Kikker met een legsel larven op zijn rug. Foto 2

Zelfgemaakte foto.

Deze kikker (epipedobates tricolor) lokt zijn vrouwtje met een hoge fluittoon en

is het net of je een kanarie in huis hebt. Zijn oorspronkelijke

woongebied is van Peru tot Colombia.

Ze zijn met een maand of acht volwassen en worden ongeveer

6 jaar oud. Ze zijn makkelijk met een aantal bij elkaar te houden, wat

niet met iedere soort zo is.

Voortplanting

Gifkikkers hebben een bijzondere voortplanting. Anders dan onze

eigen inheemse kikkers die na het afzetten van de eieren in het water

hun legsel verlaten, leggen de meeste gifkikkers eieren in een plant en

besteden ze daar intensieve broedzorg aan. Voorafgaand aan de paring

laten mannetjes hun roep horen en heeft het paartje een urenlang durend

 ritueel. Dat fascinerende gedrag laten gifkikkers ook in gevangenschap zien.

 Naast het nathouden van het legsel dragen de ouders de uitgekomen

larven op hun rug naar open water. Het mannetje gaat in het klompje legsel

zitten en de larven moeten dan op zijn rug kruipen en zich vast houden.

Bij ons in het terrarium heeft de kikker zijn larven in een bakje water

afgezet en we  halen dat eruit en kweken ze op met o.a. zachte spinazie en visvoer.

Het is een fascinerend gezicht hoe zo,n larve zich ontwikkelt tot

een klein kikkertje en op kant klimt.

Een frisse start in het nieuwe jaar.

Voor iedereen de beste wensen met veel gezondheid en

zorg goed voor jezelf en elkaar.

Bedankt voor de mooie berichtjes en we maken er wat moois van.

Veel liefs, Harmke

Maak het leuk en gezellig met oudejaarswisseling.

Dat is dan al een goed begin van het

nieuwe jaar. .

Voor de resterende dagen veel geluk, liefde en

vooral een goede gezondheid voor al mijn lieve en

trouwe bloggers.

Harmke en Fred

Wens al mijn blogmaatjes

en hun familie en dierbare

een geweldige Kerst toe.

Harmke en Fred

Hoor de wind waait

langs de Sint en bomen

met de boot net aangekomen

in Maassluis

vol wind en regen

ik zou in Spanje

zijn gebleven

Amuse van makreelfilet;

8 personen

50 g verse doperwten

1 el crème fraîche

5 blaadjes verse munt

50 g verse gerookte makreelfilet

Dit heb je nodig

• Staafmixer

• amuse lepel

Kook de erwten in een bodempje water met zout in 2 min. gaar.

Pureer de doperwten met de crème fraîche en 3 blaadjes munt tot een gladde massa.

Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de vis in reepjes.

Leg op iedere lepel een schep doperwten mousse en verdeel hierover de visreepjes.

Snijd de rest van de munt in flinterdunne reepjes en strooi over de vis.

Heb je geen munt dan zou ik het vervangen door dille.

Een heerlijk gerechte voor kerstavond of het buffet.

De zomer was wel kort maar heb er toch van genoten, alles staat weer thuis en uitgewassen en gestreken.

Wil iedereen bedanken voor de trouwe bezoekjes afgelopen tijd.

Wij gaan er weer ons best voor doen om er wat leuks van te maken. 

Veel liefs, Harmke

• 4 eetlepels ongezouten boter

• 4 eetlepels honing

• 1 eetlepel citroensap

• 1 eetlepel sojasaus

• 3 teentjes knoflook

• 600 gram garnalen, gepeld en schoongemaakt

• zout naar smaak

• ter garnering: citroenpartjes en peterselie

• Verhit de boter in een pan met een anti-aanbaklaag boven middelhoog vuur en roer het regelmatig even door tot dat de kleur goudbruin wordt.

  Voeg nu de honing, het citroensap, de sojasaus en knoflook toe en roer het geheel goed door. Laat het 30 seconden koken en haal de pan van het vuur.

  Giet de de vloeistof uit de pan, maar laat er ongeveer 2 eetlepels in zitten. Zet dit even opzij.

  Bak daarna de helft van de garnalen in de pan met het deel van het boter-honingmengsel. Bak ze voor ongeveer 2 minuten per kant.

  Maak de pan even schoon en voeg dan weer 2 eetlepels boter-honingmengsel toe en bak de andere helft van de garnalen.

  Doe de andere gebakken garnalen nu ook weer in de pan en giet het mengsel dat overgebleven is eroverheen. Kruid het nog met wat zout en peper

• en serveer het met groenten, rijst of een salade of pasta.

  Dit gerecht is snel klaar en overheerlijk.