het hout aan de onderkant verrot is en dat laten we nu maar zo en wordt volgend seizoen door een timmerman vervangen. Is wel logisch doordat het hout te lang in het water heeft gestaan. Meteen de deuren van de logeerkamer bekeken en ook daar moet wat aan gebeuren. En zo val je van het een in het ander. En dat met een huis, dat slechts 7 jaar oud is, maar de kwaliteit van de materialen zijn niet te vergelijken met die van huizen, die in Nederland en België worden gebouwd.
Op de tv ziet Henk in het nieuws, dat een vrouw doodgebeten is door een cheetah in de Olmense Zoo. We vinden het verschrikkelijk, dat dit is gebeurd, maar hoe kan iemand nou bij wilde dieren willen slapen.
Dinsdag 13 februari.
Vanmorgen gaan we samen naar de huisarts. Henk heeft een verklaring van gezondheid nodig voor verlenging van zijn Nederlandse rijbewijs. De dokter vertelt, dat hij meer patiënten heeft gezien met het virus in het middenoor, dat Henk had, dus het heerst hier blijkbaar. En ik heb al 2 weken last van een gezwollen voet, vooral in de avond. Ik heb nu plaspillen gekregen. Bij thuiskomst staat de dakdekker voor onze deur, die met zijn ploeg verder werkt aan het dak, dat gelekt heeft. Dat lekt nu niet meer, omdat de afvoer van het balkon op dat dak is afgesloten, maar de schade moest nog hersteld worden. Vanmiddag ben ik gaan bridgen bij René, en Dalene kon niet komen en voor haar is Ethne ingevallen. Ik ben om 18 uur thuis en hoor, dat de werklui morgen het werk komen afmaken en dat er een tegelzetter komt. Hopelijk is de klus dan gedaan en de volgende keer komt er wel een nieuw plafond in de kleine werkkamer en wordt de boel binnen geschilderd en al het houtwerk buiten wordt dan gedaan. De schilder is langs geweest en gaat een offerte maken.
Woensdag 14 februari.
Rustige dag en de tegelzetter is niet gekomen.
Donderdag 15 februari.
Vanmorgen naar Kaapstad om de aankomst van het fregat Hr.Ms.Tromp met mijn camera vast te leggen en dat verslag staat als een eigen onderwerp op mijn blog.
Ik vertrek om 13.30 uur terug naar huis en Henk vertelt, dat de tegels op het balkon zijn gelegd en ik ga kijken en ik zie dat de tegels veel te laag liggen t.o.v. de afvoer en roep Henk naar boven en hij constateert ook, dat het niet klopt. Jammer, dat Henk niet is gaan kijken toen de dames (het waren 2 meisjes) zijn vertrokken, want dan hadden ze meteen alle tegels er weer kunnen afhalen. Henk heeft nog zo gezegd, dat ze aan de kant van de afvoer moeten beginnen, maar dat willen ze niet doen en Henk is er een paar uur bij gebleven met passen en meten en had verwacht, dat ze toch wel goed zouden uitkomen bij de afvoer, nou mooi niet dus. Henk meteen bellen en zeggen, dat die tegels er zo snel mogelijk uit moeten, want die zijn net gelegd en dan lukt het nog wel om die los te krijgen zonder die te beschadigen. Om 15 uur komt 1 jongen de tegels losmaken en begint opnieuw met leggen, maar nu is Henk er steeds bij gebleven met een waterpas erbij.
Maar het schiet niet op. Zijn avondeten komt in gedrang. Het wordt ook nog zwaar bewolkt en er is kans voor regen. Om 18 uur maak ik boterhammen voor die jongen, maar intussen komen er 3 krachten bij, waaronder die 2 meisjes van vanmorgen, die nu de specie maken. Dus weer boterhammen maken en een grote pot koffie. Om 20 uur komt Henk even naar beneden en ik geef hem een bord soep. Het is al donker en we doen de buitenverlichting aan en de laatste tegel is gedaan om 20.30 uur en dan eet Henk alsnog de rest van de maaltijd. Morgen komen ze terug om de opstaande rand te betegelen.
Vrijdag 16 februari.
Er komt inderdaad iemand om de laatste tegels tegen de rand te zetten en ik vertrek om 10.30 uur richting Stellenbosch.
Vandaag een dameslunch van de Bolandgroep van IWC. Ook hiervan een eigen onderwerp champagneexcursie op mijn blog op 5 maart.
Ik ben thuis om 15.30 uur en het balkon ziet er prima uit, maar Henk vertelt, dat die jongen het opnieuw heeft moeten doen omdat alles schots en scheef zat. Eindelijk is deze klus dan geklaard, zijn we al vanaf onze aankomst hier mee bezig. Herstellen van de schade binnen, dat komt de volgende keer.
Zaterdag 17 februari.
Vanmorgen met Henk mee gegaan naar de bank en ik wil ook wat geld opnemen en daarna een paar boodschappen gedaan en ook een hoes voor mijn nieuwe camera gekocht.
Dan vertrek ik naar de Waterfront in Kaapstad om een rondleiding door het fregat H.M.Tromp bij te wonen. Publiek mag aan boord van 12-17 uur.
Pier Jetty2 met links een groot schip uit Frankrijk van Telecom en rechts dan de Hr.Ms.Tromp en op de pier is een paviljoen, waar vandaag en morgen een mini markt is van Ned.produkten en daarachter is een tent als terras om de lekkernijen te nuttigen en aan het einde is al een groepje mensen te zien, die staan te wachten om aan boord te kunnen gaan voor de rondleiding.
Om 12.15 uur wordt de loopplank geopend en ik ben op tijd en zie Ansfride en Paul in de rij staan. Tot onze verbazing hoeven we ons niet te legitimeren, maar we moeten wel onze tassen afgeven, maar mijn camera heb ik in mijn broekzak gestopt, maar binnen mogen binnen geen fotos genomen worden.
Deze foto neem ik vanaf het voordek met uitzicht op het terras bij het Nederlandse paviljoen.
Aan het einde van de rondleiding wordt reclame gemaakt voor de boeken van Nijntje en wat zal die persoon in deze pop het warm hebben. Ansfride en ik vinden het wel leuk om met mijn camera een foto te laten maken, die we kunnen sturen naar onze kleinkinderen.
Veel hebben we niet gezien, wel een kijkje in de commandokamer, waar 24 mensen achter een pc kunnen zitten en verder een hut van een officier. We krijgen een poster en je mag kiezen tussen de Tromp of de 7 Provinciën, die ik mooier vind. Weer terug aan wal worden er klompjes en kaarten met tulpen uitgedeeld.
Er is ook een mini markt van Nederlandse produkten en je kan een broodje kaas, kroket van Dobben, poffertjes en haring kopen. Paul en ik halen een kroket (viel een beetje tegen) en Ansfride poffertjes en daarna gaan we naar een terras aan de andere kant van de Waterfront om een biertje te drinken. Ansfride en Paul gaan naar huis en ik ga weer terug maar de pier Jetty2, waar ik om 15 uur met Anita heb afgesproken, maar die komt niet opdagen. Ik eet dan nog poffertjes en een haring en neem 2 haringen mee naar huis. Henk vindt de haring erg lekker en ik bewaar de andere haring voor morgen, want heb geen trek meer.
Zondag 18 februari.
Mooi weer met veel wind en 25 graden, een reden om weer eens een keer in de tuin te liggen en verder mijn fotos bewerkt.
De witte balk is blanco, daar kan je je naam in tikken of goede morgen of andere tekst en als je op het pijltje naast het hartje klikt, kan je een figuurtje uitzoeken en ik heb een zonnetje gekozen, want wil een beetje zon sturen naar jullie. Dan klik je op Preview en je ziet je eigen bakkie troost staan en dit kan je opslaan door met je rechtermuisknop te klikken.
Maak er een fijne, liefdevolle dag van of je nu wel of geen geliefde hebt! Echte liefde zit in jezelf, draag je met je mee en straal je uit! Heb even opgezocht waar het begrip vandaan komt.
Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen, of kaarten. Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari. Oorspronkelijk was Valentijnsdag bedoeld voor mensen die anoniem de liefde wilden verklaren aan iemand. Door middel van een (oorspronkelijk anonieme) valentijnskaart werd deze heimelijke liefde dan bekend gemaakt. In Amerika is men, uit commercieel oogpunt, begonnen met het verleggen van de nadruk op anonieme liefde naar liefde, hierdoor moeten geliefden zich haast verontschuldigen wanneer ze niets doen aan deze dag.
Valentijnsdag is in Vlaanderen en Nederland in korte tijd, sinds midden jaren '90, een groot commercieel succes geworden. Etalages van cadeauwinkels in Nederland en België liggen vol met rode harten (uitgevoerd als kussens, ijsblokjes, ballonnen, snoepjes). Boekwinkels etaleren allerhande kaarten, van minuscuul tot enorm groot. De bloemenwinkels hebben enorme aantallen rode rozen in hun zaak. De Nederlandse posterijen hebben zelfs een valentijnspostzegel uitgegeven.
Historische achtergrond
Het is niet duidelijk waar de Valentijnsdag op gebaseerd is. Er bestaan twee heiligen met de naam Sint Valentijn. De een was priester in Rome, de ander was bisschop van Ternis. Beiden werden in de 3e eeuw op 14 februari gedood. Mogelijk gaat het hier zelfs om één persoon. Hun levensgeschiedenissen geven geen aanknopingspunt met het liefdesleven van jonge mensen.
Volgens de legende was Valentijn tevens arts. Als mensen hem om raad vroegen, gaf hij hen een bloem. Na zijn dood ontving een blind meisje een brief van hem, waaruit een bloem viel: ze kon meteen zien. Het bloemen-geven op Valentijnsdag zou op deze legende gebaseerd zijn. De detailhandel heeft vervolgens de "middeleeuwse monnik" Valentijn bedacht, die in zijn Italiaansekloostertuin bloemen kweekte om ze aan verliefde stelletjes te geven.
Rond de 14e eeuw werd 14 februari een feestdag van verloofden, die al voor hun huwelijk elkaar trouw beloofden. De huidige cultus rond Valentijnsdag is begonnen in de Verenigde Staten van Amerika. Critici noemen Valentijnsdag enkel een methode om enorme sommen geld op te brengen, terwijl aanhangers van de feestdag het een prachtig symbool vinden. Deze reputatie kan vergeleken worden met die van moederdag.
Een van de wekelijkse lesjes van de mailgroep Photoshop is een oefening om een laagstijl satijnen lakens toe te passen en dat heb ik gebruikt om een Valentijn kaartje te maken.
