voedsel

Inhoud blog

	Soep van zoete aardappel met taleggiokaas
	lekker stoofpotje
	Panini met peer,ham,basilicum,blauwe kaas en balsamicosiroop
	weekmenu
	filmpje bekijken roodbaars geliev te klikken op www/

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Welkom op mijn blog!

Archief

Alle berichten

voedsel

24-08-2007

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Gnocchi met paddestoelen

Bereidingstijd:ca.10 minuten
-----------------------------
Ingrediënten voor 2 personen
------------------------------
250 g gnocchi
zout
150 g paddestoelen
(bijv;champions,weidechampions,eekhoorntjesbrood)
80 g kruiden boter
vers gemalen peper
vers geraspte nootmuskaat
30 g vers geraspte parmezaan
verse kruiden (bijv.tijm)

Bereiding:
De gnocchi volgens de aanwijzigingen op de verpakking in gezouten water koken.De paddestoelen schoonmaken en klein snijden.
Kruiden Boter in een diepe pan laten opschuimen,d epaddestoelen toevoegen en goudbruin braden.De goed uitgelekte gnocchi er doorheen mengen en kort sauteren.Met peper en nootmuskaat op smaak brengen.Met parmezaan en verse kruiden bestrooien en opdienen.

Tip:*Rasp de parmezaan met een truffelschaaf,want de flinterdunne parmezaanschilfers geven meer arom.
*Natuurlijk kunt u ook champions uit blik gebruiken.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail *
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (0)

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Archief per week

	21/01-27/01 2008
	14/01-20/01 2008
	07/01-13/01 2008
	31/12-06/01 2008
	10/12-16/12 2007
	03/12-09/12 2007
	26/11-02/12 2007
	12/11-18/11 2007
	05/11-11/11 2007
	29/10-04/11 2007
	15/10-21/10 2007
	08/10-14/10 2007
	01/10-07/10 2007
	17/09-23/09 2007
	10/09-16/09 2007
	03/09-09/09 2007
	27/08-02/09 2007
	20/08-26/08 2007