Extra power

Suiker: gif of bron van energie?

Suiker wordt nog wel eens gif genoemd. Het is slecht voor je tanden en je wordt er dik van. Maar wat veel mensen vergeten, is dat ons lichaam continu energie vraagt. Op sommige momenten heeft het lichaam zelfs een extraatje nodig. Suiker zit in heel veel producten en geeft daardoor net even die extra 'power'.

Bewerkte suikers als siroop, suiker en honing zorgen ervoor dat vetten makkelijker worden opgeslagen in het lichaam.

De nadelen van suiker
Deskundigen raden daarom aan zo min mogelijk van deze slechte suikers te gebruiken. Ze bevatten veel calorieën, tasten je gebit aan en komen bovendien vaak voor in combinatie met veel vet. Overigens kunnen natuurlijke zoetmiddelen je tanden ook aantasten. Deze moet je dus ook met mate nemen.

Het zogenaamde 'witte gif' heeft daarnaast vitaminen en mineralen nodig om afgebroken te worden. Dit betekent dat het lichaam gezonde voedingsstoffen kwijt is om ongezonde stoffen te verteren. Het eten van veel slechte suikers kan dan ook leiden tot een verminderde weerstand. Als je regelmatig enorme trek in zoetigheid hebt, kan het zijn dat je last hebt van hypoglycemie. Dit is een aandoening waarbij je bloedsuikerspiegel ernstig verstoord is.

De charme van suiker
Suiker heeft echter ook zo zijn charme. Het is lekker en fervente zoetekauwen lijken er zelfs een kick van te krijgen. Natuurlijke suikers zijn niet slecht voor je. Deze zitten bijvoorbeeld in granen, fruit en zoete groentes. Ze zijn onmisbaar in een gezond eetpatroon. Verder kun je je beter beperken tot ongeraffineerde suiker (ook wel bekend als oersuiker), diksappen, vruchtenconcentraten, melasse of honing als zoetmiddel.

Het is de bewerkte variant van suiker waarmee je moet uitkijken. Bijna iedereen die zijn hand niet omdraait voor een pak koekjes of een reep chocolade weet welk groot probleem deze variant met zich meebrengt: kilo's.

(archieffoto)

Een anonieme auto-eigenaar, die het blijkbaar beu was om steeds naar een plaats te zoeken om zijn auto te parkeren, heeft een parkeerplaats in hartje Parijs ter waarde van 470.000 euro gekocht.

Aan Seine
De parkeerplaats is gelegen aan de oever van de Seine in het centrum van het zesde arrondissement. De plaats werd op 16 juni ter beschikking gesteld door de gemeente voor een startprijs van 200.000 euro. Het aantal bieders en de prijs voor de plaats liep al snel op.

Prijs van appartement
Volgens de krant La Tribune is de prijs die betaald werd het equivalent van een appartement met drie kamers in een goede buurt van Parijs. Over de identiteit van de koper is niets bekend. (belga/vsv)

**********

Opgelet, want inbrekers lezen tegenwoordig mee op Facebook & co

Wie veel gebruik maakt van sociale websites zoals Facebook, Twitter, Netlog en MySpace, doet er goed aan voorzichtig te zijn met de verspreiding van berichten over zijn vakantieplannen. Inbrekers lezen mee, waarschuwen politie en verzekeraars.

Ander tijdperk, andere brievenbus
Vroeger controleerden inbrekers de papieren brievenbus om te achterhalen of iemand op vakantie was, nu kijken ze blijkbaar in je digitale brievenbus. Meldingen over wanneer en hoe lang iemand op vakantie gaat, kunnen voor inbrekers aanleiding zijn om het woonadres te achterhalen en toe te slaan. (mvl)

**********

Rozijnen zijn gedroogde druiven. Maar zijn ze ook even gezond?

 Het voordeel van rozijnen is dat de goede eigenschappen van de druiven behouden zijn. In plaats van een glas rode wijn te drinken, kan je dus evengoed een handvol rozijnen eten.

Toch mag je je niet te buiten gaan aan deze lekkernij. Rozijnen bevatten immers 285 kilocalorieën per honderd gram. En dat is niet zo goed voor de lijn.

 Aan de andere kant zorgen rozijnen al snel voor een verzadigd gevoel. Per honderd gram bevatten ze 5,4 gram vezels, wat de vlotte darmwerking bevordert. In vergelijking met koeken en snoep zijn rozijnen dus wel een lijnvriendelijk alternatief.

 Opmerkelijk is dat rozijnen tandvriendelijk zijn. Ze bevatten wel veel suikers (64 gram per 100 gram), maar ze bevatten ook bacteriedodende bestanddelen die de vorming van tandplaque tegengaan.

 Voorts is gebleken dat rozijnen een goede invloed hebben op cholesterol.

Meer over rozijnen in Bodytalk 34 (nu te koop in de krantenwinkel)
Door: Liselotte Ampe
Bron: Bodytalk - 22-06-2009

**********

Kai Mook op wandel met tante Yu Yu Yin 









Eventjes met zusje May Tagu spelen






**********

Bindingsangst werd lang gedacht voornamelijk een mannenzaak te zijn. Maar uit officiële cijfers blijkt dat steeds meer vrouwen ook voor het eeuwige vrijgezellenbestaan kiezen. Is de oorzaak genetisch, hormonaal of psychologisch?

Meer vrijgezellen
Het valt op dat de tijden veranderen, steeds meer vrouwen blijven langdurig single. Het is geen schande meer voor hen om als vrijgezel door het leven te gaan. Wereldwijd is 12 procent van de ouders alleenstaand. In Europa ligt dat getal zelfs op 29 procent. Vrijgezel zijn betekent niet langer dat je economisch en sociaal er slechter aan toe bent, waardoor er een minder grote druk rust op de schouders van vrouwen om te trouwen.

Genetisch
Zweedse onderzoekers ontdekten dat zowel mannen als vrouwen met bindingsangst dezelfde genetische structuur hebben. Ze hebben allemaal versie 334 van het gen AVPR1A. Hebben vrouwen dankzij deze ontdekking een biologisch excuus voor de reden waarom ze single blijven? Onderzoeker Hasse Walum: "Het hormoon oxytocine blijkt meer invloed te hebben op de bindingsangst van een vrouw dan het gen waarover het in het onderzoek gaat. Oxytocine staat bekend als het liefdeshormoon, het bepaalt voor een deel onze relaties."

Of psychologisch
Een andere studie beweert dat een intieme band met iemand vormen een vorm van stress is en oxytocine helpt die stress te beperken. De 38-jarige Britse Lucy is een eeuwige single: "Mijn drie zussen zijn allemaal gelukkig getrouwd, dus als ik naar hen kijk, snap ik niet waarom ik niemand vind. Maar mijn moeder is wel al talloze keren getrouwd en gescheiden. Misschien heb ik wel haar genen geërfd?" Wetenschappers willen nog meer onderzoek willen verrichten om de rol van je genen bij bindingsangst te bepalen.

Minder stress
Een psychologische reden kan nameliljk ook aan de basis van het probleem liggen liggen. De Britse Elina Furman schreef het boek "Kiss and Run" over het onderwerp. "Ik wilde niet het zoveelste zelfhulpboek schrijven over hoe een huwelijkspartner te vinden. Maar ik wilde vrouwen die mannen lijken af te stoten helpen. Vrouwen met bindingsangst kampen met heel wat angsten. Het boek geeft deze een naam en maakt onbewuste gedragingen duidelijk waardoor ze mannen wegjagen. Maar ik probeer ook duidelijk te maken dat sommige vrouwen die al heel wat partners versleten hebben misschien gewoon geen vaste vriend willen. Ik wil hen laten ontspannen en leren zichzelf te aanvaarden, zo kan de stress van de eeuwige zoektocht naar een partner eindelijk verdwijnen. Met mijn boek hoop ik dat vrouwen leren genieten van hun vrijgezellenbestaan."

Egoïstisch
"Er rust nog steeds een groot taboe op vrouwelijke singles, bij mannen is het al veel langer aanvaard dat ervoor kiezen alleen te blijven. Maar er zijn meer vrouwen dan je denkt die gewoon niet gemaakt zijn om samen te leven met een vaste partner. Er zijn zeker zoveel vrouwen als mannen zo egoïstisch dat ze eigenlijk gelukkiger alleen zijn," besluit Furman. (ep)

**********

Of je nu op vakantie gaat of in het land blijft, de zomer staat gelijk aan muggenbeten, wespensteken en andere onaangename ontmoetingen met insecten. We geven enkele tips om ze te vermijden en hoe je de verschillende beten moet behandelen.


Teek.

Teken
Teken verschuilen zich in struiken, het gras en planten en springen zo op je huid. Vervolgens bijten ze zich met hun hoofd onder je huid vast. Ze dragen niet altijd ziektes, dus de meeste beten zijn niet ernstig. Maar toch moet je opletten voor een besmetting met de ziekte van Lyme. Je loopt hier wel pas kans op als ze langer dan 36 uur op je zaten. De eerste tekenen van de ziekte zijn een cirkelvormige uitslag, koorts, hoofdpijn en vermoeidheid. Als je dit niet behandelt, verspreidt de ziekte zich naar de spieren, gewrichten en zenuwsysteem. Teken verkiezen warme, vochtige plekjes op de huid als de oksels knieholtes en schaamstreek. Je kunt je voorzorgen nemen door de favoriete plekjes van de beesten te bedekken als je buiten bent of een insectenwerend product aan te brengen.
 


Een bij verliest haar angel bij het steken.

Bijen en wespen
Wanneer een bij steekt, verliest het zijn angel en sterft. Een wesp daarentegen kan meerdere keren steken. Naast het feit dat de steek pijn doet, kan deze ook allergische reacties veroorzaken. Is dit niet zo, volstaat het de angel te verwijderen en ijs tegen de gestoken plek te houden. Heb je wel een allergische reactie, ga dan liggen en verwijder voorzichtig de angel. Als je medicatie bij de hand hebt, neem deze dan meteen. Breng een spanverband boven de beet aan, zo wordt er minder gif in het bloed opgenomen. Zoek zo snel mogelijk medische hulp.

Rode mieren
Rode mieren lijken op hun gewone soortgenoten, maar ze zijn agressiever. Als ze steken, spuiten ze gif in de huid, wat een brandende of stekende pijn veroorzaakt. Een koud compres helpt hiertegen. Als je tal van beten opliep kan het een ernstige allergische reactie veroorzaken, zoek dan zo snel mogelijk medische hulp.

Muggen
Muggenbeten zijn niet alleen irritant, ze kunnen ook een huidinfectie veroorzaken. Muggen dragen soms ook ziektes. Om jezelf ertegen te beschermen breng je best een insectenwerend middel als je buiten bent en bedek je zoveel mogelijk je huid. Verwijder ook stilstaand water in je tuin.


Daas.

Daas
Deze beestjes leven in vochtige gebieden. De beten zijn heel pijnlijk, behandel ze met ontsmettingsmiddel om een infectie te vermijden. Ze kunnen ook bacteriële ziekten veroorzaken. Gebruik insectenwerend middel en beschermende kledij om beten te vermijden.

Kakkerlakken
Hoewel kakkerlakken niet bijten, kunnen ze wel gevaarlijk zijn. Ze verspreiden namelijk ook ziekten als salmonella. Als ze sterven dan veroorzaken ze allergische reacties en astma. Als je met een plaag zit, verwijder ze dan met gif en herstel spleten en gaten in de muur of vloer.

Voorzorgen
Ben je gevoelig aan insectenbeten, dan kun je enkele voorzorgen nemen. Zo vermijd best je bij picknicks en barbecues dat zoete dingen open en bloot blijven staan. Scherm daarom frisdrank, bier en charcuterie af. Drink zeker nooit uit een blikje om te vermijden dat een wesp in de mond of keel steekt. Blijf ook uit de buurt van vuilnisbakken en afgevallen fruit. Probeer zo weinig mogelijk te zweten, dat trekt bijen en wespen aan. Draag geen felle of zwarte kledij of dingen met grote bloemmotieven. Kies eerder voor wit, groen of lichtbruin, dat is minder aantrekkelijk voor insecten.

Loop ook nooit met je blote voeten door een grasveld. Bijen houden van de bloemen van klaver en madelieven en wespen maken soms een nest in de grond. Gebruik geen deodorants, aftershaves, parfum of zonnecrème met een geurtje, ook hier komen insecten op af. Als er een wesp op je lichaam komt zitten, sla het dan niet dood. Schiet het wel met een vinger weg. (ep)

**********

Niets zo leuk als een heerlijke massage om de dagdagelijkse stress even te vergeten. Spijtig genoeg hebben we vaak te weinig tijd om onszelf naar een wellnesscentrum te slepen. She helpt je graag een handje op weg en zet enkele tips op een rijtje om jezelf een ontspannende gezichtsmassage te geven.

Leg je ring- midden- en wijsvinger van beide handen op je bewegende oogleden en druk erg zachtjes tegen je oogleden aan. Na een kleine minuut glijd je langzaam met je vingers naar je oren toe om de spanning weg te vegen. Verplaats je vingers daarna naar het midden van je hoofd en maak kleine cirkelbewegingen tot bij je slapen. Vergeet daarbij ook niet je neus en kin mee te masseren.

Tijdens het tweede deel van de massage geef je zachte tikjes onder je kin met je vingers. Neem daarna je kin vast tussen duim en middenvinger en knijp zachtjes in je kaaklijn. Wanneer je aan je oor aangekomen bent, masseer je je hele oorschelp en oorlelletjes. Hou je oor daarvoor vast met duim en wijsvinger en oefen lichte druk uit.

**********

Gevoelige darmen hebben het soms wat moeilijk met paprika. Nochtans is de groente bijzonder gezond.




Vitamine C
Paprika’s zijn bijzonder rijk aan vitamine C, vooral als ze rauw gegeten worden. Maar zelfs gekookt blijven ze nog kampioenen op vlak van vitamine C, terwijl die vitamine normaal wordt afgebroken bij verhitting.

Hoeveel vitamine C een paprika bevat, hangt af van de kleur. De hoeveelheid neemt toe met de tijd. Daardoor bevat een rode paprika twee keer zo veel vitamine C als een groene. Groene paprika is immers een nog onrijpe vrucht die geleidelijk aan geel, vervolgens oranje en tot slot rood kleurt.

Vezels
Paprika’s behoren tot de groenten met de meeste vezels. Die bevorderen de spijsvertering. Bekend is dat de vezels in paprika’s gevoelige darmen soms wat van slag kunnen brengen. Als je het vel verwijdert, vermijd je al een pak ongemakken. Leg de paprika’s even op de grill of in de oven, zodat je het vel makkelijker kan verwijderen. Heel even maar, want anders houd je een zwartgeblakerd vel en verschrompeld vruchtvlees over.

Weinig calorieën
Zolang je paprika’s niet klaarmaakt in een grote hoeveelheid vet, hebben ze een verwaarloosbaar caloriegehalte. Handig meegenomen voor de lijn.

Betacaroteen
Paprika’s bevatten veel bètacaroteen. Betacaroteen kan door het lichaam
worden omgezet in vitamine A. Die vitamine is onder meer van belang voor wie kinderen wil krijgen. Ook is vitamine A belangrijk voor je afweer en voor je groei en ontwikkeling. Ook hier geldt: groene paprika’s bevatten er het minste, rode het meeste. 

Lees meer in Bodytalk 34 (nu te koop in de krantenwinkel).
Door: Liselotte Ampe
Bron: Bodytalk

**********

Haast elke vrouw droomt van het wondermiddeltje om jonger te lijken, maar wil er liever niet voor onder het mes of er fortuinen aan spenderen. Dankzij enkele eenvoudige ingrepen in je kleerkast of make-uptas lijk je al snel enkele jaren jonger.

Kortere, strakke rokken
Eens je een bepaalde leeftijd hebt bereikt, is een lange maxijurk geen goede optie meer. Dat betekent niet dat je minirokken moet aantrekken, een knielang exemplaar staat iedereen. Je moet echter geen nieuwe garderobe kopen, breng je jurken naar de kleermaker en laat ze inkorten. Belangrijk is dat ze vanachter tot aan je knieholte komen, waar je kuit overloopt in je bovenbenen. Geen centimeter korter of langer, want dat kan een groot verschil maken. Laat dan meteen je wijde rokken innemen tot strakke rechte of potloodrokken. Deze ogen jonger en hipper en combineren goed met alle soorten schoenen, maar vooral met hakken.


Potloodrok.

Benen
Het is niet omdat je een jaartje ouder bent dat je je benen niet meer mag tonen. Het is wel belangrijk dat je ze goed verzorgt. Onthaar je benen en hydrateer ze goed. Breng ook een zelfbruinende crème aan voor een bruine teint, want deze verhult aders, blauwe plekken en litteken. Daarnaast heeft dit ook een afslankend effect.

Tenen
Om jezelf wat jonger te voelen, kun je je eens gek doen met de kleur van je teennagels. Hoewel je je vingernagels best neutraal houdt, is er geen reden waarom je niet eens felblauw, rood of groen op je tenen kunt uitproberen. Hierbij is het weer belangrijk je voeten goed te verzorgen voor je ze blootgeeft. Verwijder eelt en droge, dode huid, hydrateer vervolgens goed.

Losse lokken
Jong haar beweegt en is dynamisch, oud haar niet. Als je altijd al een kort kapsel had, laat het dan een beetje groeien. Als je je haar altijd strak stylede, behoud dan eens je natuurlijke golfen. Heb je dof haar, gebruik een verzorgende olie voor glanzende lokken. Durf met je lange kapsel te zwieren en laat je vingers er eens door gaan.

Wimpers
Lange, volumineuze wimpers ogen jong. Als je veroudert, worden je wimpers dunner en groeien ze minder snel, net zoals de lokken op je hoofd. De truc van bijna elke celeb zijn valse wimpers. Het vraagt wat oefening, maar na een tijdje wordt het aanbrengen ervan een koud kunstje.

Foundation
Hoe ouder je wordt, hoe minder foundation je moet gebruiken. Het doet je er nep en ouder uitzien. Als je een goede huid hebt, is je natuurlijke gloed het mooist. Kies je dan toch voor een foundation, hou het dan op een lichte tint of gebruik een product dat je teint wat oplicht. 


Lichte lipstick maakt jonger.

Lichte lipstick
Donkere lipsticks doen er meteen enkele jaren bij, ze laten je lippen kleiner en dunner lijken. Lichte, rozige kleuren geven een natuurlijke glans en flatteren bijna elke vrouw.


Hoge hakken slanken af.

Hoge hakken
Voor een feestje, diner, lunch of een huwelijk kun je best hoge hakken aantrekken. Ze verlengen je benen en maken je slanker. Een bescheiden hak van 6 cm verricht al wonderen, zonder dat je pijn moet lijden. Ben je echt geen wonder op hakken, neem dan een paar ballerina's mee waarmee je grotere afstanden kunt afleggen, haal dan alleen je stiletto's boven als het echt nodig is. (ep)

**********

Groenten bewaren meer gezonde voedingstoffen als ze in hun geheel gekookt worden. Dat blijkt uit recent onderzoek.

Gezonder en zoete smaak
Het snijden van wortelen, de meest gebruikelijk manier om ze te koken, zorgt ervoor dat er een kwart meer gezonde stoffen uit de groente verdwijnen bij het koken. Wortelen hebben heel wat medische eigenschappen, zo verbeteren ze onder het nachtzicht. En de natuurlijke suikers bevechten kanker en geven de zoete smaak aan wortelen.

Makkelijke tip
Onderzoekster Kirsten Brandt: "Gesneden wortelen hebben een grotere oppervlakte aan de buitenkant, waardoor er meer gezonde stoffen kunnen vrijkomen. Ook verliezen ze als ze gesneden zijn meer vitamine C en natuurlijke suikers omdat meer cellen dan opgewarmd worden en de mogelijkheid verliezen om het kokende water af te weren. Ook toonde een smaakproef bij 100 vrijwilligers aan dat 80 procent vindt dat wortelen die in hun geheel gekookt werden beter smaken. Als je wortelen in hun geheel kookt en ze pas achteraf snijdt, bewaren ze dus beter hun smaak en voedingswaarde. Dit is een makkelijke tip voor mensen om gezonder te eten, het enige wat je nodig hebt is een grotere kookpot." (ep)

**********

Gentse onderzoekers vinden origineel wapen tegen darmproblemen

 

GENT - Onderzoekers van de Gentse universiteit hebben een nieuw wapen ontdekt tegen darmproblemen: chocolade. 'Melkchocolade werkt het best. Maar ook met pure chocolade kunnen we mensen helpen.'

 Tom Impens

**********

Rode schoenen oefenen een onweerstaanbare aantrekking uit op mannen. Althans, dat beweert modejournaliste Stephanie Pederson in het 'Schoenenboekje'. Rode schoenen zijn ideaal als je op zoek bent naar een sexy look.

Rode kleding
Dat mannen op rode kleding vallen, was al langer bekend. Bij een onderzoek werden vrouwen met rode kleding aantrekkelijker bevonden door mannen. Ook zouden heren meer geld laten rollen tijdens een date met een 'lady in red'.

Cosmopolitan-journaliste Pederson, beweert dat rode schoenen hetzelfde effect hebben op mannen. Rode schoenen geven een instant sexy look. Zelfs schoenengoeroe Christian Laboutin, voorziet zijn ontwerpen van rode zolen. In China geven rode schoentjes dan weer aan dat het paar geniet van wittebroodsweken.

Passie en vuur
Rode tinten hebben een historische en emotionele aantrekking. De kleur was vroeger enkel voor rijken weggelegd, maar staat evengoed synoniem voor liefde, passie, vuur en hartstocht.

Primaten
Volgens onderzoekers ligt de reden bij onze verwantschap met primaten. Vrouwtjesbavianen en -chimpansees tonen bijvoorbeeld de kleur rood als de eisprong begint. Hierdoor worden de mannetjes aangezet om seksueel actief te worden. (lvl)

**********

Na twee drukke weken van examens, ga ik even verpozen in Brugge...
Ik wens iedereen een fijn weekend en een aangename week toe.

Tot ziens
Lieve groetjes
Anastacia

**********

De meeste mensen associëren de zomer met een betere gezondheid. Verschillende aandoeningen verbeteren inderdaad door de zon, maar sommigen verergeren dan ook. We zetten voor jullie alles op een rijtje.

Artritis
Er gaan veel geruchten rond dat koude en vocht artritis erger maken. Maar hier is weinig wetenschapppelijk bewijs over. Toch moeten patiënten opletten tijdens de zomermaanden, de meeste medicatie voor deze aandoening maakt je huid gevoeliger voor de zon, waardoor je dus sneller verbrandt. Artritispatiënten moeten zich dus regelmatig met een hoge zonnefactor insmeren.

Diabetes
Mensen met diabetes moeten opletten tijdens de zomer. Bij het warme weer wordt de insuline sneller opgenomen in het bloed, want door de warmte zetten de bloedvaten dicht bij de huid uit. Daarom is het belangrijk om je bloedsuikerspiegel dan beter in de gaten te houden. Suikerziektepatiënten moeten zich dus goed beschermen met zonnecrème en niet te vaak in de zon zitten.

Vruchtbaarheid
Mannen hebben minder zaadcellen in hun sperma tijdens de zomer. Uit nieuw onderzoek blijkt dat vrouwen dan ook minder vruchtbaar zijn. Hun lichaam produceert meer melatonine in de winter, waardoor de eitjes groter worden, zo kunnen spermaceller ze makkelijker indringen. Ook zijn de slijmvliezen in de baarmoederwand dan dikker, waardoor de kans groter is dat het embryo zich innestelt.

Hartziekten
Mensen met hartziekten kunnen opgelucht ademhalen, er komen minder hartaanvallen voor tijdens de zomer. Door minder licht en langere nachten tijdens de winter, produceert je lichaam andere hormonen en dit heeft invloed op je hartfuncties. Je hart moet dan meer moeite doen om het bloed rond te krijgen.

Nierstenen
Tijdens de zomer komen nierstenen twee keer zo vaak voor als in de wintermaanden. Omdat je dan sneller dehydrateert, is je urine geconcentreerder waardoor je meer kans hebt op nierstenen. Ook produceert je lichaam door de zon meer vitamine D, wat de vorming van nierstenen stimuleert.

Huidziekten
Aandoeningen als eczeem en psoriasis verbeteren tijdens de zomermaanden. Maar rosacea, rode plekken in het gezicht, verergert dan. Zonlicht stimuleert namelijk de groei van nieuwe bloedvaten, waardoor je gezicht roder wordt en je puistjes en bultjes krijgt. Patiënten moeten dus een goede zonnecrème gebruiken, maar ook hitte en vocht kunnen de aandoening verergeren. (ep)

**********