Categorie: Rode kool

Rode kool met spek en rozijntjes
Gekookte aardappelen
Gebakken kipfilet

2 sinaasappels
75 gr. magere spekreepjes
75 gr. rozijnen
1 pot Hak rode kool met stukjes appel a 700 gr.

------------------------------------------------

Schil de sinaasappels dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan knapperig uit. Verwarm de rode kool met de rozijnen. Schep de sinaasappelpartjes en het sap erdoor. Strooi de spekreepjes erover.